乾煎鮭魚

[食譜分享]乾煎鮭魚+洋蔥牛肉+炒胡瓜+山藥排骨湯食譜

[食譜分享]乾煎鮭魚+洋蔥牛肉+炒胡瓜+山藥排骨湯食譜
又是週六中午,又是心血來潮的三菜一湯, 今天的菜色是: 乾煎鮭魚、洋蔥牛肉、炒胡瓜、山藥排骨湯。   乾煎鮭魚 乾煎鮭魚作法: 1.先用米酒、一點點鹽巴、老薑把魚醃一下, 2.熱鍋後,用老薑抹一下鍋子,熱鍋冷油把魚放進去煎, 雙面都煎熟,起鍋後灑一點檸檬汁, 依個人口味可再灑一點胡椒鹽。 原本不太敢吃鮭魚的我,現在反而覺得鮭魚還頗美味的呢!   洋蔥炒牛肉是我想用鐵板燒的做法來...