米其林美食懶人包

2019台北米其林指南必比登推介名單及摘星名單|台北米其林美食食記評價懶人包

台北米其林美食推薦

(2019.7.25更新)

去年米其林首度公布台灣必比登推介名單

根據米其林指南定義,必比登推介的店家均提供「物有所值」的美食。

在台北,客人能以1300台幣以下的價位,吃到有水準的三道菜。

雖然非星級餐廳,也能獲得此項殊榮

Tiss實地走訪過的幾間餐廳食記推薦給大家

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2019年米其林摘星餐廳

以下如果有吃過的餐廳會給食記連結

三星1家、二星5家、一星18家

(N)為新進榜

三星餐廳

頤宮

二星餐廳
RAW
鮨天本 (N)
Tairroir 態芮
祥雲龍吟
請客樓

一星餐廳
Impromptu by Paul Lee (N)

logy (N)
山海樓 (N)
台南擔仔麵 (N)
大三元
大腕燒烤
教父牛排
金蓬萊遵古台菜
謙安和
吉兆割烹壽司
L’ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳
Longtail
明福台菜海產
MUME
鮨野村
鮨隆
天香樓
雅閣

2019年必比登推介名單

共58 家店,包括 34 家餐廳 ,以及24 家夜市街頭小吃

阿城鵝肉(N) 
阿國切仔麵(N)
四川吳抄手(N)
都一處(N)
人和園(N)
賣麵炎仔(N)
女娘的店(N)
榮榮園(N)
番紅花(N)
欣葉小聚今品(N)
天下三絕(N)
義興樓(N)
My 灶
一号糧倉
彭家園
祥和蔬食
雙月食品
宋廚菜館
北京陶然亭
醉楓園小館
永康牛肉麵
點水樓
鼎泰豐
阜杭豆漿
清真中國牛肉麵食館
老山東牛肉家常麵店
廖家牛肉麵
劉山東牛肉麵
牛店精燉牛肉麵
好公道金雞園 (大安)
杭州小籠湯包 (大安)
想想廚房
茂園

夜市街頭小吃  24家

南機場夜市 

臭老闆現蒸臭豆腐
松青潤餅(N)
無名推車燒餅(N)

寧夏夜市 
方家雞肉飯(N)
劉芋仔 
豬肝榮仔

饒河夜市 
阿國滷味(N)
紅燒牛肉麵牛雜湯(N)
陳董藥燉排骨
福州世祖胡椒餅 

士林夜市 
鍾家原上海生煎包(N)
好朋友涼麵(N)
海友十全排骨

臨江街夜市 
梁記滷味
駱記小炒
天香臭豆腐(N)
御品元冰火湯圓(N)

公館夜市(N) 
雄記蔥抓餅(N) 
藍家割包(N)

延三夜市(N) 
高麗菜飯 原汁排骨湯(N)
大橋頭老牌筒仔米糕(N)
施家鮮肉湯圓(N)

華西街夜市(N) 
小王清湯瓜仔肉(N)

最新食記-南機場阿男麻油雞

阿男麻油雞實至名歸,以$140元的價格能夠吃到這樣水準的麻油雞,

真的是可以榮登米其林必比登的推薦,肉嫩湯濃,值得推薦!!

地址: 台北市中正區中華路二段311巷34號 電話: 0955 572 506

開放時間: 17:00–00:00(星期一休息)

