華嫂冰室|招牌菠蘿包必吃|不用飛香港|香港美食原汁原味來台

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最近不能去香港,Tiss好想念香港的美食,華嫂冰室去年在國父紀念館附近開幕之後,就一直是非常熱門的來台香港美食,尤其是招牌菠蘿包更是推薦必吃,每次經過都是大排長龍,最近防疫期,旅客少了,Tiss剛好經過看到沒人,趕快來去嚐嚐看。

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難得看到門口空蕩蕩的華嫂冰室,我一度以為那天沒有營業

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平常門外的庭院都是人潮滿滿的

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華嫂冰室菜單

經典的香港飲料,凍檸茶、冰花奶茶、凍檸可樂,全部都想喝啊!聽說冰花奶茶是招牌,但我個人還是獨愛凍檸茶。

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招牌多士、菠蘿包、豬扒包,都是經典必吃

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也有一些麵食、主食類

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店內位置還不少,坐起來也挺舒適

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煉乳是香港美食必備的調味劑

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今天因為臨時起意一個人來吃,就只能吃凍檸茶、招牌菠蘿包了

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其實一開始看到招牌菠蘿包的價錢要$98,幾乎是一個便當的價錢,想說到底在貴啥?不就是菠蘿夾蛋、番茄嗎?為何如此貴

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表皮烤的酥酥脆脆,油油亮亮,咬下去熱熱的,好好吃

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裡面有奶油、荷包蛋、番茄,比較特別的是,蛋是半熟蛋,如果需要全熟要先告知店家

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一開始也想說為何要半熟蛋,但咬下去的時候才覺得,這一定要半熟蛋才好吃啊!外皮酥軟加上內餡的濕潤,這才是完美的搭配

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這樣一口咬下去,一直有蛋液噴出來的fu,真的特別好吃,原本覺得番茄會很突兀,結果那一點點的酸味也讓味覺更平衡了,奶香+果香+酥脆口感,果然是招牌。

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凍檸茶是我每次去香港必喝,通常去一間茶餐廳我都會先喝喝凍檸茶

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檸檬片是一定要的,攪拌後再把檸檬片壓進去,檸檬味就會更濃郁

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華嫂冰室的凍檸茶非常順口,茶香濃郁,不會苦,整體調味也很好,不會太甜,是我很喜歡的味道,喝完一整杯還意猶未盡。

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一個人吃招牌菠蘿包+凍檸茶,加一成服務費共$205

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覺得不用排隊的華嫂冰室真的很值得去吃一下耶!重點是不用飛香港,就能吃得到原汁原味的華嫂冰室,真的很值得來一趟

 

華嫂冰室 台北店
地址:台北市光復南路28038
電話:02 8773 6220
營業時間:11:30 ~ 21:00
捷運站:國父紀念館站2號出口

 

 

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