石研室和億北車店|台灣石頭火鍋專賣店|一個人想吃沙茶火鍋很可以

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台北車站HOYII裡面真的很多美食,我每次去都會選擇不同的美食嚐嚐,這次很想吃火鍋,就選擇了石研室,石研室賣的是石頭火鍋,而且一個人就可以吃,選定主鍋之後,蔬菜都是無限取用,一個人想吃沙茶火鍋的時候,是非常好的選擇,個人因為很愛吃沙茶,所以吃的很滿足!線上外帶5折優惠(結帳輸入KLTISS95再享95折)
石研室北車和億店,北車美食推薦

石研室菜單

每一種鍋我都好想吃啊,價位大概在$350-400之間
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石研室北車店的用餐環境很不錯

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其實經過好幾次了

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終於走進來吃了

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就定位之後就可以自取蔬菜,蔬菜都是無限供應的

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醬料的選擇性也很多

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我點的是爆炒沙茶鍋豬肉+月見香腸飯

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送上來的時候肉是生的,加入高湯後開始自己煮

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香腸飯看起來很美味,但我覺得吃起來普普,大概吃習慣了油庫口的香腸,對於它們家的香腸沒有特別驚豔

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不過當天很想吃月見飯,就弄了個蛋汁,覺得配飯好好吃

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蔬菜類我也拿了不少

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醬料也是自己調的

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沙茶鍋的湯頭、湯料我都很喜歡,味道很香,但不會鹹

石研室和億北車店

湯頭嚐起來也剛剛好,越煮越好喝

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豬肉的肉質就普通了點,但份量還算多,我覺得CP值還行

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結果因為湯頭很好喝,我又另外點了科學麵來加,整個嘴很饞,科學麵煮下去真的超好吃

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石研室北車店我個人用餐完真的還蠻喜歡的,以一個人吃火鍋的單價來說雖然偏高,但食材、湯頭及無限供應的蔬菜是挺超值的,我是不知道可不可以兩個人吃一鍋,如果兩個人共鍋就很划算,兩個人吃一份的話,其實一個人不到$200,我覺得很可以!

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石研室和億北車店
地址: 10041台北市中正區忠孝西路一段36號和億北車站B1F
營業時間: 11:00–21:00

 

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