銀翼餐廳-老年菜推薦
銀翼餐廳是捷運東門站附近老字號許多人推薦的餐廳，
最早是空軍餐廳，後來換人經營之後還是維持原來的經典菜色，
這裡主要賣的是川菜、江浙菜等，
從以前就是屬於饕客很愛的餐廳，經過70年了，每天都仍然有許多老顧客來用餐!
其實Tiss從國小就來這家餐廳吃到大，
這裡不只適合吃桌菜、家族聚餐很合適，
今年2018年更有經典及最新的年菜菜單推薦
平常也適合來這裡吃吃小吃，像我們家最愛煨麵、風雞
銀翼菜單
銀翼的菜單有上百種，來到這裡，想吃什麼都有!
風雞是我們每次去必點的菜色，點幾樣經典的小菜，
除了風雞之外，可以選擇雙拼或三拼，拚個海蜇皮或醉雞也很好吃
煨麵更是經典必點菜色，我通常只要吃點小菜+煨麵就很滿足了
獅子頭也是經典菜色
各種熱炒
砂鍋系列
家常菜
湯品
干絲類
點心類
炒飯、炒麵
素食類
餐廳座位寬敞舒適，非常適合家族聚餐
這次受邀來品嚐各種年菜，
如果過年想買一些年菜，這些年菜都很適合外帶
蛤礪雞湯
這道湯是我當天最喜歡的菜色，湯頭非常濃郁，
喝一口就愛上，這雞湯感覺就是熬了很久，花了很多功夫才熬出來的
我喝了好幾碗，光喝湯都快飽了
砂鍋魚頭
我很喜歡帶有沙茶味的砂鍋魚頭，料滿滿的又香氣十足
絕對是過年非常適合的年菜
之前都吃湯的煨麵，這是第一次吃到它們家乾的麵，
沒想到乾麵也超好吃，帶點醋味我很喜歡
這幾樣小菜都是經典小菜
風雞通常搭配嫩薑絲及鎮江醋，是非常開胃的小菜
肴肉，這道是很經典的外省菜，我婆婆也常自己做，
是用鹽、酒、薑、花椒醃製成像豬肉凍的樣子，味道偏鹹，感覺很適合當下酒菜
醉雞腿，冰涼的肉凍加上紹興的酒氣，也是讓人胃口大開
雪菜百頁，清爽的口感，加上酥脆的雪菜，也是很多人喜歡的菜色
八寶飯，香氣十足又粒粒分明，口感極佳
肴元寶
這道豬腳料理也是招牌，絕對是年菜必備，醃過再蒸過的好味道
如果想吃口味重一點的，也可以選擇紅燒豬腳
獅子頭也是不可錯過的經典料理
年年有餘
魚類就包括清蒸鱸魚、糖醋鱸魚、白鯧魚，這幾種魚都是過年期間非常受歡迎的魚
第一次吃到銀翼的小籠包，也表現不俗，
皮是屬於比較紮實的那種，湯汁也非常多
這次吃到銀翼好多經典的年菜菜色，
真的覺得這間老字號餐廳很值得收藏，
尤其自己從小吃外省菜吃到大，
覺得它們家的菜都是「大菜」，除了非常適合帶長輩去用餐之外，
也很適合帶回去當年菜!!
建議提早預訂，過年期間就可以在家裡享受美味佳餚!
地址： 台北市大安區金山南路二段18號2樓號
開放時間：11:00–14:00, 17:00–21:00
電話： 02 2341 7799
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