2022中壢觀光夜市美食推薦｜達人帶路，排隊小吃跟我走
中壢觀光夜市蒐羅各式銅板美食，讓你花小錢就能遍嚐各種特色小吃，中壢觀光夜市位於中壢區新明路，範圍在中央西路口與民權路口之間，全長約為700公尺，是中壢觀光夜市應該是桃園夜市中最大的吧，所以我早就慕名許久。我這次第一回來到中壢觀夜市就被夜市內多達400多個攤位給嚇到，真的有超多家超人氣排隊中壢小吃，平日就已經吸引了在地滿滿的人潮，到了假日更是水洩不通，不少在地遊客更是專程來中壢觀光夜市吃桃園中壢美食，相信來過一次中壢觀光夜市的人都會印象深刻吧！
中壢光觀夜市
地址： 320桃園市中壢區新明路
營業時間：17:00~00:00
中壢夜市停車場：
Times 中壢新明路停車場(桃園市中壢區新明路63號)
中大壢中停車場(桃園市中壢區中央西路二段243號)
Times 中壢明德路停車場(桃園市中壢區明德路198號)
iRent新明國小地下停車場(桃園市中壢區明德路211號)
開車🚗：中壢交流道下來大約8分鐘就能抵達，Times 中壢新明路停車場就在中壢光觀夜市路口，是離中壢夜市最近的停車場
中壢夜市裡不只有好吃的台灣小吃(潤餅、米粉湯、蚵仔煎)等等，還能吃到許多東南亞小吃，同時也有好多夜市好玩的遊樂設施像套圈圈、彈珠檯等等。因為要吃的中壢夜市小吃實在是太多了，而且想吃的中壢夜市美食也好多，我只好每個都買一份，然後我們家四個人分著吃
這攤打香腸一次才10元，吸引超多人來玩
中壢夜市內也有套圈圈、射氣球、麻將賓果等等，這些都是來夜市必玩的遊樂設施
貴子油飯
這家貴子油飯是中壢必吃美食，也是中壢夜市老店，而且還得過桃園市長頒發的中壢夜市銀食獎，所以來到中壢夜市一定要來嘗一嘗貴子油飯、蟹肉焿、鮑魚焿。
油飯做的很香很入味，有香菇、油蔥等香料，再加點甜辣醬就非常好吃
蟹肉焿，我覺得非常值得推薦，味道吃起來就像是在吃魚翅焿一樣，因為在吃金針菇時還能同時吃到到蟹肉的鮮甜，真的是比婚宴辦桌還好吃
簡師傅麻辣臭豆腐
這家店就是我這次來中壢夜市最想吃的桃園美食，現在它在桃園已經有三家店了，我吃的這家是簡師傅麻辣臭豆腐中壢店，另外兩家在桃園市區，分別是在桃園中正路654號、壽昌街20巷42號。
中壢夜市人氣最高的也是簡師傅麻辣臭豆腐，排隊人潮真的是沒有斷過耶，我們本來想放棄的，因為排隊的人實在是太多了，而且我們都走到底再走回來吃了一輪了還是一堆人在排隊，不過最後還是讓我吃到了。
簡師傅麻辣臭豆腐就只賣臭豆腐、麻辣湯底、泡菜，項目很簡單，我現場看到好多人都專程來打包湯底回家自己加料，可見它的麻辣湯頭一定很厲害！！！
我們點的這份麻辣臭豆腐，一份70元(辣度分成特辣、大辣、中辣、小辣、微辣、原味)，臭豆腐就只有兩塊，我一開始還覺得好貴，我一定被騙了，結果一吃之後，真的是太好吃了，立馬覺得很值得，難怪夏天這麼熱也這麼多人在排隊。
我兩個女兒不愛吃臭豆腐、豆製品的食物，但是兩個同時都說好好吃，是他們今天在中壢夜市吃到最好吃的中壢夜市美食
其實我覺得最厲害的不是臭豆腐，而是麻辣湯頭，因為光麻辣湯頭就賣60元了，所以代表豆腐兩塊才10元的意思，而這個湯頭真的是很好喝，有中藥的味道，我覺得根本就是麻辣鍋底，而且這個麻辣鍋底比很多家麻辣火鍋店的麻辣鍋都還香還順口，它的湯味道會有一種中藥的甘甜口感。
魷嘴滑舌-日式燒烤
這個攤位也是中壢夜市人氣小吃，排隊人潮也不少，我們當然也買了一份來吃
