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炒四季豆+清蒸小卷

炒四季豆+清蒸小卷
老爸又拿菜給我 這次是四季豆和小卷 而且菜都洗好切好了,真是太美妙... 拿到材料就要想怎麼煮? 今天四季豆就用炒的吧!   炒四季豆做法: 1.起油鍋,加入蒜頭(拍碎或切片),約兩顆,爆香 2.加1~1.5匙鹽巴(依個人口味囉)。 3.入青菜,加半湯匙酒和半湯匙水。 4.蓋鍋蓋悶五分鐘,就可以起鍋囉!   個人覺得炒四季豆比用煮的更鮮美 最近有報導說青菜用燙的營養流失最多 用...

再遊魚心日本料理

再遊魚心日本料理
  上次介紹過魚心日本料理店 上週六又再次光臨... 上次我家老公沒吃到 所以就帶他去吃 我這次如願以償的吃到炸蝦丼 吃完100元的丼 真的覺得美味、俗格大碗... 而且這次還加點了烤肉串$120 全部都是雞腿肉 加上脆脆的皮 淋上檸檬汁 喔...實在太好吃了!! 喜歡吃日本料理的人 一定要去吃吃看喔!! 詳細介紹請看 http://tw.myblog.yahoo.com/tiss324...

奇福扁食

奇福扁食
  永康街對面巷子 有一家賣扁食的店面叫做奇福扁食 是一家很不錯的小吃店 門口就可以停機車了   Tiss第一次去吃就喜歡上它的鮮蝦扁食 它的鮮蝦內餡的蝦子很大隻 皮也比黃昏市場賣的三盒100的餛飩皮厚很多 所以Tiss有時中午就會走過去那邊吃一碗扁食 真是太美味了...   上週五特地帶我家老公去吃 老公也說還不錯呢!!   雖然一盒10顆要60元 比黃昏...

涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜
  夏天到了,做涼拌最對味 套句老爸說的話 現在的青菜真是「俗到靠北...」 我買這小黃瓜,9條10元... 實在太便宜了... 最近Tiss去餐廳吃飯都不太想點青菜了 因為青菜真的太便宜了... 去餐廳吃青菜很像給他浪費錢.. 話不多說..來動手做!   涼拌小黃瓜作法: 1.4-5條小黃瓜拍碎,要切成一片一片也行。 2.裝在塑膠袋,用一匙鹽巴醃15分鐘,小黃瓜會出水,所以不...

蛤蠣絲瓜+竹筍排骨湯

蛤蠣絲瓜+竹筍排骨湯
昨天的晚餐很豐盛 買了公司樓下賣的放山雞 那個雞肉真的很好吃 一開始我跟Jackie分一盒 後來覺得挺好吃 現在我們都一人買一盒... 小心肝也愛吃 所以昨天回家後的晚餐就是放山雞+炒青菜+蛤蠣絲瓜   這是我第二次做蛤蠣絲瓜 上次做有點鹹,所以這次特別注重味道 蛤蠣絲瓜作法: 1.絲瓜削皮,切半再切片。 2.爆香蒜頭、蔥、蝦米。 3.加入絲瓜和約一米杯的水以中火悶一分鐘。 4.再加入蛤...

新竹內灣豪華二日遊(下)

新竹內灣豪華二日遊(下)
一泊二食的第二餐就是煙波的早餐啦 睡到九點的我們,趕在十點前去吃早餐 早餐很豐盛,中西式都有 讓我想起在峇里島麗池飯店的早餐.. 這一餐我們應該連中午的份一起吃了ㄅ..   圖說:炒麵很好吃,拿了好幾回...   圖說:有特色的蛋餅,自己選擇配料,廚師幫你煎,應該算是西式蛋餅ㄅ..   煙波裡面有分三個館,香謝館、溫莎館、麗池館 我們住的是香謝館,就是以下這間 走極簡...

竹筍雞湯

竹筍雞湯
  不知道現在是不是竹筍的季節 反正Tiss看到黃昏市場在賣就給他買回去煮 一支10元而已 但問題來了,我不會殺竹筍 也不會切竹筍 索性就亂殺亂切 把皮剝掉,對切,在切成一片一片 反正能吃就好... 下次要再請教大廚老爸...   網路上的竹筍雞食譜 都是要加竹笙,要不就是加香菇或冬瓜 我家老公只愛單純的竹筍雞湯 所以Tiss嘗試下列非常簡單的煮法: 1.雞腿肉川燙。 2.竹筍...

新竹內灣豪華二日遊(上)

新竹內灣豪華二日遊(上)
    小心肝的同學一直推薦咱們去內灣看螢火蟲 小心肝說沒看過螢火蟲 所以就利用公司旅遊補助規劃了這次的新竹內灣二日遊 我們定的行程是新竹煙波飯店推出的 內灣夜精靈,一泊二食行程 http://www.lakeshore.com.tw/news_2.asp?ID=177   選在放榜後的隔天出遊 當初想著考上就當作慶祝 沒考上就當作散心 雖然小心肝說沒考上有什麼好散心...

鼎泰豐復興館

鼎泰豐復興館
之前說了一定要去鼎泰豐復興館吃吃看 上禮拜三跟教會朋友約了去吃飯 還特別告訴大家 如果你們迫切禱告讓我政大考上的話 這一餐就是我請客了 果然大家非常迫切的禱告 所以這一餐我請....   復興館的鼎泰豐挺大間的 雖然有定位,但是也是要稍等個十分鐘才會有位置 不過至少比信義店舒服許多 服務生服務態度也挺好的... 唯一的缺憾是沒有小籠湯包 只有「小籠包」.... 不過我們五大二小,也吃了不...

神蹟Tiss考上政大傳研所在職班

神蹟Tiss考上政大傳研所在職班
是的,神蹟Tiss繼兩年半前奇蹟式的考上中華電信之後 今年又再度考上了政大傳播研究所在職班 去年調到總公司之後 Tiss的科長常常三不五時就會走過來跟我們這些沒有念研究所的同事說 去考個研究所來念念吧..什麼所都好...! 現在這個時代,不念研究所不行喔! 多念點書對你比較好...   大家總是裝傻...唸書啊!好累喔... 不過Tiss開始認真考量這件事情 說真的Tiss在公司裡面的學...