竹間精緻鍋物(築間幸福鍋物)台中文心店|來自基隆海港的日式鍋物|食材新鮮美味|捷運松江南京站也有分店

台中美食火鍋推薦,台中竹間精緻鍋物(築間幸福鍋物),創立於基隆港都美食天堂,在眾多美食及小吃的競爭下,首創精緻火鍋概念,希望打破以往的火鍋文化,以自然、原味、新鮮為食材,精心打造一處健康

竹間精緻鍋物(築間幸福鍋物)台中文心店|來自基隆海港的日式鍋物|食材新鮮美味|捷運松江南京站也有分店

已經久仰這家火鍋店已久了,終於來一嚐宿願,而且還是來台中文心店,店裡店外的氣氛都非常的高雅

竹間精緻鍋物(築間幸福鍋物)台中文心店|來自基隆海港的日式鍋物|食材新鮮美味|捷運松江南京站也有分店

因為只接受現場等位,所以我們晚上六點抽了號碼牌,足足在外面等了一個小時左右才有座位,但還好是不用站著等,可以坐著慢慢的等…

竹間精緻鍋物(築間幸福鍋物)台中文心店|來自基隆海港的日式鍋物|食材新鮮美味|捷運松江南京站也有分店

這間店生意真好

竹間精緻鍋物(築間幸福鍋物)台中文心店|來自基隆海港的日式鍋物|食材新鮮美味|捷運松江南京站也有分店

坐在台中市中心,欣賞著台中市中心的夜景,這裡是位於台中七期的高級住宅區

竹間精緻鍋物(築間幸福鍋物)台中文心店|來自基隆海港的日式鍋物|食材新鮮美味|捷運松江南京站也有分店

竹間精緻鍋物菜單

竹間精緻鍋物(築間幸福鍋物)台中文心店|來自基隆海港的日式鍋物|食材新鮮美味|捷運松江南京站也有分店

竹間火鍋菜單

竹間精緻鍋物(築間幸福鍋物)台中文心店|來自基隆海港的日式鍋物|食材新鮮美味|捷運松江南京站也有分店

竹間火鍋會收10%服務費

竹間精緻鍋物(築間幸福鍋物)台中文心店|來自基隆海港的日式鍋物|食材新鮮美味|捷運松江南京站也有分店

菜盤裡有兩隻蝦子,還有別家店吃八到的蟹肉棒跟甜不辣,這些火鍋料都是店家精心挑選的精緻食材

竹間精緻鍋物(築間幸福鍋物)台中文心店|來自基隆海港的日式鍋物|食材新鮮美味|捷運松江南京站也有分店

我們四人,點了四分主餐,二種鍋底,一種是清香原味鍋,一種招牌石頭鍋

竹間精緻鍋物(築間幸福鍋物)台中文心店|來自基隆海港的日式鍋物|食材新鮮美味|捷運松江南京站也有分店

基本菜盤敬然有蝦子

竹間精緻鍋物(築間幸福鍋物)台中文心店|來自基隆海港的日式鍋物|食材新鮮美味|捷運松江南京站也有分店

原味鍋的鍋底較為清淡,石頭鍋的鍋底因為有爆香過,所以湯頭比較重口味一點

竹間精緻鍋物(築間幸福鍋物)台中文心店|來自基隆海港的日式鍋物|食材新鮮美味|捷運松江南京站也有分店

雪花牛 NTD350

竹間精緻鍋物(築間幸福鍋物)台中文心店|來自基隆海港的日式鍋物|食材新鮮美味|捷運松江南京站也有分店

安格斯牛小排NTD580

竹間精緻鍋物(築間幸福鍋物)台中文心店|來自基隆海港的日式鍋物|食材新鮮美味|捷運松江南京站也有分店

店員親切的介紹350以上的肉類會比較好吃,果然…如此

竹間精緻鍋物(築間幸福鍋物)台中文心店|來自基隆海港的日式鍋物|食材新鮮美味|捷運松江南京站也有分店

小肥牛 NTD250

竹間精緻鍋物(築間幸福鍋物)台中文心店|來自基隆海港的日式鍋物|食材新鮮美味|捷運松江南京站也有分店

梅花豬NTD230

竹間精緻鍋物(築間幸福鍋物)台中文心店|來自基隆海港的日式鍋物|食材新鮮美味|捷運松江南京站也有分店

這二份介於NTD230~250之間的肉品,果然跟NTD350~580的肉質差很多,感覺就是很一般般的口感,而且也比較乾澀

竹間精緻鍋物(築間幸福鍋物)台中文心店|來自基隆海港的日式鍋物|食材新鮮美味|捷運松江南京站也有分店

如果對肉品不是很講究的人,就點便宜一點的鍋物就行了,重點是它的用餐環境、菜盤、冰品、飲料都滿有水準的

竹間精緻鍋物(築間幸福鍋物)台中文心店|來自基隆海港的日式鍋物|食材新鮮美味|捷運松江南京站也有分店

明治冰淇淋

竹間精緻鍋物(築間幸福鍋物)台中文心店|來自基隆海港的日式鍋物|食材新鮮美味|捷運松江南京站也有分店

佐料區