老闆切魷魚的手真的沒停過，辣度是可以調整的，有大辣、小辣，而且還有芥末、椒鹽、七味粉、檸檬、新疆孜然等口味可以選擇
每一片魷魚都好肥美喔，而且看起來超美味
我們一拿到日式烤魷魚就立馬站在路邊大快朵頤起來，口感果然還不錯吃，比以往吃到汆燙的口感還Q彈，而且多了香料的提味，真是別有一番風味
阿東蚵仔煎
阿東蚵仔煎主要是賣蚵仔煎、蝦仁煎，另外餐檯上也有看起來很好吃的炒麵、炒米粉
煎盤上的蚵仔煎生意真的很好，我看老闆一直煎一直煎都沒時間停下來休息
蚵仔煎一份65元，價格有比台北的價格便宜一點，當然要買一份來試吃看看，另外我還買了一份炒麵
蚵仔煎的醬料特別，好像還放了芝麻，而且醬料是紅色的，味道甜甜的有一點像甜辣醬，跟我之前在別的地方吃到的粉紅色的醬不太一樣，粉漿的部份口感QQ的，還不錯吃，可惜蚵仔不多，感覺物價越來越貴了，料也越來越少了
炒麵一份45，裡面滿滿的配料，除了有香菇、豆芽，另外還有滿滿的肉燥，重點是右下角的辣椒，他們家的辣椒很夠味，一點點就很辣，但是很香很好吃，有畫龍點睛的效果
夾一口麵就能吃到豆芽、肉燥、韮菜，再配上辣椒，還蠻涮嘴的
小馬檳城炒粿條
這攤小馬檳城炒粿條是馬來西亞小吃，這次我專攻台灣小吃為主，所以這次沒吃到，下次來中壢夜市再來吃東南亞小吃
二師傅麻油雞
這攤麻油雞冬天生意一定非常好，馬英九也來吃過耶！夏天來天氣太熱，吃的人真的不多，但是我想秋天過後，生意一定非常好，之前我有看食尚玩家、非凡大探索都有介紹過，我下次來一定也要來嚐一嚐
瑞記排骨酥
這家厲害了，生意有夠好，要先拿號碼牌，然後再等30~40分左右才能拿到，生意真的是有夠好，害我們也好想吃
生意好到可以讓這麼多人站著等這麼久，真的是不簡單耶～
終於也輪到我們訂的排骨酥了，可是真的有一點失望，因為口感是軟軟的那種，我們比較愛酥酥的那種口感，不過它的香氣中帶著一點中藥的味道，不會死鹹，算是還不錯的逛街零嘴
廣東腸粉
這間廣東腸粉本來只是一個攤位，後來因為死忠的客人實在太多了，再加上下雨天不好擺攤做生意，後來就升級有自己的店面了，而且就開在簡師傅麻辣臭豆腐隔壁
價格一份60元起跳，算是夜市裡的銅板美食
我們真的是用洪荒之力在努力吃中壢美食，因為這攤中壢廣東腸粉的生意超級無敵好，也是中壢夜市排排美食之一，我們點了一份鮮蝦蛋腸粉、一份雙蛋腸粉，我覺得生意會這麼好就是它的用料很實在，一般成人吃一份就會有飽足感，再上它的醬汁、辣椒真的很對味，會讓人一口接一口停不下來
冬瓜寶冬瓜茶專賣店
雖然我們最後已經飽到天靈蓋了，可是看到這家冬瓜寶還是忍不住再一人買一杯冷飲來解渴
老闆很大方，一直請大家試喝，一喝就喝的出來是古法煉製的冬瓜茶，冬瓜茶不會死甜，另外我們還買了木耳紅棗茶，果然不是一般的飲料店，更像是自己家要喝的，真的是不惜原料、人力成本在提煉的，真的非常好喝
這次來到桃園中壢觀光夜市吃到好多中壢美食，也吃到好多家超人氣的排隊美食，以前來到桃園大多都在北桃園活動，很少來到南桃園，但是我覺得南桃園的美食也不少，尤其是想吃中壢美食，一定要來中壢觀光夜市，這次吃這麼多中壢小吃，我目前最喜歡的第一名是：簡師傅麻辣臭豆腐，第二名是：貴子油飯的蟹肉焿，第三名是：冬瓜寶冬瓜茶專賣店，但是還有好多遺珠沒吃到，非常其待下次再來中壢夜市大吃大喝一番。
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