板橋巷弄隱藏版美食|有乾人鴛鴦麻辣火鍋|發現板橋最好吃的痲辣鍋|近捷運亞東醫院站

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有乾人鴛鴦麻辣火鍋有其實我常常來外帶他們家的麻辣鍋,所以沒有更新,這回我們一行人一共九個人來用餐,算是非常的熱鬧,這裡真是板橋人家庭聚餐的好地方,也是我們很推薦的板橋必吃麻辣火鍋,尤其是鴨血,特別好吃,來看看我們又吃到什麼美味的新食材吧!

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這道菜是老闆最新的秘密武器,外皮是油條,內餡是魚蝦漿之類的東西,
因為是老闆新開發的食材,而且還是獨家的,所以只有在這裡才能吃的到,
口感真的相當的不錯!

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魚餃也是跟一般外面吃到的不一樣,它的口感就是魚港裡現包的那種,
不是工廠大量生產的那種冷凍魚餃,差別就在你吃了就知道了。

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牛肚、大腸都是麻辣鍋必吃的好料

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這道松板豬,配上芋頭排骨酥鍋,小孩超愛的,
吃完了一整盤還在問,還有沒有松板豬,還要再呢~

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餃類跟丸子類都是火鍋最基本的食材,但是是用工廠大量製作的還是手工的一吃就知道了~

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芋頭排骨酥依然還是一樣的美味~

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板橋有乾人麻辣鍋

一開始還看不懂為什麼取這麼怪的名字?

但是後來吃完麻辣鍋之後終於懂了,

是有ㄑㄧㄢˊ人,不是有ㄍㄢ人唷!

 原來吃麻辣鍋還可以長智慧呀!

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二訪有乾人麻辣鍋

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這次直接升級為中辣,因為我們這回來的都是超愛吃辣的人

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這裡的鴨血跟豆腐真的是每一位同事都讚不絕口

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這次我們還點了一鍋鴛鴦鍋,順便也可以嚐嚐酸菜鍋的味道

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酸度對我來說是剛剛好,但是不愛吃酸的人,

一定會說它很酸,所以不愛酸的人可以選擇排骨酥湯底

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湯底好之外,這裡的鍋物真的是好吃的不得了,每一樣都超好吃的,

因為老闆自已也是鍋物的老饕,由他挑選的食材真的沒話說

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牛心管、牛腸我也是第一次來麻辣鍋店點來吃,真的是超讚的

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真的很感謝愛評體驗團的邀約,

不然我還不知道板橋有這樣好吃的麻辣鍋,

完全是隱藏版的巷弄美食啊!

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 店裡的裝潢非常的一般,座位也不多,

假日沒預約的話可是一位難求的喔!

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只有一桌八人坐的位置,所以人多的話,

請記得要先訂位以免撲空或是等待太久~板橋愛買美食,板橋新北市立圖書館,板南線美食,亞東醫院站美食,板橋最好吃的麻辣鍋,麻辣鍋的極品,板橋最好吃的鴛鴦鍋,有乾人麻辣鍋,板橋美食推薦,板橋麻辣鍋推薦

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 醬料區放了好多罐自已醃製的酸菜,

開餐廳開到酸菜就要自已醃製,

可見老闆真的不是一般的用心板橋愛買美食,板橋新北市立圖書館,板南線美食,亞東醫院站美食,板橋最好吃的麻辣鍋,麻辣鍋的極品,板橋最好吃的鴛鴦鍋,有乾人麻辣鍋,板橋美食推薦,板橋麻辣鍋推薦板橋愛買美食,板橋新北市立圖書館,板南線美食,亞東醫院站美食,板橋最好吃的麻辣鍋,麻辣鍋的極品,板橋最好吃的鴛鴦鍋,有乾人麻辣鍋,板橋美食推薦,板橋麻辣鍋推薦板橋愛買美食,板橋新北市立圖書館,板南線美食,亞東醫院站美食,板橋最好吃的麻辣鍋,麻辣鍋的極品,板橋最好吃的鴛鴦鍋,有乾人麻辣鍋,板橋美食推薦,板橋麻辣鍋推薦板橋愛買美食,板橋新北市立圖書館,板南線美食,亞東醫院站美食,板橋最好吃的麻辣鍋,麻辣鍋的極品,板橋最好吃的鴛鴦鍋,有乾人麻辣鍋,板橋美食推薦,板橋麻辣鍋推薦 板橋愛買美食,板橋新北市立圖書館,板南線美食,亞東醫院站美食,板橋最好吃的麻辣鍋,麻辣鍋的極品,板橋最好吃的鴛鴦鍋,有乾人麻辣鍋,板橋美食推薦,板橋麻辣鍋推薦

