宜蘭名產

阿萬之家礁溪店|宜蘭名產伴手禮必買|分享涼拌鴨賞做法|堅持古法製作免費試吃

阿萬之家礁溪店|宜蘭名產伴手禮必買|分享涼拌鴨賞做法|堅持古法製作免費試吃
礁溪阿萬之家是礁溪老街上賣宜蘭名產的地方,這裡最有名的就是蔗燻鴨賞,宜蘭是鴨賞的發源地,各家口味不同,越靠近宜蘭縣五結鄉利澤下福(現今為利成路)小巷裡頭,一棟老舊低矮的民宅(以前為三合院),越可聞到一股充滿蔗糖燒焦的特殊味道,千萬別小看他,這就是遠近馳名的「阿萬之家」一家堅持以彖火(燒紅的木炭台語簡稱彖火)烤甘蔗,煙燻宜蘭名產鴨賞工廠。所以來到宜蘭,一定要買個鴨賞回去,要當伴手禮或自己吃都可以,宜...