[南京三民站美食]越南河內河粉-捷運松山線南京東路123巷必吃
捷運南京三民站必吃美食越南河內河粉
就藏身在南京東路五段的巷子裡，
這條巷子就在中華開發大樓旁，從街頭到巷尾都是美食，
這裡的住戶跟上班族超有口福的
台北市越來越多的越南美食餐廳、小館，
這家真的是我吃過覺得最好吃的越南小館了，
不論是湯頭、牛肉、小菜、河粉都讓我覺得非常的可口。
一份生牛肉河粉$NTD140，
對我們外食族來說是有一點貴，
但是吃過這裡的牛肉、
渴過這裡的湯頭就會覺得它一點都不貴了，
而越南咖哩飯更有別日式、台式、
泰式、印度咖哩，自成一格。
越式咖哩雞飯NTD120，
這個份量足夠吃的非常飽了，
而且還附贈湯。
重頭戲來了，生牛肉河粉NTD140，
牛肉是生肉現燙，
而且出的出來牛肉是台灣本地的溫體牛，
就跟我去台南吃到的牛肉湯是一樣的口感。
清甜的湯頭再咖點九層塔、檸檬、越式辣椒，
真是想到我口水都流下來了。
河粉非常的有彈性，
吃起來就看我們台灣的粿仔條然後再切細的口感，
一點都不會軟爛，
喝的出來湯頭一點味精都沒有，
只有牛大骨、水果、洋蔥燉煮出來的味道。
涼拌清木瓜NTD60N(小份)TD90(大份)，口感清爽香脆。
越南甘蔗蝦NTD70，
魚漿裹蝦、甘蔗之後非常的香甜，
沾點白醋更是香氣四溢。
我一個人最少可以吃的下二份，
因為實在是太好吃了，
就算吃飽了也要吃到這道菜，
才算真的不會白白來這一趟。
蝦仁春捲NTD70 附生菜，
沾點白醋再加上生菜一起好對味，
怕油炸的人這樣吃就比較不油膩也比較沒負擔了。
牆上滿滿的名人簽名，就知道這家店有多麼美味了吧！
湯頭是河粉的精華、靈魂，
所以老闆從早到晚都顧在這三鍋頭，
深怕它在燉煮的過程中有那麼一點閃失似的，
難怪這裡的湯頭這麼樣的可口沒負擔。
我要拍的是生牛肉，
可惜太遠了拍不到，
証明這裡的牛肉真的非常的新鮮，
才敢用生燙的來料理。
連廚房的蔥我都不放過來拍一張，
看看這蔥多麼的漂亮，
代表老闆對食材的用心，
就連配料也一點不馬虎。
地址：南京東路五段123巷
電話：02-87874779
營業時間：AM11:30 ~ PM8:30
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