猿田彥珈琲南西店|只要一杯就能讓人感到幸福的咖啡屋|值得來一杯黑咖啡

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發跡於東京惠比壽的猿田彥珈琲,是近年來日本Third Wave Coffee備受注目的焦點品牌。創辦人大塚朝之先生以推廣精品咖啡並將其融入生活為概念,在品牌創立初期特別向日本的引路之神『猿田彥大神』請示,以大神名號做為品牌之名,期許猿田彥珈琲能成為引導人們品嚐精品咖啡的品牌。猿田彥珈琲從在捷運中山站誠品南西店開幕以來,每次經過都是人滿滿的狀態,已經是大家很推薦的咖啡店,這次終於沒看到排隊,Tiss一定要來朝聖一下!
 

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猿田彥珈琲從精品生豆的挑選與採購,到自家獨門烘焙技術不斷的精進,現在已是深受日本咖啡愛好者推崇的咖啡精品。
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來到這裡也可以買包咖啡豆回去
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自創立以來,猿田彥珈琲一直秉持著「只要一杯,就能讓人感到幸福的咖啡屋」的初衷,透過精品咖啡的多樣選擇,讓顧客於品嚐咖啡的同時,品味更細緻、多層次的風味與香氣;而特色飲品–焦糖、蜂蜜拿鐵所使用的調味醬料,更是以日本職人堅持細工的態度,嚴選在地食材,手工熬煮,提煉出真材食料的各式風味糖漿。
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也有賣一些小甜點可以搭配咖啡

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手沖咖啡是店內招牌,店員也會告知每一種咖啡喝起來的口感

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在櫃檯點餐之後就可以自行找位置入座

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座位不多,也不能久坐的地方,大部分都是喝杯咖啡就走人了

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我這次點的是惠比壽綜合,風味帶有柔和的果酸、烘烤過的堅果香氣,奶油質地溫和而順口,是值得一再細細品味的咖啡風味。

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喝起來非常順口,我個人滿喜歡果酸的味道,有一種回甘的感覺

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朋友說拿鐵不好喝,來到猿田彥,一定要喝喝手沖黑咖啡,黑咖啡才是經典,而且要走的時候,店員還特別詢問我好喝嗎?有沒有要調整的地方?覺得非常貼心又認真!!下次經過還會再來喝一杯

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同一棟三樓還有奇蹟鬆餅,隔壁新光三越本館還有星乃咖啡館,大家可以一併收集啊!

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猿田彥咖啡 台北南西店

台北市中山區南京西路163 

 

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