中山區火鍋推薦|天干物燥|用最划算的價格享受高檔的火鍋料

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招牌上寫老子今天吃火鍋|台灣火鍋專賣店,主打用最划算的價格享受高檔火鍋料,老闆把店租的高成本、人力的成本全部都回饋在鍋物裡,挑戰全台北市高檔火鍋店的氣勢,但是只要幾張百元鈔就能享受高檔食材,豬肉、牛肉鍋從299~399就能吃到499~599的品質,雙人海陸1299~1599更是不能錯過的好物~
天干物燥火鍋

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天干物燥火鍋店

店內的裝潢很有中國風,很多台灣麻辣鍋店都是採用這樣的裝潢,這裡也賣麻辣鍋嗎?沒錯,的確這裡也有賣,而且連花椒還是老闆親自挑選當然也是自已炒出來的,再搭配麻辣鍋的獨門配方而調製出來的鍋底!說這麼多,可惜這次我沒點,只好下來再來品嚐。

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鍋底:四種選擇
天味極品 Free|干之如飴100|物華天寶100|燥似暮紅150
我們今天只選了天味極品

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肉品我們則選了梅花豬跟雪花霜降牛

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常吃火鍋的很少吃到豬肉讓我覺得好吃的,但是這裡的豬肉真的比牛肉還好吃耶!原來好的豬肉比牛肉還貴,只是我們被市面上的價格給騙了,為什麼這麼說呢?你來吃過這裡的豬肉就知道為什麼了,因為老闆會細心的為你解說火鍋店不能說的秘密

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好吃的豬肉就是能跟牛肉一樣,不用吃到全熟就能吃了,而且一點腥味也沒有

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牛肉好吃只要選對部位、美國牛,品質上就有一定的保障了

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看這個顏色的牛肉,入口即化,品質真的超好

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菜盤也不簡單,上過菜市場買菜的人才會知道,貴一點的青菜就硬是比一盤的青菜來的甜美,老闆真的是瘋了,連青菜都用的這麼高檔~

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老闆看我們吃的這麼開心,還大方的送了我們一份店裡特製的鴨血,超級嫩,無敵入味

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因為東西太好吃,所以醬料其實就不是那麼重要了,好的食材只要吃原味,或是灑一點鹽巴就行了

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但是這裡的副餐跟飲料就要好好的介紹一下了,真的很不簡單!而且可以無限續用,烏龍麵超Q彈,我就吃了二碗,鍋燒麵我們就吃了三碗,而王子麵則是我兩個女兒的最愛

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白飯也是免費

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這飲料更是不簡單!

1883法國果露是世界知名的頂級果露品牌配上氣泡水機,
這個1883品牌的果露完全不添加防腐劑、人工調味或香料,
它的製造是用大量新鮮水果阿爾卑斯山的天然泉水來製造的,
完全打破我對糖水的印象~
這一台氣泡水製造機更是要價二十萬元左右

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真的很好喝,而且這一杯水果氣泡水,在外面高檔的餐廳喝上一杯最少也要70~80元喔!

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饕餮之宴NTD1299(雙人海陸)

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蝦子八尾就不少錢了,而且這蝦子也不同一般的蝦子,超好吃的!鮮甜又Q彈!天使紅蝦超大隻,又超鮮甜。

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草蝦的口感一極棒

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而且每一隻都有蝦膏

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這一碗蝦膏鍋燒麵,我很可以,就算我有痛風也要吃。

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肥美的蛤仔,但是可惜不夠大顆

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軟絲非常新鮮

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飯後甜點,燕窩嗎?
其實是。。珊瑚草~口感極像燕窩,老闆都會親自熬煮不同的甜湯

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想吃好鍋,一定要來嚐嚐看哦

天干物燥-台灣火鍋專賣店
地址: 2號, Zhongshan, 松江路38巷台北市10491
營業時間:11:00~23:00
電話: 02 2567 9133

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