香港排隊美食-九記牛腩

九記牛腩是我這次去香港是指定回訪的店家之一

這次的行程，我只負責出一張嘴跟老公說：

我想吃啥，其餘的都交給他去排…

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第二次吃它，還是覺得它很厲害，而且排隊排更長了，不過，他們的翻桌率很高

進去通常就是更別人併桌，然後一人一碗湯或麵，吃完就換下一輪

所以我們大概排10分鐘就進去吃了!

 兩年前

上湯牛爽腩一碗港幣$88，現在一碗竟然要港幣$125，夭壽貴

 

也就是這樣一碗要台幣大概500元，真是相當高檔的牛腩湯啊!

以前上湯牛爽腩要下午三、四點之後才有供應，

現在是不是還是這樣，我也不清楚

我們去的時間是下午6點左右，還有牛爽腩

上次沒吃到，真的很厄腕，

所以即便現在漲到一碗500，說甚麼也一定要吃一下

還好有吃，這個真的太銷魂了，

牛腩的軟硬度恰到好處，咬起來很順口

重點是湯頭實在太甜美了，滿滿的牛肉香氣，

一口接一口停不下來，味道還滿重的

 每一塊肉都煮得很軟爛又很入味，真的很厲害!

吃了兩次都覺得，台灣沒有這麼厲害的牛腩湯，

真的只有香港吃得到啊!! 

由於有低消，一人要點一碗

所以另一碗我們就點了便宜的上湯牛腩意麵

意麵的湯頭較上湯淨牛腩清淡些，我反而更愛意麵的湯頭

麵的話就普通囉

肉的話就沒有上湯淨牛腩那麼厲害了，部位不同吧! 

  

也有供應飲料喔!

 

 話說我們晚上再經過這邊時還是大排長龍，

感覺從開店一直到休息

客人一直源源不絕!

不只遊客愛吃，香港人自己也很愛這家店

我看很多人開車停在路邊下來買

雖然很貴，但也被搶的心甘情願

肯定是大陸客太多，價錢才會越來越高

回到台灣就開始想念了

我只能說，下次還是會再去吃啊!

而且還是會想吃上湯淨牛腩，去到香港一定要吃這味!

請注意營業時間，別撲空了喔!

 

地址： 香港中環歌賦街21號

開放時間：  12:30–22:30(週日公休)

電話： +852 2850 5967

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