新光三越信義A11館美食-MIACUCINA義大利素食餐廳， 從來不知道信義A11館有這樣的美食，MIACUCINA義大利蔬食館是一間讓我吃過很驚豔的素食餐廳!喜愛蔬果輕食的人一定會喜歡這裡的美食，MIACUCINA訂位專線：MIACUCINA 新光三越信義A11館二樓
MIACUCINA義大利蔬食館在台北有四家店面，我們今天來到的是新光三越信義A11館二樓，也是捷運市府站周邊美食
外面逛街的人三三兩兩，唯一這間餐廳高朋滿座
還好我們有訂位，而且不到12點就到了，不然臨時來恐怕是一位難求，我們今天坐的是六人座位區
MIACUCINA義大利蔬食館內部的裝潢非常的明亮，是一個非常適合約個三五好友吃飯聊天，順便逛街的好地方
我還滿喜歡靠窗的坐位，可惜我們今天不是坐在靠窗位
因為我喜歡坐在落地窗的這排座位，看著來來往往的行人，觀看每個人的穿著打扮，感受現代的穿著、時尚流行
MIACUCINA義大利蔬食館吧檯前就寫著讓您吃的安心、健康
現在食安的問題這麼多，越是能吃到食物的原味，但是又要能做出美味可口的料理，這樣的餐廳變成了現代的餐廳的一種顯學
MIACUCINA義大利蔬食館菜單MENU
打開第一頁就能看見他們對食材、制造過程的用心
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主食沙拉SALAD，份量超大，一份差不多可以供二～四人享用
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義大利麵PASTA，雖然價位不便宜，但是份量超大的，也是差不多可供二～四人享用
帕尼尼PANINI，本以為帕尼尼應該比較小份了吧！但是一端出來也是嚇到我了，分成五小份，我也是差不多吃一小份就夠飽了
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薄餅FLATBREAD，今天沒點，還好沒再點，不然真的不知道我們六個人怎麼吃了
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鬆餅WAFFLES，下回再來嚐嚐，聽說也是店餐的招牌
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咖啡、飲品、冰沙、果汁
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甜點
這道奶奶的派，讓我滿想下次來嚐嚐看的
野菇濃湯NTD180，雖雖價格也是比外面來的貴，但是喝的出來這碗濃湯的濃、純、香
再配上一片店家準備的麵包，真的是非常的對味，最簡單的吃法，卻是對身體最好的選擇，由其是在中午這個用餐的時刻，大多歐洲區的人中午就是這麼簡單而已
一口濃湯，一口麵包，再一口濃湯，再一口麵包，不知不覺已經感覺有五分飽了
奶油香蒜野菇麵NTD260(小份)
麵條口感Q彈有勁，所以如果喜歡比較軟麵的人可以請店家再煮軟一點
烤蔬菜波特貝洛沙拉NTD435
這樣的份量真的是沒有個三～四位一起吃，真的要吃完要很拼
橄欖醬麵NTD435，這個份量是大份的量，還有搭配雙蛋，所以也是適合三～四人食用
農夫素培根沙拉NTD445，也是適合三至四位食用，因為這裡的東西，如果一個人點一份，其它的東西就別想要吃了
羅勒青醬帕尼尼NTD280一大份成成五小份，說真的吃完前面的餐再看到這個真的是已經吃不下了
帕尼尼還搭配了馬鈴薯泥、烤馬鈴薯當配菜
不過為了美食，再怎麼樣飽也是好想再吃的感覺
馬鈴薯泥
外皮是烤的酥脆的麵包，內餡還放了起司，這樣的口感跟我之前吃過的帕尼尼都不太一樣～
而且這裡的起司超會牽絲～
酪梨野菇帕尼尼NTD315
酪梨本來就不好入菜，想不到還能在帕尼尼中吃到
美式黑咖啡NTD120，這裡的黑咖啡是我喜歡的口感，不酸、不苦，還帶著咖啡豆的厚厚的香氣
胡蘿蔔蘋果NTD160
拿鐵NTD150
奇異果草莓冰沙NTD185
今日的消費明細，如果依照六人份來說，一個大約750，但是我們今天點太多，所以正常來說一個人平均消費，正常差不多在500左右才是
來這裡我感覺是可以一次享受到三種美味，一是吃到美味的義大利菜，二是吃到健康的美食，三是則是想不到素食也能這麼好吃～目前全台已開了五家店，分別是天母、內湖、復興、信義、台中三越，FB:MIACUCINA 義大利文的意思是我的廚房
地址：松壽路11號二樓（信義新天地A11)
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