魏姐包心粉圓礁溪直營店|羅東夜市必吃美食|分店很多|就愛這個台灣味

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宜蘭羅東的「魏姐包心粉圓」,立足台灣28年,已經是無人不知的包心粉圓甜品專賣店。從羅東夜市的小攤位,到目前全台30家分店,國外2家店,魏姐包心粉圓證明了傳統甜品小吃也能成為台灣之光。Tiss有時候經過都會去吃一碗粉圓,這次來到熱鬧的礁溪老街,這間是魏姐包心粉圓礁溪直營店,晚餐吃飽飯之後,就來一碗包心粉圓當做甜點,讓人非常滿足。

魏姐包心粉圓

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礁溪的魏姐包心粉圓旁邊就是有麵煮私房小吃,聽說這間也蠻多人推薦的,下次想來吃吃看

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魏姐包心粉圓菜單

魏姐包心以包心粉圓著名,菜單卻是琳瑯滿目,冰品、甜品都有,包心粉圓、豆花及豆漿則是基底,而不管是哪一道,每種食材都是嚴選講究

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搭配飲料的選擇也很多,夏天最適合來杯冷飲

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包心布丁煉乳$55元

人氣招牌甜品「包心綜合豆花」及這碗「包心布丁煉乳」都是把粉圓和冰分開裝的,包心粉圓中的紅豆來自台灣最佳紅豆產區屏東萬丹,冰熱皆有,以豆花及布丁為基底,配上花豆、綠豆仁、紅豆、花生、紫米等食材,搭配包心粉圓,兩球口感細滑的雪沙冰,十分豐盛。這道甜品魏姐有最佳品味的建議吃法:因為粉圓遇冷會變硬,影響口感,魏姐貼心地將冰品與粉圓分開盛裝,吃多少加多少,也不建議攪拌,這樣吃讓冰涼的雪沙與熱騰騰的包心粉圓層次分明,同時入口時帶來絕佳口感!我覺得這樣一碗$55元真的很便宜,包心粉圓的量不少,兩球冰淇淋加上布丁,我們一家三口吃一碗就夠了

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包心粉圓的創新加上好吃度破表,在羅東夜市設攤就成了排隊美食,更獲得許多迴響,許多客人告訴魏姐:「沒想到粉圓可以這樣吃,而且這麼好吃!」隨著排隊人潮越來越多,打開了知名度,魏姐包心也從攤位邁向展店之路,陸續拓展宜蘭之外的縣市版圖,讓這個許多人到宜蘭必吃的蘭陽美食,終於有了在家附近也能吃到的機會。

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粉圓本身的Q度咬下去裡面有包紅豆,感覺更為juice

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布丁也很好吃,不會有香料很重的感覺

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覺得魏姐包心粉圓真的數十年如一日,從第一次在羅東夜市吃過之後,就很喜歡包心粉圓的口感,也覺得魏姐能把台灣傳統小吃發揚光大,真的三不五時要去支持一下的啦!

 

魏姐包心粉圓服務據點

地址: 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段35號

開放時間: 11:00–23:00

電話: 03 988 9566

 

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