大宜麵店｜原鳳珠麵店｜宜蘭員山鄉美食｜在地人推薦必吃美食
宜蘭大宜麵店是前幾個月去宜蘭鳳梨莊水上莊園遇到一群宜蘭員山鄉的宜蘭在地人，推薦我們離開後一定要去宜蘭豐盛愛玉吃免費的愛玉，然後中午再去大宜麵店吃宜蘭小吃，豐盛愛玉是一家宜蘭愛玉農場，可以體驗愛玉DIY，就在鳳梨水上莊園往宜蘭威斯汀度假酒店的路上，地點剛好都在宜蘭員山鄉，大宜麵店本名是「鳳珠麵店」，因為交給年輕返鄉的親戚經營，所以改為大宜麵店，但是店內賣的一樣都是來宜蘭旅遊必吃的宜蘭小吃。
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大宜麵店
店內看得出來有做過簡單的整修，中午用餐的人還蠻多的，停車也非常方便
大宜麵店菜單
小菜放在店門口，需自取
我挑了好幾款小菜，真的每一樣都好好吃，就連辣椒也超讚
涼拌小黃瓜，感覺只是簡單的用鹽巴醃過而已，但是就是很好吃，鮮甜可口，口感很脆
油豆腐，有用心在滷，因為還放了香菇、紅蘿蔔，難怪他們家的油豆腐跟外面的起吃來都完全不一樣，特別有一種蔬果的甜味
小卷，我們先點一盒來吃吃看，結果吃一口發現也太好吃了吧，怎麼這麼鮮甜，就像漁港現撈的一樣，想要再去拿一盒時就賣完了
宜蘭鴨賞，這道小吃，當然是來到宜蘭必吃的小吃囉！
滷豆乾、海帶、素雞
炸醬乾麵(細)，我比較喜歡細麵，宜蘭的古早麵細麵我真的是百吃不厭，他們的炸醬做的不會太鹹，我覺得做的剛剛好，香氣也很足
炸醬乾麵(粗)，麵條有兩種選擇，喜歡吃粗的人，就選粗的麵條，粗麵條感覺能吸附更多的醬料
魚丸麵，麵條用的像是細的油麵，這種麵條也很好吃，我們家都很愛
餛飩魚丸麵，餛飩一吃就知道是他們自製的古早味手工餛鈍，口感有像是在吃燕餃的感覺，魚丸則是員山鄉在地出名必吃的魚丸，這兩種組合真的只有在宜蘭才能吃的到耶，兩樣都是我的最愛。
餛飩湯，他們的餛飩好像燕餃喔，是我最愛的那種古早味手工燕餃的口感，但是包的是餛飩皮的感覺，我真的超愛
每日一湯，每日限量，今天喝到的是苦瓜排骨湯，每次來能喝到什麼湯也說不一定，這湯用的排骨好好吃，一吃就知道是溫體豬，好美味喔，還有苦瓜也是特別嫩，而且不苦，湯頭喝起來非常甘甜。
這家大宜麵店現在是我在宜蘭員山鄉吃過最好吃的麵店，可能以前都習慣在宜蘭市、羅東市、礁溪吃宜蘭餛飩麵，選擇性實在太多，也不會再去特別注意哪裡還有好吃的宜蘭麵店，這次透過宜蘭在地人介紹，我們才能吃到這麼好吃的宜蘭小吃，真是太開心了，覺得自己太幸運了，吃到好吃的東西，整天心情都會很好，真的。
營業時間：10:00-14:00 (星期四休息)
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