聖誕節當天，跟小心肝的家族一起去礁溪渡過聖誕節， 先到五旗峰瀑布走走，這好像是我第一次來耶...   ↓景色不錯   ↓來張合照..   接著我們就前往，今年六月才開幕的冠翔四季溫泉會館， 婆婆已經先來過一次，特地帶大家一起來泡溫泉... 12/25當天算是平常日，所以我們吃套餐+泡湯只要500元， 聽說只到12月底！   ↓冠翔外觀 &nbs...

前天型男大主廚的詹姆士教日式蛋包飯的做法， 昨天冰箱剛好有一些剩飯， Tiss買了蝦仁回來，打算來做蝦仁蛋包飯便當， 不過因為Tiss要去運動，小心肝就主動說他來試試...   蛋包飯做法： 1.先用油炒香洋蔥，再放入火腿，或任何你喜歡的配料（三色豆之類的），這道只有放蝦仁、洋蔥。 2.料都炒香之後，再放入白飯、奶油，然後把飯撥開，不能用壓的喔，要用撥的。 3.把飯移到一旁，倒入蕃茄醬炒...

八年前的今天，附中高二小男生約了輔大大三女生去聽音樂會， 一路上下著小雨，小男生幫大女生撐傘，還偷偷摟著她的腰.. 小男生的同學問說：這是你的女友嗎？ 小男生說：對呀！不行喔！ 大女生低頭微笑， 從此，大女生覺得自己好像有了男友了， 過了幾天，小男生收到大女生寫的聖誕卡， 裡頭寫著：我最喜歡跟你在一起.. 終於小男生確定他也有了女友了.. 於是一路牽手走了八年.... 在第七年時他們結婚了.. 跌...

跟表哥、哥哥說好每一季要聚餐一次， 結果這次離上次大概有半年的時間了... 哥最近常去吃這家餐廳-卡滋豬排！聽說俗閣大碗！！ 還不是我轉寄E-Mail給我哥看的.. 因為在他公司附近，他就先去吃了..一吃之後就猛推薦.. 他已經去吃了四五次了吧！   上週他們新店開幕，有三人同行一人免費再打八折的活動喔！！ 地址：市民大道四段72號、台北市八德路四段277號之1。 電話：02-87719...

  為了歡送小心肝大學同學要出國唸書， 他同學約了這家餐廳叫做「BROWN SUGAR」， 聽說那邊的爵士音樂很棒... 地點就在信義威秀附近，在松仁路上的群益大樓一樓！ 地址：110台北市信義區松仁路101號   電話：02-87801110 網址：http://www.brownsugar.com.tw/main.html   ↓從招牌照101，都不用開閃光呢.....

  昨天休假一天，雖然是去台大做檢查， 不過也著實讓Tiss有充分的休息， 從星期天晚上就覺得很開心，因為星期一可以睡飽飽， 彌補我一整個禮拜的疲累... 做完檢查就可以去美食之旅， 今天的目標是2007台北國際牛肉麵節紅燒及清燉雙料冠軍的牛肉麵！！   地址：台北市中山區建國北路二段72號(長春路口) 網址：http://www.taiwannoodle.com.tw/↓招牌...

  最近Tiss已經很久沒有好好做一道菜了， 上次看了阿基師做的五星級料理， 剛好家裡有牛小排，所以也想來試試看這道菜， 叫做「川府牛老道」，是不是一種很高檔的感覺？ Tiss也花了快一小時做這道菜呢！   主食材：紐約牛排肉1塊 副食材：茄子1條（長形剔皮）、蔥花5g、薑末5g、蒜末5g、蛋豆腐1盒、酒釀1T、高湯1碗 調味料：辣豆瓣2T、番茄醬1T、醬油1/2T、太白粉水1...

  上週阿基師有教鐵板豆腐，這道菜的材料非常簡單， 剛好家裡樓下有一家全聯， 去買的蛋豆腐回來，就可以做這道菜了！   做法： 特色：1‧豆腐必須入味    2‧豆腐保持完整   3‧外表酥脆   4‧不用油炸   做法： 轉載至：http://www.wretch.cc/blog/EmilyHH&...

  小心肝自己弄了一個燙青菜說非常的好吃， 然後說他的做法是加入魚露、麻油， 果然是味道非常好， ↓他說這個是魚露...   我很懷疑，一直問他說：這個是魚露嗎？ 應該是和風醬油吧？ 他說你不知道魚露是醬油的一種嗎？ 我說是喔！我一直以為魚露是泰式調味料的一種.. 經小心肝回婆家吃了真正的魚露之後，證明這瓶真的不是魚露， 是和風醬油，所以我們只能說它是一瓶很好吃的和風醬油！！ ...

  家中剛好有剩下的鱈魚和豆酥， 原本小心肝說要煎鱈魚，我請他挑戰豆酥鱈魚， 這一道也是阿基師教過的菜，不過我寫的不夠清楚， 所以轉載：http://www.wretch.cc/blog/EmilyHH&article_id=11175424   特色：    1‧豆酥鹹度適中     2‧豆酥入口要...