【老沐涮涮屋】三重火鍋推薦，$299起自助吧隨你吃
老沐涮涮屋是火鍋控們不能錯過的三重火鍋，因為台灣人吃火鍋最重視的就是火鍋湯頭還有肉質的好壞，但是要湯頭好肉質好，價格可能就不便宜了，個人非常推薦老沐涮涮屋鮮甜的雞湯火鍋湯頭，老沐涮涮屋這家三重涮涮鍋就是新北市CP值最高的三重美食，如果有來到三和夜市想吃三重宵夜，也非常推薦老沐涮涮屋這家位在捷運台北橋站美食喔。
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三重火鍋推薦：老沐涮涮屋
老沐涮涮屋主打的鍋物只要$299元起就能吃到CP值超高的日式精緻鍋物，這次來三重才發現原來三重人也這麼愛吃火鍋，我本來還以為三重最有名的是滷肉飯呢！老沐涮涮屋離捷運台北橋站只需走路10分鐘左右。地圖
老沐涮涮屋平日營業時間都是下午五點以後才開始營業，六日才從中午開始營業。在用餐完之後，我有特別詢問老沐涮涮屋店長為什麼喝完他們的湯頭都不會覺得口渴，他說這些湯頭都是他們自己熬煮的，不是用湯塊粉泡出來的，難怪湯頭這麼清甜。
老沐涮涮屋火鍋第一主打就是精緻鍋物只要$299元起。
這次來老沐涮涮屋剛好遇到八月父親節限定活動，A5日本和牛套餐加量特價只要$888元，這也是老沐涮涮屋為什麼能成為三重必吃火鍋之一，因為老沐涮涮屋時常會推出不同的特惠活動來回饋所有喜愛老沐涮涮屋的粉絲們。
老沐涮涮屋的座位區有分吧檯區跟一般座位區。
整個餐廳的用餐環境非常的舒服，打掃的非常乾淨，說真的我很怕去吃美食遇到小蟑螂爬來爬去的那種，在老沐涮涮屋用餐都完全沒有這個問題。
我教大家一個想吃美食又不想排隊的方法，那就要離峰時間來吃，要不然就是記得先訂位，不然就只能看著別人吃了。
老沐涮涮屋自助吧區
白飯、王子麵、麵條都是可以自取的，想吃多少都沒問題。
其中這鍋牛肉肉燥超香，常來光顧的老饕們都知道來這裡必吃這裡的滷肉飯。
飲料有兩種可以選擇，一種是北海頭奶茶、另一種則是日式煎茶，兩種飲料都蠻好喝的。
醬料區
今天我們一家四口來用餐，點了一套八月限定的父親節A5和牛套餐搭配昆布鍋、香草豬搭配石頭鍋、松阪豬搭配雞湯鍋、老沐海鮮盛合麻辣鍋，四個人消費$2433，一個平均才$600元。
四種鍋物中，店長特別推薦雞湯鍋，而我們家最愛吃辣，所以也特別點了一鍋麻辣鍋。
菜盤用料非常豐富
菜盤中的起司豆腐、玉米筍都好好吃喔！蔬菜也都很新鮮。
湯底六選一（昆布鍋、石頭鍋、雞湯鍋、牛奶鍋、麻辣鍋、壽喜鍋）
雞湯鍋的湯頭喝起來有一股雞精的香氣，跟我之前我去韓國旅遊時喝到的一隻雞鍋物還更香更濃郁。
雞湯鍋也很適合補補身，尤其一些年輕考生，常常要讀書讀一整天，真的很適合喝雞湯來補充一下體力。
菜盤裡的豆腐、香菇也好美味。
玉米荀好鮮甜，而且口感好嫩，真想再多點一盤來吃。
雞湯鍋底煮了海鮮、肉品之後還是很好喝，而且最後剩下的湯底還能再拿來煮粥，一些非常懂吃鍋的老饕還會加購雞蛋拿來煮雞湯粥。
麻辣鍋的湯頭也能喝到中藥的香氣，喝起來不會覺得燥熱，非常的溫順～
石頭鍋的湯頭則有一股蒜香、蒜頭香，夏天喝來起非常的開胃滋補。
昆布鍋的湯頭喝起來非常清爽，比較沒什麼負擔，日式涮涮鍋最基本的吃法就是要點這一鍋。
台灣最具特色的當然是麻辣鍋，我們家最愛的也是麻辣鍋，因為麻辣鍋不管都什麼火鍋料下去煮都覺得很好吃。
麻辣鍋的湯頭會吸引我們的因素還有它前段會有麻辣的口感，但是後段則會有中藥味的甘醇味，每吃一口，都會好想再多吃一點火鍋料喔！
菜盤的蔬菜下去汆燙之後真的好夠味。
肉盤：A5日本和牛、香草豬
A5日本和牛的品質真的是好的沒話說，只要吃過一次就回不去了，因為這裡的和牛一吃就知道是真的A5日本和牛，喜歡吃牛肉的人一定會上癮。
在台灣吃和牛跟日本最不一樣的地方就是台灣有麻辣鍋底、雞湯鍋底、石頭鍋底，用什麼鍋底，就能吃到不同口味的和牛，這點真的是台灣人比日本人還幸福。
台灣火鍋會這麼好吃還有一個原因就是沙茶醬，而且搭配台灣的蔥、辣椒，所有的火鍋料沾一下都會變成世界級美食。
香草豬的品質光是用看的就知道肉質很漂亮，粉粉嫩嫩的顏色，真的好新鮮，而且份量給的超足夠～
香草豬的肉質非常的Ｑ彈，而且完全沒有豬肉的腥味，這種高品質的豬肉絕對可以跟西班牙伊比利豬媲美。
老沐海鮮盛合（蛤蠣六顆、草蝦三尾、巴沙魚、鯛魚片、小卷三尾）
巴沙魚、鯛魚也都很新鮮，不會有魚腥味。
我看到小卷不是用冷凍的，而是用現撈的喔～
海鮮盛合給的份量也很足夠，而且饕客還能省去特地跑去漁港吃海鮮的時間，在老沐涮涮屋就能吃到最好吃最新鮮的海鮮了。
松阪豬，老沐涮涮屋用的松阪豬食材也跟一般火鍋店不太一樣，老沐涮涮屋特別篩選過的松阪豬的色澤跟油花都很漂亮。
松阪豬就算只煮到９分熟也一樣很彈牙，一點腥味都沒有，而且還有淡淡的香草香。
用餐到中後階段時還會送上水果醋，今天喝到的是蔓越莓醋冰沙，喝完不但可以解膩還可以幫助消化。
最後吃完了所有的火鍋料之後，另一個重頭戲才要上場，那就是把剩下的麻辣鍋底拿來煮王子麵，而且想吃多少就吃多少，都是免費的。
飯後甜點、水果二選一（水果會隨季更換喔！）
甜點的部份這次的糕點是布朗尼，不甜，非常好吃，想不到連甜點都在水準之上。
老沐涮涮屋真的是一家非常值得推薦的三重火鍋，也是一家很推薦的三重宵夜，想找三重美食的話，選擇老沐涮涮屋一定不會失望，在老沐涮涮屋吃到的肉盤品質真的是一流等級，湯頭更是不在話下，而且只要$299元就能吃到，懂吃的饕客都已經是常客了，如果還沒吃過老沐涮涮的三重人、蘆洲人一定要來嘗嘗喔！
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