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有乾人麻辣鍋菜單:

先確定要點麻辣鍋還是鴛鴦鍋,

然後再選擇大中小鍋之後就可以開始選擇想吃的火鍋料

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營業時間:

周二至周五17:30~22:00(但是單周的周二也有公休)

周六至周日11:30~22:00

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這張海報超有梗

想成為有錢人,先嚐有乾人

嚐完有乾人,定成為有錢人

我來下個橫批

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醬料區:

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喜歡吃麻辣鍋的人一定知道這一種調料的方法:

就是白醋+蔥花=配上肉片真是超對味

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一般白鍋有酸菜白肉鍋、芋頭排骨鍋

就可以隨意調自已喜愛的醬料

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今天這鍋點的是鴛鴦鍋

左邊的是芋頭排骨,右邊的是麻辣鍋(小辣)

因為帶小孩來,所以不敢點酸菜鍋

因為第一次來,所以不敢點大辣~噓~還好我點小辣

真的很帶勁,有夠帶勁~非常帶勁!

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豆腐、鴨血

這鍋好的麻辣鍋的豆腐跟鴨血絕對是加分,

鴨血超嫩,豆腐十分入味

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 因為太好吃了,怎麼可以不加點呢!

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芋豆排骨湯底的這鍋也是一樣,

想不到湯頭好以外,

芋頭又酥又軟,排骨又香又嫩板橋愛買美食,板橋新北市立圖書館,板南線美食,亞東醫院站美食,板橋最好吃的麻辣鍋,麻辣鍋的極品,板橋最好吃的鴛鴦鍋,有乾人麻辣鍋,板橋美食推薦,板橋麻辣鍋推薦

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我們三大一小一共點了兩盤肉+兩盤青菜+毛肚+手工虱目魚丸+手工花枝丸+科學麵x2

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安格斯牛小排

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油脂非常的豐富

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涮出來的肉質剛好是半肥半瘦,

這正是我最愛的肉質

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安格斯黑牛肉

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瘦肉的比例比較高

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不敢吃肥肉的人,建議可以點安格斯黑牛肉

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瘦肉的比較多,所以建議不要涮太久,不然肉會老掉

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手工丸子

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一種是虱目魚丸,Q彈好滋味

一種是花枝丸,裡頭的花枝好脆喔~

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花椰菜

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玉米筍

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黑毛肚

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麻辣鍋拿來煮這個最對味了

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排骨酥,也是一口接一口,

令人只要是吃一口就會一口接一口,停不下來

欲罷不能

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芋頭排骨酥裡頭的白菜也超好吃的,

總之今天點的餐沒有一樣是覺得不OK的

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芋頭排骨酥中的芋頭也是一絕,

越是簡單的食材,又是用最簡單的方式烹煮,

又能夠讓吃的人覺得好吃,那一定沒別的密訣,

就是食材好,老闆很會挑食材,才會有的結果

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手工丸好吃的密訣在那裡呢?

秘密就藏在這個魚漿裡~

這個魚漿要不斷的拍打才會煮出來又Q又有彈性

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怎麼看呢?

從它的黏稠度就看的出來了

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好吃的東西真的是要花工夫,

並且還用心做才能做的出來的

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這個手工丸不只有花枝還有蝦子,

真材實料又手工製作才能有這麼好吃的口感

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想吃,記得要訂位,尤其是假日

已經有提醒了喔!

別怪我沒提醒各位饕客

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地點也很好找,就在板橋愛買跟新北市立圖書館附近,

捷運亞東醫院站美食

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找到了愛買,就能找到有乾人麻辣鴛鴦鍋

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地址:新北市板橋區貴興路119巷6號

電話:02-2957-5722

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