2022米其林美食推介名單及摘星名單(持續更新)|全台餐廳實地探訪評價

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2022米其林美食推介名單出爐囉!這次除了台北之外,還有台中、台南、高雄美食,根據米其林指南定義,必比登推介的店家均提供「物有所值」的美食。客人能以1300台幣以下的價位,吃到有水準的三道菜。雖然非星級餐廳,也能獲得此項殊榮Tiss實地走訪過的幾間餐廳食記推薦給大家(2022.11月更新)

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2022米其林美食推介名單

台北必比登美食

阿城鵝肉 (中山)、阿國滷味 、阿國切仔麵、高麗菜飯 原汁排骨湯、昶鴻麵點、陳董藥燉排骨、雞家莊 (長春路)、川畝園、鍾家原上海生煎包、大橋頭老牌筒仔米糕、點水樓 (松山)、鼎泰豐 (信義路)、都一處 (信義)、方家雞肉飯、阜杭豆漿好朋友涼麵、海友十全排骨、清真中國牛肉麵食館 (大安)、杭州小籠湯包 (大安)、好公道金雞園 (大安)、雄記蔥抓餅、隱食家、人和園、金賞軒、老山東牛肉家常麵店、梁記滷味、小小樹食 (大安路)、劉芋仔、駱記小炒、賣麵炎仔、茂園雙月食品 (青島東路)、女娘的店、My 灶彭家園、榮榮園、豬肝榮仔、番紅花印度美饌、祥和蔬食 (中正)、施家鮮肉湯圓、欣葉小聚松竹園宋廚菜館、泰姬、巷子龍家常菜、北平陶然亭、天下三絕、醉楓園小館、無名推車燒餅、小王煮瓜、吾旺再季 、一甲子餐飲、永康牛肉麵、御品元冰火湯圓、源芳刈包、元味料理

台中必比登美食

阿坤麵、陳明統控肉飯、淇里思、范記金之元、東山棧、鮮魚鱻、富鼎旺、富狀元豬腳、富貴亭、Gubami、咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳、曙光居、可口牛肉麵、好菜
、陸園、羅家古早味、菇神、京華煙雲、醉月樓、木公麥麵、新月梧桐、牛稼莊、上海未名麵點、東方龍、彭城堂、泌園春、三喜食堂、滬舍餘味、馨苑、 台客燒肉粥、台中肉員、饕之鄉、溫叨、竹之鄉、鳳記鵝肉老店、好先生、越南你好、小初店及牛稼莊。

台南必比登美食

八寶彬圓仔惠(國華街)、阿星鹹粥、阿明豬心冬粉(保安路)、阿興虱目魚、阿美飯店、保安路米糕、田媽媽長盈海味屋、大勇街無名鹹粥、東香台菜海味料理、福泰飯桌第三代、下大道蘭米糕開元紅燒土魠魚羹、開元路無名虱目魚、康樂街牛肉湯、落成米糕、無名新鮮牛肉湯、無名羊肉湯、博仁堂、尚好吃牛肉湯、鮮蒸蝦仁肉圓、小公園擔仔麵、府城食府(安平)、王氏魚皮、葉家小卷米粉、一味品、永通虱目魚粥、筑馨居

 

高雄必比登美食

牛老大涮牛肉(自強二路)、北港蔡三代筒仔米糕(鹽埕)、柏弘肉燥、菜粽李、正宗鴨肉飯、鄭家切仔麵、橋仔頭黃家肉燥飯(橋頭)、鴨肉珍、湖東牛肉館、弘記肉燥飯舖。 舊市羊肉(岡山)、雞伯、橋邊鵝肉、龍舫牛肉麵疙瘩、老新台菜(九如二路)、帕泰、蜀府掌櫃、仙香飲食店、楊寶寶蒸餃(楠梓)及雲來。

信義A8美食-清真牛肉麵

清真中國牛肉麵食館於1957年開業至今,已經有50餘年了,2018~2022更連續五年得到米其林必比登美食推薦,如今有台北市延吉街分店、新光三越信義A8館B2美食街分店,這家牛肉麵同時也是信義區排隊美食。店家地址及食記

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台北必比登美食-彭家園

彭家園是米其林必比登連續三年推薦的粵菜館,餐廳位置就開在台北市東豐街上,主廚是來自香港的大廚兼店東扎根臺灣三十多年,菜色不賣弄花巧尤其擅長清蒸海鮮菜色,此外,芋泥酥鴨、瓊山豆腐和螃蟹粉絲煲也是推薦之選。店家地址及食記

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台北必比登美食-茂園餐廳

茂園餐廳已經連續兩年入榜米其林必比登美食,是許多人推薦必吃的台菜餐廳 店家地址及食記

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台北必比登美食-松竹園

陽明山松竹園現在已經是許多人推薦的陽明山熱門美食,從我大學的時候就吃到現在,以前去的時候人不多,最近經過竟然大排長龍,都不知道現在已經變成排隊美食名店,今年2021年入圍了米其林必比登推介名單,真的實至名歸,果然是我的愛店!附上菜單給大家參考食記及店家地址
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台北必比登美食-南機場阿男麻油雞

阿男麻油雞實至名歸,以$140元的價格能夠吃到這樣水準的麻油雞,真的是可以榮登米其林必比登的推薦,肉嫩湯濃,值得推薦!!食記及店家地址
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台北米其林必比登美食-藍家割包

