宜蘭三星鄉的長埤湖風景區很適合親子同遊景點遊客也比宜蘭梅花湖的人少，感覺倒像是宜蘭的世外桃源，因為他離宜蘭三星清水地熱很近，所以可以安排一整天的時間泡在三星鄉就對了，不只如此，這兒還有一個好吃又好玩的三星青蔥文化館，長埤湖風景區的春天還能看到許多的櫻花開滿在路旁，還有許多的美食像是天送埤味珍香卜肉店，另外長埤湖風景區內的百孚懷香蔥油餅更是不能錯過，宜蘭特產跟在地的農產品也買的到，還能餵餵小動物。
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懷香蔥油餅必吃
一份蔥油餅加蛋40元
現點現作的蔥油餅，需要一點時間的等待
我的蔥油餅煎好囉～
這一幕看了我口水直流了，滿滿的蔥配上蛋香跟餅香還有胡椒的香氣，一口接一口停都停不下來，這時只覺得一個人吃一塊餅還真是不過癮。
在販賣部裡有賣宜蘭在地特產
咖啡廳中除了賣咖啡還有賣冰跟鬆餅
咖啡廳的外頭有雅座跟搖搖馬
在地的農產品就放在這台貨架上，自已看喜歡直接拿去咖啡廳結帳就行了
宜蘭必吃的花生捲冰淇淋這也有賣耶
咖啡廳的門口也有一區在賣農產品的地方
長埤湖噴水池，可坐在湖邊觀看也可以走一走環湖的步道
就近來觀看
水池中有鵝還有魚，買一點麵包或是魚飼料餵餵魚跟鵝也能得到一種心情放鬆的感覺
長埤湖還有可愛動物區
園區內還有規劃一處露營區
洗手間跟浴室都有，非常的方便
鞦韆
長埤湖風景區的導覽圖
停好車之後就可以看到這個長埤湖風景區的入口了
長埤湖我其實來過很多次了，只是每次來都沒拍照，只是下來走一走，現在不只有風景可以看，還有美食、咖啡，還可以餵餵小動物，想不到還能露營，真是宜蘭三星不可錯過的親子必遊景點。
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