帝煲瓦罐煨湯館是宜蘭超熱門無菜單料理，台灣一開始的無菜單料理應該就是由宜蘭開啟，宜蘭得天獨厚的地理環境孕育了很多很棒的食材，自然也吸引了許多大廚、大飯店來到宜蘭設點，再加上在台灣北部地區生活的人，只要到了週休二日就會想往宜蘭跑，宜蘭可以享受美食又可以泡溫泉，還有好多好吃好玩的宜蘭觀光工廠，所以也是許多公司辦員工旅遊的首選，今天我也是因為員工旅遊才有機會來到這家「帝煲瓦罐煨湯館」，什麼是瓦罐煨湯呢？...

塭底烤魚本來就是一個大魚塭，而且用餐的地方也是蓋在魚塭上，這種感覺就好像是去山上吃土雞城一樣，土雞就是要去山上吃才好吃，所以想吃好吃的魚，當然也是直接從魚塭現撈的最好吃囉，而且在宜蘭這麼好山好水的地方，這裡魚塭所養的魚真的一點土味都沒有耶，難怪我發現餐廳的牆上有好多藝人的簽名，而且這家店不只烤魚好吃，就連熱炒也一樣好吃的不得了 塭底烤魚就開在金車生技養殖研發中心的附近，還有一家幸福時光Happy ...

你心目中宜蘭礁溪最推薦的烤雞是哪一家呢？甕窯雞跟火山爆發雞，各有各的擁護者，現在只要想到宜蘭烤雞就會想到這是宜蘭礁溪美食，另外除了這兩家以外，陸陸續續也開了好多家烤雞店，例如：員山鄉蘭陽老媽媽手工黑豆醬油、番割田甕缸雞，等等…每一家都有它的特色，火山爆發雞除了烤雞好吃以外，各式熱炒也都很好吃。 火山爆發雞還結合了台北很流行的百元熱炒店，一隻烤雞650再加上二三樣青菜就能吃飽飽，不用千元就能讓全家人...