老阿伯胖魷焿|大稻埕美食|迪化街傳承三代的古早味(附菜單)

老阿伯胖魷焿是我第一次吃,地點就在捷運大橋頭站附近,從小跟著爸爸到處吃台北小吃,但是就是沒來吃過這家大稻埕美食,可能是我小時候家裡就是在賣肉羹的關係吧!說實話,我爸爸做的魯肉飯、肉羹湯、雞捲就打趴一堆人了。這家迪化街老阿伯胖魷焿小吃,是老味道的等級,店裡老阿伯的服務也超熱心,這也是為何老阿伯胖魷焿會成為迪化街小吃推薦的主因。

老阿伯胖魷焿

大稻埕老街美食推薦:老阿伯胖魷焿

這家老阿伯胖魷焿就位在迪化街上,聽說早年只是一家路邊攤,而現在擴大成是店面,說真的這家台北小吃算是我小時候遺漏的台北美食,但是現在來吃也不晚。

老阿伯胖魷焿|大稻埕美食|迪化街傳承三代的古早味(附菜單)

走在迪化街真的還能感受到老台北的感覺!難怪現在外國人這麼喜歡來這裡,就連我們從小在台北長大的台北人也很喜歡來這裡走走,尋找老台北的味道。

老阿伯胖魷焿|大稻埕美食|迪化街傳承三代的古早味(附菜單)

而且這家老阿伯胖魷焿還能坐在走廊下用餐,這點真的很有老台北的味道。

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在走廊下用餐,然後坐在板凳上,就是這樣的感覺,這就是老台北的感覺!

老阿伯胖魷焿|大稻埕美食|迪化街傳承三代的古早味(附菜單)

老阿伯胖魷焿的店面其實很新穎。

老阿伯胖魷焿|大稻埕美食|迪化街傳承三代的古早味(附菜單)而且依然能看到老阿伯的身影在老阿伯胖魷焿店內服務大家。

老阿伯胖魷焿|大稻埕美食|迪化街傳承三代的古早味(附菜單)

老阿伯胖魷焿菜單

老阿伯胖魷焿|大稻埕美食|迪化街傳承三代的古早味(附菜單)

老阿伯胖魷焿|大稻埕美食|迪化街傳承三代的古早味(附菜單)

街口支付、Line Pay都有支援。

老阿伯胖魷焿|大稻埕美食|迪化街傳承三代的古早味(附菜單)

一呷子的老味道,說的就是一家台灣小吃的故事,吃的也是台北在地的老味道。

老阿伯胖魷焿|大稻埕美食|迪化街傳承三代的古早味(附菜單)

我點了兩碗綜合焿湯,裡面有魷魚焿、福州魚丸。

老阿伯胖魷焿|大稻埕美食|迪化街傳承三代的古早味(附菜單)福州魚丸也是早期從大陸流傳過來的美食,跟我在大陸工作時吃到的沙縣小吃賣的魚丸味道超像,沙縣就是在福建省,早年應該也有不少福建人漂洋過來來到台灣奮鬥。

老阿伯胖魷焿|大稻埕美食|迪化街傳承三代的古早味(附菜單)

福州魚丸是我超愛吃的台灣小吃之一,因為裡面包豬肉,外層是魚漿,吃下去還會爆漿,真的是超美味。

老阿伯胖魷焿|大稻埕美食|迪化街傳承三代的古早味(附菜單)老阿伯胖魷焿的魷魚焿真的很胖,我覺得很有特色,跟我以前吃過的魷魚焿中完全不一樣,感覺口感能吃到更多的魚漿。

老阿伯胖魷焿|大稻埕美食|迪化街傳承三代的古早味(附菜單)

油豆腐,我覺得超好吃,外皮QQ的,裡面超嫩,再搭配他們的辣椒醬,實在是超級美味。

老阿伯胖魷焿|大稻埕美食|迪化街傳承三代的古早味(附菜單)現在迪化街的大稻埕美食越來越多,而且有好多台北小吃都是老店,也包含了許多年輕人開的文創小店、文青小店、文青咖啡廳、台北糕餅老店等等…在這裡能感受到過去與現代的交疊,但是又不彼此衝突,反而讓大稻埕產生了新的風貌、新的生命,也讓台北大同區更有趣了。

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