白菜滷食譜

美味白菜滷食譜,家常滷白菜的秘訣與製作步驟

美味白菜滷食譜,家常滷白菜的秘訣與製作步驟
滷白菜大白菜這個食材,我好像從來沒有煮過,因為本身就不愛吃大白菜,要不是最近老公給我出這個功課,我想我還是應該會繼續跟他不熟,白菜滷是一道常見的中國家常菜,不僅簡單易做,而且美味可口。滷汁的秘訣在於調味和火候的掌握,讓白菜入味鮮美。這次就來做個白菜滷,分享我的白菜滷食譜! 滷白菜食材準備 新鮮白菜:半顆 蝦米:適量 香菇:6-7瓣 油蔥酥:適量 鹽巴:少量 醬油:3湯匙 醋:3湯匙 味碄:1湯匙 ...