[Shine上菜]蔥燒五花肉

2011-02-16

自從開始上班的Shine先生,已經很少在家裡吃飯, 更不用說有空做飯了, 禮拜天難得空閒,Shine大廚想一展身手, 就去市場買了五花肉回來…

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[Shine主廚]黑胡椒豬柳

2010-10-04

上次有大力讚賞了Cosco的黑胡椒里肌肉, 話說那天沒烤完的肉全都讓我們這對會開伙的夫妻帶回家了, 除了隔天自己把肉醃一醃放到爐子上繼續烤外…

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[吃喝玩樂慶過年]年夜飯

2010-02-23

今年的年夜飯很特別,是由我跟小心肝掌廚的, 想說婆婆一整年都是她在煮,希望過年時她可以休息一下, 再加上每年除夕中午都去大三元吃大餐,其實晚…

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[型男主廚]東安雞

2008-12-15

這道菜是前幾天看型男大主廚時, 特別來賓做的菜色, 小心肝說這是他的菜,所以就自己做做看!   做法: 1.雞還是一樣要先洗乾淨和…

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[型男主廚]珠蔥宴客

2008-12-10

上週如來家裡吃飯,小心肝隨便煮了幾道菜招待她, 因為他說技安沒來,就只能隨便吃, 技安有來才有大餐吃, 我說技安啊,您在我們小心肝心目中真是…

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[型男主廚]蘋果牛排

2008-12-01

前幾天小心肝嚷嚷著說好久沒吃牛排了, 剛好有去松青超市逛,就買了牛排回來, 小心肝倒是自信滿滿的說這次他要做出全新的料理方式, 其實我也不知…

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[型男主廚]透抽二吃

2008-10-16

上次去肥前屋吃了鹽烤透抽之後,覺得看起來很像很容易做, 重點是非常好吃,剛好有透抽這個食材,就拿來做做看, 不過,還是請小心肝來做&#823…

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[型男主廚]糖醋明蝦

2008-10-15

家裡有六隻大明蝦,是老爸買的, 一直冷凍著都還沒想到要怎麼料理, 原先我是有想過明蝦冬粉褒,但看了食譜發現有點難度, 所以最後還是交給小心肝…

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[型男主廚]紅燒白帶魚

2008-10-07

紅燒白帶魚,聽起來是很特別的一道菜吧? 這是小心肝的傑作,我回家時問他你怎麼會想把白帶魚拿來紅燒? 我都沒吃過用紅燒做的方式耶! 他:原來這…

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[型男主廚]叉燒炒飯

2008-10-03

前天去了好久沒去的黃昏市場, 由於颱風的關係,青菜都不斷暴漲, 光一顆高麗菜竟然要90元,真是貴的要命喔… 還好,菜很貴的時候,…

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[型男創意料理]蕃茄雞

2008-07-21

  咱家小心肝最近愛上創意料理, 每次要做飯的時候就說,我來弄個創意料理, 然後就會自己想辦法煮一些新的東西出來, 這一道也是他自…

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[型男主廚]南瓜湯

2008-06-21

  加班的那個晚上,小心肝貼心的幫我準備晚餐, 除了他個人非常自豪的創意料理-紅糟雞之外, 這次他還特地嘗試了南瓜湯, 原本要我幫…

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{型男主廚}咖哩雞飯

2008-05-28

雖說咖哩雞是Tiss的招牌料理, 但是,小心肝也不遑多讓, 因為最近Tiss非常想念自己做的咖哩雞, 材料買回來放了一週都沒時間做, 就情商…

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{型男主廚}肉骨茶湯

2008-05-10

這個是小心肝心血來潮做的, 除了基本的排骨、蒜頭、肉骨茶包之外, 另外加了高麗菜,還有素的瘦肉, 他說這個叫做肉骨茶火鍋, 不錯,不錯,很有…

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型男大主廚-蛋包飯

2007-12-19

前天型男大主廚的詹姆士教日式蛋包飯的做法, 昨天冰箱剛好有一些剩飯, Tiss買了蝦仁回來,打算來做蝦仁蛋包飯便當, 不過因為Tiss要去運…

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九層塔蛋+苦茶油炒紅菜

2007-10-17

星期一晚上,Tiss打算來做明天的便當, 小心肝看我拿了紅菜出來炒, 他也去拿了九層塔,神神秘秘的說你猜我要做啥? 我說:九層塔蛋嗎? 他說…

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