松發肉骨茶|連續4年獲得新加坡米其林必比登推薦榜單|SOGO復興店美食街必吃|附菜單

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松發肉骨茶是我某天到SOGO復興店的美食街意外發現的美食,平常就喜歡吃肉骨茶,這天看到這間新品牌的肉骨茶,讓我躍躍欲試,松發肉骨茶1969年在新加坡柔佛路上發跡,50年來秉持最傳統口味-入口即化的龍骨、濃郁的白胡椒味。2016年起新橋路店連續4年獲得新加坡米其林必比登推介榜單,為新加坡必吃美食之一,現在不用跑新加坡,在SOGO復興店、信義遠百A13也吃得到,不過單價挺高的,大家可以參考一下菜單。
松發肉骨茶

當天我是自己去用餐,中午用餐時間店內也差不多是坐滿的狀態
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整體設計的挺有復古感

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松發肉骨茶菜單

我當天是自己一個人去用餐,可以參考個人套餐

松發肉骨茶菜單

也有雙人套餐

松發肉骨茶菜單

週一至周五的中午有商務套餐

松發肉骨茶菜單

單點價位

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如何吃地道的吃肉骨茶,可以吃原味,或沾醬料,也可以加入油條一起品嘗

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原本覺得第一次來應該點個肉骨茶,但豬肚湯更吸引我,所以點了一個豬肚拚豬里肌肉套餐

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個人平常就很喜歡吃豬肚,可以搭配胡椒湯頭,我覺得超對胃

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記得好幾年前在香港吃到胡椒豬肚煲湯,覺得非常好吃

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豬肉新鮮

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豬肚彈牙,而且份量不少,我一個人吃的挺滿足

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豬肚很肥美,好吃

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無限續湯很不錯

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胡椒味不會太濃,我覺得恰到好處

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嘴饞又點了一份魯味雙拼$220

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大腸拚扣肉,這色澤光看都覺得很美味

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大腸又肥又入味,我本身就是大腸控,真的好愛這口感

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扣肉也還不錯,雖不到入口即化,但也很入味

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油條可以泡到湯裡面一起吃,但我本身不愛油條

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花生倒是挺香的

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肉或豬肚都可以沾點醬料一起吃

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結帳的時候覺得真的不便宜,我一個人就吃了$537

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其實整體來說我覺得挺好吃的,跟上次吃黃亞細肉骨茶比起來,我比較愛松發肉骨茶,黃亞細的湯頭超級辣,松發的湯頭剛剛好,再者就是滷味也相當入味,我個人挺喜歡,只是價格如果能夠在可愛一點,回訪的意願會高一點。

 

松發肉骨茶SOGO台北復興館
地址: 106台北市大安區忠孝東路三段300號B2
營業時間:11:00–21:30

松發肉骨茶遠百信義A13
地址: 110台北市信義區松仁路58號B3
營業時間: 星期四 11:00–21:30

 

 

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