【台南銀波布丁】國華街甜點，台南伴手禮80年老店
台南銀波布丁在台南府城已經開業超過八十餘載，創始人吳連春在西元1939年開設的銀波茶座，布丁是日據時代日本皇族的上等點心，創始人特地到日本向皇室師傅佐藤桑學習布丁的作法，也成為銀波茶座裡的高檔點心，是來到台南旅遊一定要吃的台南國華街美食跟台南甜點，也是一定要買的台南伴手禮。
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國華街美食推薦：台南銀波布丁
銀波布丁目前在台南有三間店，我們這次來的這家是台南銀波布丁國華店，這裡還有一面網美牆可以拍照，而另外兩間則是安平總店、中正店。國華店離我們這次住的台南飯店非常近（台南晶英酒店、台南和逸飯店)，銀波布丁分店訊息 地圖
銀波布丁的這款古早味手工烤布丁真的是很美味，蛋香非常濃郁，吃起來的口感就像是我們小時候吃挫冰時一定要加的雞蛋布丁，我當下一吃就覺得自己又回到四十年前一樣。
光是用看的就能察覺得出來這家的布丁非常的濃、純、香。 訂購價位
另外這款日式焦糖雞蛋布丁雖然價格比古早味布丁貴一點，但是它的焦糖好純，而且甜而不膩，吃起來更加美味。
布丁的口感很滑順，跟前一款古早味布丁的口感很像，有更滑順的感覺。
日式焦糖雞蛋布丁的口感也較為濕潤，另外加上焦糖甘甜甘甜的味道之後，有蛋香，有焦糖香，還有焦糖的甘甜味，吃進嘴裡就有一種幸福的感覺。
這次能吃到台南銀波布丁完全不是刻意的， 因為這家店就在台南國華街的巷弄內(自由女神扭蛋機旁) ，而且是去吃完國華街美食之後走回飯店的路上看到的，所以剛好可以成為飯後甜點，然後享用完還可以在附近拍拍網美照，然後再慢慢的散步回到飯店。大家來到台南記得來吃看看!
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