【宜蘭美食推薦】麻利蓮夢滷,在地櫻桃鴨結合四川椒麻,人氣宜蘭滷味

麻利蓮夢滷是宜蘭在地美食,宜蘭滷味吃過很多間,麻利蓮夢滷的口味真的非常讓人驚豔,老闆把自己在家鄉吃到的四川麻辣滷味帶進宜蘭,選用家鄉在地32種辛香料,不加一滴醬油,全程都是慢工滷製,結合宜蘭在地櫻桃鴨,滷製出獨家的麻辣口味,怪不得是宜蘭美食NO.1的人氣滷味,麻利蓮夢滷在網路上已經賣超過五年,近年也開了實體門市,無法到宜蘭購買的,也可以利用宅配方式訂購。團購優惠 麻利蓮夢滷粉絲團

麻利蓮夢滷

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經典嚐鮮組:雞爪x2 / 鴨翅x2 / 脆腸x1 / 鴨脖x1 / 牛肚x1 / 千張x1 / 豆干x1,這組超推薦$990

 

宜蘭美食推薦-麻利蓮夢滷地址

麻利蓮夢滷地址在宜蘭市幸福路66號,在不起眼的巷弄內,但是慕名而來的人非常多,下午兩點開始營業,就可以看到許多客人陸續到訪,真的是非常熱門的宜蘭美食,訂購專線: 03-9332212

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麻利蓮夢滷營業時間 14:00~20:00 (每週日公休,賣完會提早打烊),不過建議提早來,因為熱門食材售完就沒了

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麻利蓮夢滷在網路上經營已經超過五年,最初老闆是因為想念家鄉的滷味,在網路上接單,沒想到口味太好吃,口碑非常好,回購率也很高,單量越來越大,所以現在也有實體門市、網路商店,獲得宜蘭網路人氣獎

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麻利蓮夢滷菜單

麻利蓮夢滷菜單種類非常多,招牌的麻辣櫻桃鴨翅兩隻$70元,麻辣鴨舌6隻$100元

麻利蓮夢滷菜單

老闆打開冰箱就覺得那種椒麻香氣樸鼻而來,每一種都想吃,麻利蓮夢滷不含任何食品添加劑,絕無「科技狠活」、致癌物質,辣度是分辣椒的品種滷製入味,保證用心處理每一個工序,可安心食用

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鴨脖子、牛腱、牛肚、豆干、海帶這些就是以秤重方式計價

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現場選購會以盒裝的方式,我覺得非常方便、衛生

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第一次來蠻建議每種食材都可以挑選一點來吃,因為真的每一種都好吃!

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中間一片一片的是馬鈴薯,原本招牌的蓮藕因為剛好不是產季,所以改由馬鈴薯代替,但其實也蠻好吃的

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Tiss在現場挑選食材的時候就口水直流,忍不住先啃了起來,麻辣鴨翅真的超級好吃,使用印度的魔鬼辣椒、四川的二荊條和大紅袍花椒32種辛香料,讓辣不止一種層次!

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櫻桃鴨的肉質真的不一樣,特別肥厚細嫩,不會像有的鴨翅吃起來感覺都是骨頭沒吃到肉,麻利蓮夢滷櫻桃鴨翅,吃起來口感紮實,Tiss平常能接受的辣度只有小辣,麻利蓮夢滷的麻辣口味恰到好處,不會太麻也不會太辣,非常涮嘴,很容易讓人停不下來

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麻利蓮夢滷有附手套,其實我從宜蘭回台北的車上就一直拿滷味起來啃,真的蠻推薦大家回台北前先來買一盒滷味,是回程路上的良伴

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戴上手套隨時都可以享用,真的非常貼心和方便

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麻辣鴨舌也是推薦必點的宜蘭滷味,這個鴨舌頭不誇張,我真的一個接一口停不下來,滷得非常入味,而且非常新鮮,吃得出來這種椒麻風味是以時間換取辣的風味,並非後置添加!

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牛肚、牛腱我也覺得超級好吃,我吃牛肚和牛腱也很挑,麻利蓮夢滷的牛肚、牛腱,也是咬起來非常新鮮彈牙,我個人覺得完全是可以當作過年年菜的一道菜色!

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鴨脖子我也是啃了非常多隻,而且選用櫻桃鴨的鴨脖子,看得出來,肉質就是比一班鴨肉肥厚又多汁

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雞爪也是平常買滷味必買的,根本就是超級下酒的下酒菜,吸吮那個雞爪的骨頭都覺得好吃

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脆腸也是相當肥美,每次去買滷味我最愛買脆腸,脆腸最怕吃起來粉粉的,麻利蓮夢滷的脆腸口感真的絕佳,搭配椒麻風味,覺得脆腸更好吃了

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當天在現場也看到很多人來買千張,第一次吃到滷的千張,口感也非常特別,不像豆干那麼硬,但咬起來的香味更四溢

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豆干、海帶就是下酒菜的標配,一般的豆乾和海帶滷起來都是醬油味偏重的,吃過麻利蓮夢滷的椒麻滷味,真的會愛上,比一般滷味層次多更多

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麻利蓮夢滷宅配

沒辦法到宜蘭現場購買,蠻推薦可以利用宅配的方式來訂購麻利蓮夢滷,麻利蓮夢滷宅配採真空包裝,可以用 7-11 取貨線上訂購

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滷味不須特別加熱,解凍後可以直接食用,我覺得跟在現場買的一樣好吃,想解解饞的時候可以直接在網路上訂購

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特殊風味的檸檬鳳爪、泡椒鳳爪,特別適合夏天的時候食用,檸檬風味,多了一層酸味的層次,讓鳳爪的口感又更不一樣

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泡椒鳳爪多了老壇泡椒的酸辣風味,就連配菜紅蘿蔔和芹菜也超好吃,也是一道下酒菜的良伴

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麻利蓮夢滷小龍蝦

如果喜歡吃麻辣鍋,蠻建議可以買個麻利蓮夢滷的麻辣小龍蝦,來自澳洲品種小龍蝦,特別大隻,都是活體食進行烹飪,配上獨家麻辣醬汁,色澤紅亮、鮮香辣,可以用冷凍宅配的方式宅配到府

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倒入鍋中,以小火煮開在再轉中火加熱,可以根據自己的口味去適量加水,再加配料、泡麵一起煮非常好吃

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小龍蝦的蝦肉也相當厚實彈牙,我們家五年級的翾姐還吃了好幾隻,直說不會辣很好吃!

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真的非常推薦大家來帶個麻利蓮夢滷滷味回家吃,Tiss帶回給家人享用也獲得一致的好評和讚賞,大家都說還想再回購,如果想要馬上買來吃,可以利用線上宅配的方式宅配到府一樣好吃!團購優惠 麻利蓮夢滷粉絲團

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