Tiss國中的時候就在公館附近的學校念書,所以對公館美食真的很熟悉,藍家割包已經吃了幾十年了,2020年獲得米其林必比登推薦必吃小吃,是公館必吃美食之一,從小吃到大,有時候去公館就會帶個割包和四神湯回家吃,數十年如一日,依舊美味,雖然要價不便宜,一個割包就要$60,但還是常常吸引許多老顧客上門,藍家割包菜單也一併提供給大家參考。食記及店家地址
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台北米其林必比登美食-阜杭豆漿

捷運善導寺站的華山市場阜杭豆漿一直是非常熱門的早餐店,2018、2019連續兩年獲得米其林必比登美食的推薦,已經是台北人推薦必吃的早餐之一,Tiss之前其實有透過cutaway直接叫來公司吃,但覺得沒在現場吃就是少一味,送來的燒餅就沒有那麼脆,建議還是早上跑一趟,現場吃更美味!不過一些招牌的美食,通常不到中午就賣完了,想吃要趁早。食記及店家地址

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米其林美食-山海樓

山海樓獲得2019年米其林評鑑為一星的餐廳,超級耗時的手路菜是它們最大的特色,食材好、味道好,沒讓大家失望,而且很期待再回訪,個人很推薦給想要宴客餐廳食記及店家地址

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米其林美食-大三元酒樓

大三元酒樓是Shine先生姑姑開的店,2018年榮獲米其林一星的肯定,很適合喜宴、宴客或家族聚餐,我們每年除夕一定去報到食記及店家地址

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米其林必比登-阿城鵝肉-吉林店

以前我們住在土城時就常到總店光顧了,現在來台北市開分店,人氣一樣搶搶滾食記及店家地址
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米其林必比登-My 灶

開業已經六年的My灶台菜小館,西魯肉、阿嬤魯肉都是一絕,想不到如今已經成為了米其林必比登推薦名單食記及店家地址

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米其林必比登-北平都一處

國父紀念館站附近很多饕客喜歡的餐廳特推薦招牌的搭褳火燒和九轉肥腸食記及店家地址
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米其林必比登-天下三絕牛肉麵

有別於一般傳統的牛肉麵店,食材講究高檔,還可以品嚐紅酒食記及店家地址
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米其林必比登-欣葉小聚

欣葉餐廳我從小吃到大,台菜還是有一定的水準,很多經典菜色都還是令人回味無窮食記及店家地址
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米其林必比登-林東芳牛肉麵

入選米其林美食的林東芳牛肉麵,是饕客最愛,2018年又搬遷新址,依舊美味 林東芳牛肉麵klook預定價格最優惠食記及店家地址
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米其林必比登-鼎泰豐

2020年鼎泰豐在信義路上成立了400坪旗艦店,用餐環境舒服,一定要去朝聖一下,推薦:排骨炒飯、酸辣湯食記及店家地址

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米其林必比登-永康街金雞園

永康街老店,吃個排骨麵、雞腿飯的好地方!食記及店家地址
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杭州小籠湯包

號稱平價的鼎泰豐,是中正紀念堂旁邊很不錯的美食選擇食記及店家地址

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雙月食品社

雙月食品社的雞湯都是爆料滿出來的雞湯,料多味美,口味多樣,每一種都值得嚐嚐,連鮮蚵都很美味!食記及店家地址
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浜松屋

濱松屋鰻魚飯真的是台北市最好吃的鰻魚飯,尤其是三種口味吃法,非常特別,一定要嚐嚐食記及店家地址
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宋廚菜館

宋廚烤鴨就是經典,但是無敵難訂位,每月1號才有開放訂位,記好時間趕快搶訂位食記及店家地址
地址:台北市忠孝東路五段15巷14號 電話:02-2764-4788 
開放時間:星期一 至星期六11:30–14:00, 17:30–21:00星期日 休息
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台中必比登美食-富鼎旺

這間位在中華路與台灣大道交叉口的富鼎旺豬腳,後來在網路上一查,原來它還是台中米其林必比登美食。食記及店家地址
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台南必比登美食-大勇街無名鹹粥

2022首次入選米其林美食,這一碗料滿滿的鹹粥竟然只要$50,好吃到不推不行!!如果不想排阿堂鹹粥排太久,一定要來這間大勇街的無名鹹粥食記

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台南必比登美食-八寶彬圓仔惠

八寶彬圓仔惠是台南國華街老字號美食,2022年也入圍米其林必比登美食,賣的是傳統的八寶冰,每天都是人潮滿滿,料很新鮮,選擇性多,重點是一碗只要$55元,真的是CP值超高!食記

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台南必比登美食-阿明豬心冬粉

最多人推薦的台南必吃美食,阿明豬心冬粉,入圍2022台南米其林美食,這間每次都很多人排隊,想吃要有排隊的心理準備食記

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台南必比登美食-葉家小卷米粉

葉家小卷米粉入選2022台南米其林美食,小卷米粉只要新鮮就很美味,葉家小卷米粉一定要有排隊的準備  食記

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高雄必比登美食-鴨肉珍

每次去高雄鹽埕區都會把這幾個美食吃一輪,一吃再吃都還是覺得美味,最喜歡鴨肉珍、高雄婆婆冰、三郎爆漿麵包 食記

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Tiss會繼續走訪米其林推介餐廳,繼續新增更多食記給大家參考!

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