捷運中山站美食

捷運中山站新開幕|黃亞細肉骨茶|新加坡到肉骨茶|超濃的胡椒味

捷運中山站一代的美食越來越多了,這裡陸續進駐了許多日本美食,包括:奇蹟舒芙雷鬆餅松屋星乃咖啡等等,最近連新加坡美食黃亞細肉骨茶也到新光三越本館5樓插旗了,來到捷運中山站美食真的吃不完,一定要多來幾趟,創立於1955年的「黃亞細肉骨茶」就被視為新加坡正宗肉骨茶代表之一,以白胡椒與大蒜、豬肉熬煮的黃金湯頭香氣見長。海外首店進軍台灣於2018年信義區,2019年則插旗中山區,進駐新光三越南西店本館5樓。

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中午用餐時間排隊人潮不少,不過不用擔心,排隊的速度還算快,排隊的同時可以先掃一下廣告板上的QR CODE,結帳時會有優惠

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有位置就可以先行入座,店內位置還蠻多、座位區也很寬敞

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自己找到位置做下來之後,就可以去排隊點餐了

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黃亞細肉骨茶菜單,菜單很簡單,就是幾道套餐,看要不要加小菜和主食

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餐點都是現點現做,所以排隊結帳之後,在等出菜

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你的餐點拿到再回座位區即可

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餐具、醬料也是自行索取,有提供辣醬

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也有特別給肉骨茶用的沾醬,吃肉骨茶一定要配肉骨茶沾醬

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今天選了上等肉骨茶+香米飯+滷大腸頭,滷大腸頭是掃QR CODE加入會員送的喔

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上等肉骨茶$260,一碗要$260真的不便宜,有兩大隻肉骨

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肉質非常嫩,不會太肥,也不會卡牙,我覺得熟度挺剛好的,而且非常入味

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隨個人喜好可以沾點辣醬,增加風味

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其實直接吃或沾取肉骨茶醬都很好吃

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裡面有一大顆蒜頭,是肉骨茶湯的要角

P14《台北三越南西二號店》地址:台北市中山區南京西路12號5樓(新光三越台北南西店一館)

電話:02-2521-5777

營業時間:週日-週四11:00~21:30 / 週五週六及例假日前一天11:00~22:00

《台北三越信義店》

地址:台北市信義區松高路12號3樓 (新光三越信義新天地A8 3樓)

電話:02-2723-7377

營業時間:週日-週四11:00~21:30 / 週五週六及例假日前一天11:00~22:0030630

喝了第一口湯覺得非常非常辣,是那種胡椒味相當重的湯頭,對我個人來說稍嫌辣了一點,如果帶小孩去吃可能不太適合。

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大腸頭滷得非常入味,而且份量不少

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咬起來肥滋滋的,一個人吃完一盤好過癮,所以說一定要加入會員一下,可以免費獲得一盤

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至於香米飯我是吃不出有甚麼特殊的味道,搭配肉骨茶一起吃,吃完比較飽

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我沒去過新加坡,所以不知道原來道地的肉骨茶胡椒味這麼重,黃亞細肉骨茶的口味偏重、偏鹹、偏辣,喜歡重口味的我很推薦,相較於福建式湯色偏黑的肉骨茶,湯品清澈的潮州式肉骨茶更受新加坡人歡迎,台灣人可能吃的沒那麼習慣,但還是可以來嚐嚐看這個新加坡美食喔!

 

 

《台北三越南西二號店》

地址:台北市中山區南京西路12號5樓(新光三越台北南西店一館) 電

話:02-2521-5777

營業時間:週日-週四11:00~21:30 / 週五週六及例假日前一天11:00~22:00

《台北三越信義店》 地址:台北市信義區松高路12號3樓 (新光三越信義新天地A8 3樓)

電話:02-2723-7377

營業時間:週日-週四11:00~21:30 / 週五週六及例假日前一天11:00~22:00

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