小魚乾炒飯+肉骨茶湯

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炒飯也是一個人吃晚餐時不錯的選擇

吃不完還可以拿來帶便當

今天為各位介紹小魚乾炒飯

為什麼會想到用小魚乾來炒飯呢?

話說有一天老媽說要來我們家

老媽說有沒有吃的?

我說有啊!隨便炒個飯給你吃好了

老媽說可以加小魚乾嗎?

可以呀!所以我加進去炒炒看

咦…還真是美味呢…

所以我自己也這樣炒來吃了…

 

 

小魚乾炒飯做法:

1.先炒蛋,再放入火腿、小魚乾,放入1匙鹽巴和一點點烹大師(火腿和小魚乾都有鹹味,所以不要加太多調味料)。

2.加入白飯拌炒,起鍋前加一點蔥。

3.吃的時候可依個人口味加一點點黑胡椒囉!!

小魚乾有豐富的鈣質,這樣的炒飯也是挺有營養價值的呢!!

 

 

 

家裡還有剩一點點排骨,以及買來都沒用的肉骨茶包

那今天就順便煮個肉骨茶湯

1.排骨川燙一下,然後同時加入排骨、10顆蒜頭、一點點醬油、肉骨茶包。

2.大火煮滾後,小火再煮20分鐘。

降就ok啦!不用再加調味料囉!!

 

肉骨茶包是在「美珍香」買的

味道給他很辣…….而且煮越久越辣…

主要是胡椒味很重…

個人覺得不太喜歡這種茶包的味道..

如果有好吃的肉骨茶包

歡迎推薦給Tiss….

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6 comments
  1. 肉骨茶包有一家叫做(私房小廚)的口味還不錯。肉骨茶我小時後外公就常做給我吃,所以還蠻挑的出那一家口味有沒有道地。

  2. <p>哇  我一定要把網頁加到我的最愛   真是太棒了 </p>
    <p>對我這個廚房白痴來說,上妳的網站收穫好多喔! </p>
    <p>^____^</p>

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