澳門美食 2019澳門自由行

2019澳門自由行|美食推薦|黃枝記粥麵店|鮮蝦雲吞果然厲害|大三巴必吃美食

2019澳門自由行第一站收集的澳門美食就是黃枝記粥麵店,當天下了飛機就先到威尼斯人酒店寄放行李,接著就搭計程車到大三巴牌坊開啟我們的自由行行程,黃枝記粥麵店就位在澳門議事亭,我們搭計程車下車的地方也在這裡,走沒幾步路就看到黃枝記粥麵店,就直接先來嚐嚐這個大家都推薦必吃的美食,聽說鮮蝦雲吞是招牌,一定要點來吃!目前港澳地區已有四家分店,其中澳門議事亭噴水池旁邊的分店人氣最盛,從裡到外木造裝潢洋溢江南風味,精心挑選的木製桌椅古色古香,門上對聯「無酒安能邀月飲,有錢最好食雲吞」讓旅客莞爾一笑,也足見老闆對自家招牌雲吞的信心。

P1470833



▼澳門旅遊工具推薦▼

Skyscanner最低價機票 

飛買家SIM卡租借網址(輸入Tiss的優惠碼(TISSGOSIMALL),可折$100元)

▼澳門訂房推薦▼

Tiss讀者專屬訂房優惠

☛高評價 澳門君悅酒店 |即時房價|
☛人氣王 澳門威尼斯人酒店| 即時房價|
☛高CP值新濠影匯酒店|即時房價|
☛超好玩 澳門銀河酒店|即時房價|
☛新開幕 永利皇宮|即時房價|

▼澳門熱賣旅遊票券▼
水舞間電子門票最優惠
新濠影匯8字摩天輪電子門票
威尼斯人貢多拉船電子票

Klook.com

記得要先櫃台登記候位,然後會叫號,雖然需要排隊等候,但還好等候的時間沒有太久

P1470835

黃枝記粥麵店用餐環境有一、二樓,一樓大概就這樣,四張桌子而已

P1470914

我們四個人被安排在二樓

P1470909

四個人坐一張圓桌,座位寬敞度還OK

P1470840

黃枝記粥麵菜單

這邊最多人推薦的就是鮮蝦雲吞、鮮蝦雲吞麵,我兩種都有點,好姊妹喜歡吃乾炒牛河,也點了一份來嚐嚐

P1470843

這裡還有水蟹粥,看得我也好想吃

P1470844

有附熱茶,還不錯,挺好喝

P1470847

看到這個黃牌奶茶就想買一罐來喝喝看,一瓶$28澳門幣

P1470857

我覺得奶茶喝起來還是稍微偏甜了一點,不過還算順口,後來覺得澳門喝到的每一家奶茶,好像口味都差不多啊

P1470867

鮮蝦雲吞,看似普通的鮮蝦雲吞,拍照的時候還不知道它的厲害之處在哪

P1470890

大夥咬了一口之後異口同聲地說:好吃耶!雲吞麵皮特別薄、滑,雲吞個頭雖然不大,卻包入一整隻肥美蝦子,誠意十足P1470905

後來發現加了這個辣醬更好吃

P1470899

結果我們每個人吃雲吞都要加一大匙辣醬,超級好吃,都想買一罐辣醬回去了

P1470901

湯頭更是值得推薦,整個有蝦殼的甜味,感覺是用蝦殼去熬煮的湯頭

P1470907

除了鮮蝦雲吞之外,也有很多人推薦要吃鮮蝦雲吞麵,好姊妹一直說為何要吃雲吞又要吃雲吞麵,其實它們家的麵大有來頭

P1470887

這葫蘆裡賣的絕活是手工竹升麵,獨特製作工法,老師傅坐在粗竹竿上,反反覆覆打壓兩小時,打出麵糰韌性,並加入全蛋,一入口蛋香四溢,麵條細如絲,卻Q彈有勁。麵條咬起來是真的有蛋香,麵條在鮮美湯頭的調教下滑順可口,又軟中帶筋,的確不愧「黃枝記」鎮店之寶。但我覺得台灣人比較吃不慣這種較硬的麵條口感,不過,這個還是值得吃吃看。

P1470894

乾炒牛河的色澤也炒得非常漂亮,送上來的時候讓人食指大動

P1470869

個人覺得炒得也相當不錯,雖然朋友覺得普通,但我覺得不輸大餐廳,一樣好吃

P1470875

牛肉也特別嫩,一大盤$78澳門幣,差不多$300台幣左右,我覺得還挺划算

P1470881

因為大三巴牌坊這邊美食太多,我特別跟好姊妹說,每種東西都嚐嚐味道就好,不要吃太撐

P1470866

不過下次我應該會自己點一碗雲吞來吃,黃枝記的雲吞真的吃過很難忘,讓人意猶未盡還想再吃,這肯定是我下次去澳門會再回訪的美食。澳門黃枝記用超過一甲子的好功夫,擄獲每位饕客的心,眾多國外旅客也慕名前來,來到澳門自由行,別忘了將黃枝記粥麵店放入口袋名單中。品嚐完「黃枝記」的獨特好滋味後,可以順道遊覽附近的澳門議事亭、大三巴牌坊,來趟歷史文化之旅。

 

黃枝記粥麵

議事亭前地店

地址:議事亭前地17號

營業時間:am08:00~am00:00

電話:+853-2833-1313 

總店

地址:新馬路十月初五街51號

營業時間:pm15:00~am01:30

電話:+853-2892-2271