東興蚵嗲|台南安平古堡必吃美食|在地新鮮牡蠣就是威

東興蚵嗲就在台南阿財牛肉湯的隔壁,來到台南安平古堡,直接吃這兩家美食就可以滿載而歸了!!原本我以為這間店只賣蚵嗲,後來去到那邊才發現賣的東西還真不少,每一樣炸物都很好吃,尤其是炸花枝讓我驚艷啊!!

東興蚵嗲

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東興蚵嗲

人多的話真的建議每一樣都點來吃吃看

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人多的時候請遵守店內的規定

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東興蚵嗲排隊的人潮不多,而且一下就可以吃完,所以即使排隊也不會排太久,一樣有室內和室外的位置

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看著老闆不停地在炸著,香味撲鼻而來,越聞越香,越聞越餓!

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蚵嗲$35

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招牌蚵嗲一定要點,安平在地盛產牡蠣,使用在地的牡蠣,特別新鮮也特別大顆

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麵衣非常酥脆,內餡也一點也不乾,咬起來有Juice的感覺,我雖不那麼愛牡蠣,但這一味非常好吃,單獨吃或沾醬吃都很好吃!

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炸花枝$150

很大一份,本身平常吃鹹酥雞就一定要點花枝,所以有炸花枝一定要點,酥酥脆脆,加上花枝的鮮味,QQ的口感很涮嘴

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鹹粿$15

這個就是外皮酥脆,但裡面沒什麼味道, 一定要沾醬吃,是一種古早味的fu,小時候媽媽也帶我去吃過這味

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米大腸$30

跟鹹粿的感覺有點像,就是沾醬吃特別好吃

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脆皮蝦捲$55

我覺得內餡不夠飽滿,吃起來比較沒那麼驚艷

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不過沾點辣和哇沙米,也還蠻好吃的

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四神湯$30

搭配一碗四神湯,感覺跟炸物搭配起來有一股清爽的感覺,湯頭不膩又好喝,腸子也處理的挺好的

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東興蚵嗲最招牌的還是蚵嗲,至少讓我這個不愛牡蠣的也覺得好吃又沒有腥味,不過吃太多炸物,真的會有一點點膩,人多一起去吃會比較過癮,可以每一種都嚐一點,整體來說是很讓人回味的台南在地小吃!吃完別忘記把隔壁的阿財牛肉湯也一併收藏起來唷~

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