礁溪最熱鬧的中山路上，

除了礁溪八寶冬粉、礁溪包子饅頭之外，

這間姚雞庄也是不容錯過的美礁溪食，

看到這油亮油亮的皮，是不是超誘人～

人客啊！走過路過千萬別錯過，

雖然很多人到礁溪喜歡吃甕窯雞或是火山爆發雞，

告訴大家吃「白斬雞」才真的是內行人啊！

這間連當地人都很推薦

門口掛著各式各樣的雞

別小看牠們，牠們有不同的來頭

有土雞、肉雞、烏骨雞，

各種雞的口感和價位都不一樣

每種雞的價錢都有寫在價目表上，

閹雞最貴，仿雞最便宜，

所以我們選擇了中間的真土雞

選擇了兩種不一樣口味的，

一種是白斬雞，一種是煙燻的，

各半隻，這樣算下來約$480

白斬雞和燻雞的皮不一樣，

白斬雞就是白色的，

嚴選東部黑羽母土雞，本雞全身黑色羽毛，肉髯為鮮紅色

其肉質結實有咬勁屬於優質土雞

嚐鮮優選 老饕的最愛…

煙燻雞的皮是紅咖啡色

剛切好的白斬雞真的讓人食指大動，

我光看這色澤，就讓我口水直流

燻雞也不遜色，皮一樣是油亮的不得了，

肉都還帶著雞汁，迫不及待想吃了

也可以順便外帶一點筍乾

其實我們今天的目的地是宜蘭雙連埤的溪邊，

特地先繞去礁溪買雞肉

當天到溪邊超多人在烤肉，

但我覺得我們的白斬雞一點都不遜色啊！

這個好玩的溪邊請參考我的文章

[宜蘭雙連埤美食]彩燕在地美食+溪邊玩水，放山雞、現殺台灣鯛，好新鮮!

覺得帶到溪邊野餐更添風味啊

白斬雞的味道已經非常入味，

其實完全不需要多餘的調味料就很好吃，

這雞的口感一級棒，油亮的皮加上鮮嫩多汁的肉，

吃第一口的時候，大家就異口同聲地說：好好吃喔！

煙燻的口味也一樣好吃，更多了一點點甜味，

也是不用加調味料，味道就很夠了！

如果第一次買也建議兩種口味都買來吃吃看，

嚐嚐不同風味，個人覺得都很好吃，

打趴一堆白斬雞啊！！

如果到礁溪，這絕對是不能錯過的美食，

如果想去野餐或帶回民宿吃，

這也是一個非常好的選擇～～

聽說他們家的黃金泡菜和滴雞精都很有名！

也可以一起帶喔！

地址： 262宜蘭縣礁溪鄉中山路二段158號

電話： 03 988 1265

開放時間： 07:00–18:00

（店休時間請先致電確認）

台北分店

台北市大安區四維路成功市場

[宜蘭訂房優惠點我]

宜蘭熱門景點、行程、票券線上預訂

國立傳藝中心門票保證最低價

宜蘭熱門路線包車一日遊 （台北出發）

太平山一日遊宜蘭各大酒店皆可接送

宜蘭熱門景點半日遊專車接送

傳藝中心門票+冬山河半日遊

俯瞰梅花湖全景+湖畔下午茶半日遊

東澳粉鳥林獨木舟預定

東澳無人海灘秘境探索

宜蘭景點推薦

[宜蘭景點推薦]一日遊、兩日遊行程景點推薦-頭城景點、礁溪景點、羅東景點、員山景點、三星景點、蘇澳景點懶人包(持續新增)

宜蘭美食推薦

【宜蘭美食推薦】宜蘭必吃美食懶人包-宜蘭頭城、礁溪、羅東、員山、蘇澳美食推薦-2017.5.11更新

宜蘭民宿推薦

【宜蘭民宿懶人包】宜蘭民宿住宿心得，親子溜滑梯民宿、宜蘭民宿推薦(持續新增)

宜蘭訂房優惠點我

親子飯店推薦懶人包

全台熱門親子飯店、親子民宿懶人包-親子旅遊推薦!!宜蘭、花蓮、新竹、南投、台中、高雄、墾丁飯店親自住過的評價及建議，(持續更新)

親子景點懶人包

[北部親子景點、親子農場推薦2017.7.23更新]大台北、基隆、八里、三芝、桃園、新竹親子景點、親子農場懶人包

歡迎加入Tiss的團購社團：一起愛購GO

https://www.facebook.com/groups/772537062818193/

喜歡我的文章就加入粉絲團吧