[食記]藍家割包&四神湯(Photo by k530i)

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昨天在台大附近結束面談之後,

就想到這家「藍家割包」,

很久很久以前有跟小心肝來吃過一次,

也是誤打誤撞進來吃的,

一直還挺想念這裡的割包,

雖然偶爾來公館,但是常不知道它的正確方位,

昨天終於知道原來它就在「校園書坊」旁的馬路走進去,

看到Bosini再右轉直走就看到了!

 

 

割包裡面的肉有多種選擇,

瘦肉、肥肉、半肥半瘦,綜合偏瘦或偏肥,

真是滿足每個人的口味,

門口無論是內用或外帶都大排長龍著..

我帶了兩個半肥半瘦跟一碗四神綜合湯回家吃!

 

 

個人覺得他們的割包比石家割包好吃…

因為肉滷的很香,加上可以選擇肉的種類,

感覺就是量身訂做!

 

四神湯的料也是很多,

個人愛吃腸又愛吃肚,尤其是豬肚,

豬肚的口感真的很不錯,

湯頭雖沒有我們在玉里麵那邊吃的那麼濃郁,

但湯料是真的有略勝一籌!

 

他們賣的割包和四神湯,我覺得都很好吃,

喜歡這兩種食物的朋友,一定要去嚐嚐看!

 

藍家割包

電話:02-23682060

地址:100台北市中正區羅斯福路3段316巷8弄3號

 

PS.這次的照片是用新手機K530i拍的,因為相機借爸媽了,

我覺得這支手機一般場景拍的ok,但是室內燈光和近拍完全還沒抓到訣竅,

不過只有200萬畫素的成果,算是很不錯了!

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