【南機場夜市必吃】山內雞肉，米其林推薦必吃南機場美食，附菜單
南機場夜市必吃是哪間？南機場美食真的超多，這間山內雞肉被網友喻為南機場最強門神，也獲得米其林碧比登美食推薦，來到南機場門口就會看到它，而且總是大排長龍，聽說老闆的家族一直是跟”雞”有著深厚的革命情感，從早期阿嬤賣的鹹水，到20年前老闆甫退伍時，接手的炸雞，每樣都是熱賣長紅的好味道！！！直到老闆成家後，心境上的轉變，想要交給下一代，一個健康又營養兼具美味的好食物！！！所以，山內雞肉就此衍生而來，回到了最保有原味，古早味，不經繁瑣的添加物，附上山內雞肉飯菜單給大家參考
山內雞肉位於CP值最高的台北南機場夜市入口處。山內雞肉飯不是雞絲，而是一整塊雞肉，飽滿多汁配上雞油拌飯，送一碗當歸清雞湯。採用台灣仿山雞，每天整隻鮮煮，出爐即冰鎮，堅持古早味，創造出透亮Q彈多汁的雞皮。
南機場美食-山內雞肉菜單
山內雞肉菜單很簡單就是有雞肉飯、蔥燒肉飯、咖哩飯、雞腿飯湯類，有金針湯、下水湯、桂竹筍湯、香菇湯，另外也可以單點雞肉、高麗菜
營業時間：每日早上11：00開賣，賣完為止，星期六公休
Tiss這次去買便當回家吃，看到一盤盤切好的肉，口水都快流下來了
看看這個油嫩嫩的皮，光看都覺得好吃，喜歡吃比較嫩的肉，油脂比較多的話可以選雞腿
不喜歡油脂太多的，可以選雞胸肉
右邊那台白色的放飯機還蠻有趣的，會自己放飯
山內雞肉飯-雞腿便當
雞腿便當有桂竹筍、滷蛋，淋上一點醬油
機颴肉單點就要$110，我覺得不如買個便當比較划算
單點的山內雞腿肉，薑絲給很多，挺大方的
品嚐南機場山內雞肉飯，首先會被它獨特的口感所吸引。雞肉入口即化，帶著淡淡的鮮香，搭配上Q彈香甜的米飯，讓人忍不住一口接一口。其醬汁濃郁而不膩，香氣四溢，讓人回味無窮。
後來還在隔壁的鈺師傅上海生煎包買了幾顆生煎包也還不錯吃
口味蠻多的
我喜歡皮厚厚、脆脆的生煎包，很好吃
想找南機場美食，不妨嚐嚐山內雞肉，帶個便當回家吃，就讓人超滿足!
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地址：台北市中正區中華路二段307巷20-3號
開放時間： 11:00–20:00(星期六休息)
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