[日文課食記]頂好哨子麵

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很久以前經過哨子麵,凱莉就說這家麵好好吃的窩,
那時我就說:好!改天來吃!
終於上禮拜上日文來去吃囉!!
看到門口滿滿的人沒有…每次經過都這個狀況啦…



它的招牌哨子麵也是不便宜喔!小的就要70囉!


就是它!傳說中的哨子麵!到底為何要叫哨子呢?
我查到的典故是這樣子滴:

臊子則是碎肉和切成碎丁的豆乾、素菜等,勾芡或油炒,形成類似炸醬的黏糊狀,與乾麵攪拌後就成了臊子麵


這個料真的很多呢!麵條還不錯,軟硬適中,整個哨子很下「麵」,拌一拌很容易一口接一口!!


可以自己加蘿蔔、辣醬、醋,我個人喜歡加蘿蔔,感覺很對味….


綜合三丸湯也是超讚的喔,我覺得每一種丸子都很好吃溜,不輸給哨子麵。


一碗哨子麵、 一碗湯,真的很讓人滿足耶!!


那天去了頂好那邊的IS Coffee上課,

那一家氣氛真的是很棒溜,

以後都想改去那一家了…

今天這個行程真是相當不錯!!

頂好哨子麵

店址: 台北市大安區大安路一段73號(東區地下街13號出口)

電話: 02-2778-6498

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This article has 4 Comments

  1. 小小一間店面常常都客滿呢~哨子麵看來有點像大魯麵只是沒那麼濕潤~

  2. 給你參考,就在東區忠孝敦化站附近很好找喔

    頂好哨子麵

    店址: 台北市大安區大安路一段73號(東區地下街13號出口)

    電話: 02-2778-6498

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