板橋新埔食堂|新鮮食材現點現做|三猿廣場美食推薦|美味又平價

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知道板橋新埔食堂很久了,每次經過板橋新埔站的新巨蛋三猿廣場都會在門口觀望,看了菜單,其實覺得還蠻適合小孩子的,有炸蝦、烤魚、烏龍麵等等,食旁堅持將記憶中母親所親手料理味道呈現給客人 ,讓身心靈都能夠藉由品嚐獲得撫慰。這次去經過去用餐之後,覺得平價又美味,值得來推薦一下。食堂系列也是從日本來的美食,除了板橋新埔食堂之外,在大安森林公園附近也有一間大安森林食堂。

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板橋新埔食堂的座位區還算舒適

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而且有提供冰塊、抹茶

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超愛抹茶的耶!覺得很好喝

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無限取用,所以我喝了好幾杯

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 更貼心的是竟然有提供微波爐,菜冷了還可以微波加熱

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板橋新埔食堂菜單

我覺得菜色真的很豐富耶!煮物、揚物、飯、麵、湯

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我還蠻喜歡這種在櫃檯取餐的方式,有時候經過看到廚師在現做的料理,就會想要拿一份

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玉子燒也是現點現做的,光聞味道都覺得好香

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熱炒類也挺多的

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烤魚也可以現點,純粹用炭火把魚皮烤得酥脆微焦,魚肉噴香多汁,需要點時間現點現烤!

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食堂嚴選隆昌牧場-鮮力蛋,聽古典音樂長大的雞,在最好的環境中成長孕育,每粒雞蛋都附生產履歷,蛋殼厚實、蛋黃堅挺,讓我們驕傲的新鮮安全與責任。

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店內是使用每日精米的米飯來煮。要是先精米的話,在精米瞬間,就會開始氧化,如此一來就會造成米飯原有的香味消失。”現場” 精好的米飯不但新鮮而且是最好吃的。

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炸蝦也炸得不錯,女兒一下子就嗑完兩隻

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炒花枝是我當天最滿意的料理,辣辣的好好吃,而且我個人喜歡沙茶,再加上有小黃瓜、西芹,這道我本來還想去拿第二盤呢!

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花枝也非常新鮮好吃

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炸雞也蠻出色的,鮮嫩有多汁,現炸起鍋後才送上桌

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雞腿我覺得普普,但配飯覺得挺OK

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烏龍麵我覺得很適合我家一歲娃兒,沒有過多的調味料,清清爽爽的很棒,食堂特製的烏龍麵條,使用多加水製做法,漿水內多加入了黃金比例小麥粉與鹽水,麵條吃起來,彈性適口。

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拉麵也是走比較清爽的口味,不像日本道地的拉麵,不會太鹹

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最後我硬是要喝一碗紅豆麻糬湯,個人覺得有點偏甜,麻糬不夠多,好想多幾塊麻糬啊!!

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板橋新埔食堂是來過一次會想再回訪的地方,東西好吃又便宜,值得推薦一下!

地址: 新北市板橋區文化路一段370號(新埔4號出口-三猿廣場)
營業時間:
週日~週四 11:00-21:30(最後點餐21:00)
週五~週六、例假日前一日 11:00-22:00(最後點餐21:30)
電話:02-2256-5077
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