竹間精緻鍋物(築間幸福鍋物)台中文心店|來自基隆海港的日式鍋物|食材新鮮美味|捷運松江南京站也有分店

肉量依我們家的食量來說是剛剛好,不用去吃什麼吃到飽的鍋物,這裡就能一次滿足我們全家人的需求了。

竹間精緻鍋物(築間幸福鍋物)台中文心店|來自基隆海港的日式鍋物|食材新鮮美味|捷運松江南京站也有分店

這裡的牛肉品質真的是不錯

竹間精緻鍋物(築間幸福鍋物)台中文心店|來自基隆海港的日式鍋物|食材新鮮美味|捷運松江南京站也有分店

小肥牛,川燙之後,肥肉較多,但是還算好咬,不會有咬不斷的問題

竹間精緻鍋物(築間幸福鍋物)台中文心店|來自基隆海港的日式鍋物|食材新鮮美味|捷運松江南京站也有分店

沾醬,依個人喜好調整,我最愛在醬料裡加上滿滿的蔥花跟辣椒

竹間精緻鍋物(築間幸福鍋物)台中文心店|來自基隆海港的日式鍋物|食材新鮮美味|捷運松江南京站也有分店

原味湯頭,非常的好喝,石頭鍋的湯頭則是洋蔥的香氣更重

竹間精緻鍋物(築間幸福鍋物)台中文心店|來自基隆海港的日式鍋物|食材新鮮美味|捷運松江南京站也有分店

梅花豬,肉質較乾,但是不會有豬肉的腥味,不敢吃牛肉的人,必選肉品之一

竹間精緻鍋物(築間幸福鍋物)台中文心店|來自基隆海港的日式鍋物|食材新鮮美味|捷運松江南京站也有分店

雪花牛跟安格斯牛小排的品質算是沒話說

竹間精緻鍋物(築間幸福鍋物)台中文心店|來自基隆海港的日式鍋物|食材新鮮美味|捷運松江南京站也有分店

蟹肉棒更是極品

竹間精緻鍋物(築間幸福鍋物)台中文心店|來自基隆海港的日式鍋物|食材新鮮美味|捷運松江南京站也有分店

餐後再來球明治冰淇淋,實在是好好吃,又好滿足的一餐,難怪我女兒最喜歡我們帶他們去吃火鍋了

竹間精緻鍋物(築間幸福鍋物)台中文心店|來自基隆海港的日式鍋物|食材新鮮美味|捷運松江南京站也有分店

官網:竹間精緻鍋物

築間精緻鍋物餐廳】分店資訊:

—台北區-
幸福鍋物
◎南榮店
基隆市南榮路64巷五號1.2F/02-24282222
◎七堵店
基隆市明德一路156號/02-24555050
◎新豐店
基隆市深溪路80號/02-24666000
◎新豐二店
基隆市深溪路26號/02-24669595
◎重新店
新北市三重區重新路2段92號/02-29785222
◎三民店
台北市松山區三民路25號/02-25289191
◎忠孝店
台北市信義區忠孝東路五段695號/02-87852222
◎農安店
台北市農安街57號/02-25911717
◎南京一店
台北市南京東路一段138號1樓/02-25429099
◎南京店二店
台北市南京東路一段138號2樓/02-25429199
◎板誠店
新北市板橋區中山路一段46號(誠品B1)/02-29623456

—台中區—
幸福鍋物
◎北屯旗艦店
台中市北屯區崇德九路455號/04-2422-0011
◎市政一店
台中市西屯區文心路二段205號/04-2254-9996
◎市政二店
台中市西屯區文心路二段213號/04-2252-2111
◎中山店
台中市文心南路546號/04-2265-1100
◎竹間台中大里店
台中市大里區德芳南路472號/04-2481-0081

推薦閱讀

台中景點推薦

【台中景點推薦】TOP 10台中親子景點,室內、室外景點地圖

台中景點推薦

台中美食推薦

【台中美食】TOP 30在地人也愛的台中美食小吃,高評價推薦

台中美食推薦

台中住宿推薦

台中飯店推薦|10間高CP值台中住宿|人氣飯店、親子飯店親自入住感想

台中住宿

Klook.com

Klook.com

▼推薦必讀旅遊懶人包▼
KLOOK國內旅遊低價促銷限時搶購
宜蘭景點懶人包
宜蘭美食懶人包
宜蘭民宿懶人包
親子景點懶人包
親子工廠懶人包
親子飯店懶人包
花蓮美食懶人包
花蓮景點懶人包
台東景點懶人包
桃園旅遊懶人包
新竹旅遊懶人包
苗栗旅遊懶人包
台中美食懶人包
南投旅遊懶人包

嘉義美食懶人包
嘉義景點懶人包
台南美食懶人包
台南景點懶人包
高雄景點懶人包
墾丁景點懶人包

上 / 下一篇文章