【焱月燒鵝】台中必吃美食，十大好鵝第二名，媲美香港燒鵝
焱月燒鵝原來是台中品八方燒鵝，今年7月去吃，但是聽說8月31號已經正式改名為【焱月燒鵝】，雖然這家台中美食改名字了，但是還是由原來的員工繼續經營，其實之前我就耳聞台中燒鵝很有名，像是有一家叫阿秋大肥鵝、Ali88燒鵝之家、頂園燒鵝、東方龍都不乏有台中米其林美食，話說回來，焱月燒鵝我吃過，真的是好吃而且沒香港燒鵝那麼甜。
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台中燒鵝推薦：焱月燒鵝
焱月燒鵝的餐廳就開在台中美術園道附近，這附近我覺得也算得上是台中美食一級戰區，好多好吃的台中美食都在這附，並不會比公益路少喔！但是這裡會比較好停車，環境也比較好。地圖
下次去吃，可能就看不到這塊匾額了。
焱月燒鵝的餐廳裝潢有點港式茶餐廳的感覺，可是店內用餐的人並不多，這點真的蠻奇怪的，怎麼這麼好吃的餐廳平日晚上用餐的人這麼少，不過我覺得這樣更好，我們用餐可以用的更舒服、自在。
餐廳內的桌數不算多，所以我們很早就訂位，因為也怕吃不到燒鵝，所以先先預訂好了。
餐廳內有方桌也有圓桌，我是跟我台中的一群好朋友來用餐，所以坐在方桌，我覺得餐廳的整潔也做的很好。
焱月燒鵝菜單
燒鵝半隻960，這個價格我覺得是可以接受的，而且我們６個人來用餐。
鵝腿真的好嫩好好吃，我一個人就能吃完一整隻鵝腿了。
油亮油亮的鵝腿，外皮好脆，而且烤的很入味，又不會過熟。
除了鵝腿以外，其它的部位也都超好吃。
醬料的部份也是一定必沾的醬料，風味更加美味。
醬料甜甜酸酸的，令人好想來一碗白飯。
青菜點了青炒季節時蔬，這道菜是水蓮，口感非常脆，味道很甘甜。
臘味蘿蔔糕
這道菜的名字忘了，應該是客家小炒，這道菜裡有豆乾、皮蛋、韭菜，而且蠻重口味的，又香又辣，非常下酒。
金沙透抽，炸的非常完美，外皮很酥，而且不油，透抽很新鮮，口感很軟Ｑ
麻油佐蛋松阪豬，松阪豬跟麻油一起煮本來就很好吃了，我也很愛這道菜，不過師傅的手藝更好，把松阪豬煮的熟度很剛好，這道菜也非常能代表台灣特色，如果能再放上一些麵線，那就真的就太完美了。
嫩牛舖老皮，牛肉的口感嫩，下面還有炸過的蛋豆腐，兩個食材一起吃，好下飯，會令人一口接一口停不下來。
台中品八方燒鵝九月一號改名為焱月燒鵝，官網說是原來的員工自己經營，我真的很想帶家人去吃他們家的燒鵝，希望下次帶家人去吃時，味道不會變，因為這次來吃品八方燒鵝的印象真的很不錯。
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