➤食記:南機場阿男麻油雞|2019米其林必比登推薦名單|夜市小吃篇

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米其林推薦美食食記

1.山海樓

山海樓獲得2019年米其林評鑑為一星的餐廳

超級耗時的手路菜是它們最大的特色,食材好、味道好,沒讓大家失望,

而且很期待再回訪,個人很推薦給想要宴客餐廳

地址:台北市中正區仁愛路二段94號 電話:02-23513345

➤食記:山海樓手工台菜餐廳|2019米其林一星餐廳|精緻手路菜嚴選食材

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2.大三元酒樓米其林一星認證

大三元酒樓是Shine先生姑姑開的店,

2018年榮獲米其林一星的肯定,很適合喜宴、宴客或家族聚餐,

我們每年除夕一定去報到

地址:台北市中正區衡陽路46號 電話: 02 2381 7180

開放時間:1:00–14:00, 17:00–21:00

➤食記:2018榮獲米其林一星餐廳的肯定|大三元酒樓|老字號港式飲茶|也是我結婚宴客的餐廳


3.阿城鵝肉-吉林店

以前我們住在土城時就常到總店光顧了,

現在來台北市開分店,人氣一樣搶搶滾

地址: 台北市中山區吉林路105號 營業時間: 11:30–21:30

電話: 02 2541 5238

➤食記吉林路阿城鵝肉-三五好友聚餐的好地方,近行天宮站的平價美食


4.My 灶

開業已經六年的My灶台菜小館,西魯肉、阿嬤魯肉都是一絕,

想不到如今已經成為了米其林必比登推薦名單

址: 10491台北市中山區松江路100巷9-1號 電話: 02 2522 2697

開放時間: 11:30–14:00, 17:30–21:30

➤食記松江南京站美食推薦|MY 灶台菜小館|米其林必比登推薦名單


5.北平都一處

國父紀念館站附近很多饕客喜歡的餐廳

特推薦招牌的搭褳火燒和九轉肥腸

地址:北市仁愛路4段506號1樓 電話:02-27206417

營業時間:11:00~14:00/ 17:00~21:00

➤食記國父紀念館站美食餐廳|北平都一處|褡褳火燒和九轉肥腸好威喔


6.天下三絕牛肉麵

有別於一般傳統的牛肉麵店,食材講究高檔,還可以品嚐紅酒

 地址:台北市仁愛路四段27巷3號 電話:(02)27416299

營業時間:11:30~14:30、17:30~20:30(周五、六至21:00)/無休

➤食記:[捷運忠孝敦化捷運站美食]天下三絕牛肉麵,一碗500元!到底是哪三絕?!

天下三絕39.jpg

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7.欣葉小聚

欣葉餐廳我從小吃到大,台菜還是有一定的水準,

很多經典菜色都還是令人回味無窮

所在地點: Global Mal中和環球購物中心

地址: 新北市中和區中山路三段122號 電話: 02 3234 5858

➤食記:[中和環球購物中心餐廳推薦]欣葉小聚-台菜從小吃到大,虎咬豬、甜點讓人驚艷

欣葉小聚39

欣葉小聚30


8.林東芳牛肉麵

入選米其林美食的林東芳牛肉麵,

是饕客最愛,2018年又搬遷新址,依舊美味

林東芳牛肉麵klook預定價格最優惠

地址:台北市八德路二段322號 開放時間:11:00–02:00(星期日休息)

電話: 02 2752 2556 

➤食記台北旅遊必吃|2019林東芳牛肉麵新址|饕客最愛歷久彌新的經典美味|近南京復興站|附菜單


9.鼎泰豐

推薦:排骨炒飯、酸辣湯

地址:新北市板橋區新站路28號B1(大遠百板橋店) 電話: 02 8951 2222

營業時間: 週一至週六及例假日:11:00~22:00

食記:2018.4.13菜單更新|板橋大遠百鼎泰豐|心目中第一名的酸辣湯|還有更多必吃美食


10.永康街金雞園

永康街老店,吃個排骨麵、雞腿飯的好地方!

地址: 台北市大安區永康街28-1號 電話: 02 2341 6980 

開放時間:09:00–21:00(星期三休息)

➤食記:永康街金雞園|好公道的店|飯麵粥、小籠包、甜點通通有|附2019最新菜單

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11.杭州小籠湯包

號稱平價的鼎泰豐,是中正紀念堂旁邊很不錯的美食選擇

地址: 台北市大安區杭州南路二段19號 電話: 02 2393 1757

開放時間:11:00–22:00

食記:[捷運東門站、中正紀念堂美食]杭州小籠湯包 

杭州小籠湯包7

杭州小籠湯包5


12.雙月食品社

雙月食品社的雞湯都是爆料滿出來的雞湯,

料多味美,口味多樣,每一種都值得嚐嚐,連鮮蚵都很美味!

地址:台北市中山區青島東路6-2號 電話: 02 3393 8953

開放時間:11:00–14:30, 17:00–20:00

➤食記雙月食品社|超威的雞湯|張忠謀也愛吃|捷運善導寺站美食

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13.浜松屋

濱松屋鰻魚飯真的是台北市最好吃的鰻魚飯,

尤其是三種口味吃法,非常特別,一定要嚐嚐

台北市林森北路119巷22号(七条通り内) 開放時間: 11:30–14:00, 18:00–21:30

電話: 02 2567 5705

➤食記:捷運中山站美食|浜松屋(濱松屋 )鰻魚三吃|超特別的鰻魚飯


14.宋廚菜館

宋廚烤鴨就是經典,但是無敵難訂位,

每月1號才有開放訂位,記好時間趕快搶訂位!

地址:台北市忠孝東路五段15巷14號 電話:02-2764-4788 

開放時間:星期一 至星期六11:30–14:00, 17:30–21:00星期日 休息

➤食記[捷運市府站美食]宋廚菜館-超難訂位的烤鴨大餐

Tiss會繼續走訪米其林推介餐廳,

繼續新增更多食記給大家參考!

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