宜蘭溪和食品觀光工廠水產｜吃海鮮免跑漁港｜宜蘭在地現撈海鮮宅配｜鮮魚三去一清工法打開退冰就能吃
宜蘭溪和食品觀光工廠已經傳承四代，溪和水產透過宅配就可以吃得到，秉持著靠山吃山，靠海吃海的精神，一直以來都販售宜蘭在地漁獲，宜蘭得天獨厚的靠海地形，讓宜蘭在地居民可以吃到最新鮮的海鮮，當漁船捕撈完畢要回港的時候，溪和工廠的貨車已在岸邊等待，以低溫保存方式直送工廠，溪和工廠有最棒的加工和處理技術，所有的鮮魚到達工廠，經過初步清洗之後，去除鱗片、魚鰓、內臟，馬上以真空包裝並以最先進的日本CAS冷凍保存，所以當收到宜蘭溪和工廠的水產，會發現包裝得非常好，而且都是打開就能吃了，是非常值得推薦的宜蘭海鮮宅配宅配點我
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宜蘭溪和工廠的水產宅配，一打開讓我非常驚豔，首先當然是包裝，包的實在很精美
再來就是每一種漁獲都有不同的包裝方式，非常用心，為了讓海鮮能夠維持最高的新鮮度，溪和觀光工廠採購最新的CAS冷凍設備，CAS冷凍技術能夠讓食物的細胞保持完整，讓水產品不會在冷凍的過程中變質，再經過真空包裝處理，送到手上的海鮮，就像漁港現撈起來的一樣新鮮，溪和生產的鮮魚部分除了透抽.軟絲(目前缺貨中)需先去除內臟外，其他皆不需清洗可以直接下鍋
宜蘭溪和工廠有五寶：魩仔魚、小魚乾、乾蝦仁、櫻花蝦、小卷，其中櫻花蝦我真的大推，櫻花蝦是以盒子作為包裝
龜山島生鮮櫻花蝦
龜山島生鮮櫻花蝦一大包，裡面是滿滿的櫻花蝦，我光看這色澤就覺得好新鮮，櫻花蝦很大包，退冰後建議分成小包小包包裝宅配點我
當天一收到貨我就跟老媽說，這個別冰了直接退冰中午就煮來吃吧!一隻一隻新鮮的櫻花蝦，人家說看蝦子新不新鮮色澤很重要，看這色澤真的很漂亮
櫻花蝦的料理方式非常簡單，我習慣爆香後，放入高麗菜再放入櫻花蝦，一起蓋鍋蓋煮一下
這樣高麗菜會吸滿櫻花蝦的湯汁，櫻花蝦跟高麗菜超級配，我們家不只我愛這道菜，連我女兒都好愛櫻花蝦，加了櫻花蝦的高麗菜，整個變得非常非常甜
平常不愛吃青菜的小孩，加了櫻花蝦的青菜口感升級，根本搶著吃，整盤掃光光
白帶魚
白帶魚也是我超級喜歡的海產宅配點我
兩面稍微用米就和鹽巴醃一下就很好吃
平常去傳統市場根本買不到這麼肥厚的白帶魚
宜蘭在地現撈的白帶魚就是不一樣，魚肉特別肥美，兩面乾煎一下就很好吃
我每次去海鮮餐廳只要有看到白帶魚都會點來吃，溪和工廠的白帶魚煎起來一點都不輸大餐廳，非常好吃
紅目鰱
紅目鰱有分大小隻，價錢依大小有不同宅配點我
魚打開來都是已經處理好的，感覺比一般傳統市場處理的還乾淨，完全不會有血水，CAS的冷凍技術就是不一樣
也是用米酒和鹽巴稍微醃一下，兩面乾煎就非常好吃
我女兒很愛吃魚，又特愛吃這種煎起來皮會脆脆的魚，她說吃起來特別鮮美
這魚肉也是又肥又美，吃過就停不下來啊!
扁鱈(大比目魚)
鱈魚超大一片，拿起來就覺得相當有重量宅配點我
一樣是解凍就可以直接烹煮了
鱈魚真的非常新鮮，色澤也相當的美
我家很常吃鱈魚，鱈魚的刺比較少，很適合小孩吃
溪和工廠的鱈魚超大塊，比我之前買的都還大塊，可以說又肥又美，相當超值
女兒愛吃乾煎的口感，也是兩面稍微煎的金黃就很好吃了
挪威鯖魚
鯖魚有一尾裝(含頭尾)、兩片裝、五片裝(五片裝的會比兩片裝的大片~)宅配點我
我的是五片裝的，一片真的蠻大片的
鯖魚本身有鹹度，只要拿出來就可以直接烹調，稍微烤10分鐘、或是氣炸鍋160度10分鐘、乾煎都非常好吃
鯖魚是非常好料理的魚，家庭必備
野生活透抽
大推透抽，我本身就很愛吃透抽，這個透抽超大一隻耶宅配點我
新鮮透抽解凍後去除內臟，就可以直接汆燙或是跟芹菜拌炒一下就很好吃
其實一開始汆燙完沾點沾醬我就覺得很好吃了
也可以跟芹菜一起拌炒一下
透抽真的超級新鮮，非常好吃，口感一級棒，非常Q彈
雖然目前還不能到宜蘭去觀光，但可以直接線上購買宅配到府，新鮮宜蘭漁獲美味度不減，宜蘭溪和食品觀光工廠水產真的非常值得推薦宅配點我
地址:宜蘭縣五結鄉利澤工業區利興二路11號 (台2線158公里處，北上右轉，南下左轉)
電話:03-9907-998
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