王記府城肉粽|捷運小巨蛋站美食|北飄台南人都來這裡吃台南粽

每次經過這家王記府城肉粽,就會讓我想起我以前讀育達高職的日子,想不到距今已經30多年了,以前我下課總是會從學校走路到忠孝復興搭車,那時王記府城只是一間日式平房下的南部粽專賣店,經過時都會被門口香噴噴的粽子給吸引,我記得那個台北市只有一條捷運的年代,也沒有網路,所以知道這家台南肉粽的人並不多,但是生意總是非常好,如今已經是台北必吃肉粽、台北必吃美食,更是來小巨蛋聽演唱會時,同時也是的捷運小巨蛋站美食、捷運忠孝復興美食。

王記府城肉粽

台北必吃肉粽店:王記府城肉粽

台北人想吃南部粽,都會想到這裡來吃,因為早期台北真的比較少人在專門店專賣南部肉粽,這家店就開在台安醫院附近:地圖

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王記府城肉粽主要是賣台南肉粽、魚丸湯,現在又多了麵線、碗粿,另外也有賣豆沙粽、菜粽。

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每天平日用餐時間人潮總是大排長龍,就算是非尖峰用餐時段,也是有不少人在用餐。

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以前只是平房時跟現在差別最大的地方就是坐位區、內用的空間都變高級了,可見他們光在台北賣肉粽已經賣到身價非凡了吧! 做吃的這行就是這樣,好吃的東西,蹲久了就是你的。

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我今天點了三樣食物就快兩百了,只能說物價真的回不去了,我其實只是點了一碗魚碗湯、一份肉粽、一碗麵線。

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我看麵線也賣的不錯,就想說點一碗來嚐嚐看。

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醬料區,台南肉粽的特色就是要撒花生粉、醬油膏,想加多少都可以自己加。

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我覺得他們家的台南粽真的是很好吃,真的不比台南當地的差,尤其是肉粽有花生、香菇、糯米的香氣,再加上花生粉,實在是好香。

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南部粽是用水煮的方式,北部粽是用蒸煮的方式,所以南部粽的糯米會比較軟,口感也會比較黏。

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粽子裡面還有包鹹蛋黃,這也是他們家的粽子會香噴噴的原因之一。

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豬肉的部份則是沒那麼鹹香,而且豬肉偏瘦,但是我比較愛滷的很入味,滷的很香的那種肥豬肉。

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麵線其實很一般,沒有我想像中的好吃,口味上算是還可以。

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這碗麵線裡有好多的大腸,算是還不錯吃,但是沒有爆點,就中規中距囉~

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魚丸湯,這應該是台南出產的虱目魚丸湯吧,因為虱目魚丸有一種特別鮮美的香氣。

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這個白蘿蔔很嫩很好吃,老闆很會挑好吃的白蘿蔔喔~ 湯頭也是30幾年來都沒變,一樣很好喝。

王記府城肉粽|捷運小巨蛋站美食|北飄台南人都來這裡吃台南粽 在台北想吃台南粽,這家應該就是最道地,最正宗的台南粽了,如果非常偏好吃台南粽的人,還有長期北飄的台南人,如果想吃台南家鄉味肉粽,非常推薦可以來吃王記府城肉粽,目前王記府城肉粽在台北有三家店,一家在西門町,一家則在台北市松山區三民路,推薦給大家。

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