老味噌居酒屋-板橋新埔站知名日式串燒推薦-職人燒烤的專業美味

老味噌居酒屋是一間下班後小酌的好去處,

也是板橋很值得推薦的串燒店20170801-IMG_6897

傳承日本職人燒烤的精神,

以木炭火直直燒,

由專業的燒烤師博一串一串的用經驗來控制火侯,

非常的費功夫,一不小心就會失敗,

不同的肉又需要不同的火侯來控制,熟度也不盡相同

20170801-IMG_6910

真正的炭火直烤,肉才有木頭的香氣

但是相對成本也高,難度也高出許多

只有真的拜師學過才敢用炭火來烤串燒

20170801-IMG_6828

清酒、梅酒、啤酒就是要搭串燒

20170801-IMG_6826

三五好友下班來到日式居酒屋吃飯,

是日本的傳統文化,

因為透過吃飯才可以跟不同人交際跟認識新朋友

20170801-IMG_6835



老味噌Menu

有烤牛肉串、豬肉串、雞肉串海鮮、羊肉、蔬菜

也有炸物、沙拉、湯

20170801-IMG_6975

20170801-IMG_6977

打卡還另外招待烤麻吉

20170801-IMG_6831

內部的氣氛有著濃濃的日本風味

20170801-IMG_6843

坐下來等串燒上來至少還要等10分鍾以上,

店家細心的準備了好吃的毛豆解解饞

20170801-IMG_6892

20170801-IMG_6838

20170801-IMG_6847

此次為愛評體驗團特別邀約體驗活動

老味噌居酒新埔店體驗菜單

醬燒牛五花(2串)

醬燒牛肉蔥串(2串) 各1份
明太子雞翅(2串)

醬燒雞頸肉(2串)

鹽烤筊白筍

培根干貝捲(2串)

炭烤肥腸



主食
鮭魚炒飯

飲品

杯裝酒水或無酒精飲料

20170801-IMG_6897

夏天的晚上來杯Orion啤酒喝,真的很爽

清涼解喝,心情放鬆

暑氣全消,壓力盡失

20170801-IMG_6858

女生不愛啤酒的苦味,

這裡的水蜜桃清酒超好喝~激堆

老婆大人不太喝酒的人,都超愛的

20170801-IMG_6873

【鮭魚炒飯】

20170801-IMG_6859

米香加上鮭魚的香氣,

每一口炒飯都能吃到鮭魚,

再配上鮭魚卵香氣更豐富,

一口飯加上一口魚卵在口裡破掉的油,

讓炒飯更順口,香氣也更濃郁~

20170801-IMG_6861



【炭烤肥腸】

外皮烤的非常的酥脆,

沾點椒鹽再加點小金桔,

配上一口肥腸真是啤酒的好朋友

20170801-IMG_6934

【醬燒牛肉蔥串】

牛肉咬下去都是蔥汁,

超啾西的~

20170801-IMG_6883

又是一口啤酒一口串燒

真的很舒服!

20170801-IMG_6893

【醬燒牛五花】

這裡的烤肉醬比較偏鹹,

但是就是要鹹才能成為下酒菜

20170801-IMG_6886

【明太子雞翅】

這在日本叫做羽燒

在日本的燒烤中算是必點的美食之一,

也有店家專門只做羽燒

可見多麼受歡迎就好了

20170801-IMG_689520170801-IMG_6896

【醬燒雞頸肉】

吃起來像是雞皮的感覺,

軟軟的QQ的,非常的涮嘴~

20170801-IMG_6952

【鹽烤茭白筍】

這道青菜類的烤物也是我吃燒烤很愛點的一道菜,

中秋烤肉也是必烤,也是中秋節的食令菜

20170801-IMG_6960

【培根干貝捲】

這道菜有點像是在吃海陸鍋的感覺!

干貝的鮮加上培根的香氣,

一口吃下去兩種口感更能突顯出干貝的鮮甜

20170801-IMG_6965

【炭烤麻吉】

燒麻吉這道甜點算是串烤店裡必點的美食之一,

這裡的燒麻吉上面的花生粉很香,跟麻吉超搭

20170801-IMG_6984

目前老味噌在板橋有兩間店,

一間在江子翠店

一間就是我們今天用餐的新埔店

開在萬板路上,

旁邊就是知名的快炒店臨洋港,

進新埔站3號出口,東西好吃,值得回訪

20170801-IMG_6850

板橋新埔站店

地址: 220新北市板橋區萬板路11號

電話: 02 2255 2293

開放時間: 18:00–01:30

板橋江子翠站店

地址: 220新北市板橋區文化路二段255號

電話: 02 2251 0662

開放時間:  18:00–01:30

延伸閱讀

[父親節聚餐趴兔]板橋新埔站平價熱炒-臨洋港N訪後第一次寫食記

[捷運東門站美食]好貴但好好吃的串燒-吳留手

歡迎加入Tiss的團購社團:一起愛購GO

https://www.facebook.com/groups/772537062818193/

喜歡我的文章就加入粉絲團吧

Klook.com

推薦最多人使用的訂房工具

Save on your hotel - www.hotelscombined.com

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *