我想香菇雞湯這道料理，應該是每個學做菜的朋友都會嘗試的吧？因為它真的很容易做，以前我們的做法都是把香菇和雞和老薑一起丟進去，然後，放入大同電鍋裡，外鍋一杯半的水，跳起來加點鹽巴和米酒就可以喝了是吧？但是每一次我這樣煮完香菇雞總覺得少了一些香氣，雞湯也不夠濃郁，於是這次我稍微改變了一點點做法，也是參考香菇雞湯阿基師食譜教的方式。 香菇雞湯 1.雞腿一隻。 2.乾香菇15片 3.老薑兩片 4.白醋 5...

氣炸烤箱食譜、簡易家常菜食譜來囉!!話說Tiss從結婚到現在也累積不少食譜，這篇會集結Tiss煮過的便宜又好吃的家常菜、傳統家常菜、家常料理食譜跟大家分享，包括氣炸烤箱食譜、烘焙食譜、舒肥料理、低GI食譜、電鍋料理、烤箱料理、涼拌料理、雞湯食譜，多利用電鍋、氣炸烤箱都是第一次煮飯就可以上手的簡單食譜!可以關注Tiss玩味食尚粉絲團或加入line群組，接收最新團購美食及食譜訊息(2024.1月更新）...

雞湯食譜來囉!!Tiss家裡平常超愛喝湯的，我們家不能一日沒有湯，最常煮的就是雞湯、排骨湯，通常我會用鐵鑄鍋燉煮，有時也會偷懶用電鍋，雞湯食譜 電鍋煮也一樣好喝，有時候會用大同電鍋，有時候會用KINYO小食光鍋，這篇來分享自己煮過的15道燉湯食譜，好喝的雞湯有一些小撇步，我們家雞湯食譜夏天最常煮山藥雞湯、香菇雞湯，雞湯食譜 冬天必喝麻油雞湯，排骨湯最常煮大黃瓜排骨湯、菜頭排骨湯，雞湯食譜 材料跟大...

KINYO食光鍋團購來囉!KINYO食光鍋是第一眼就讓我看上的鍋，從來不知道壓力鍋可以搞得這麼美，我果然外貌協會，高壓調理，可以燉、煮、燜、蒸、滷迅速省時 ，零廚藝媽媽必備美型鍋，一指操作所有步驟， 煮飯只要12分鐘，常常忘記按電鍋的媽媽最適合了!!這篇也跟大家分享幾道食譜，菜脯雞湯、滷牛腩、紅豆湯圓，不定期開團 下單點我 KINYO食光鍋團購 觸控面板，一體式平面設計，不卡垢好清洗 ，厚實鍋體，...

韓式拌飯食譜來囉!!家裡冰箱剩了一些青菜、牛肉片、泡菜、紅蘿蔔、小黃瓜，突然就想到，好想可以拿來做韓式拌飯，上網找了韓式拌飯食譜，發現也不怎麼難，就自己來做做看，還好家裡還有海帶芽、韓式海苔，也是很重要的角色，全部都拿來加一加，弄好之後賣相還不錯，這次使用的是在全聯買得慶尚北道泡菜，第一天買回來的時候煮泡菜鍋就覺得很好吃，拿來拌飯一樣美味海帶芽團購 韓式拌飯食譜 這次食譜是自己發明的，網路上的我稍...

氣炸鍋已經紅了好一陣子了，我們家也買了氣炸烤箱食譜好久好久了，我先前自己買的氣炸鍋是義大利Giaretti健康免油陶瓷氣炸鍋，使用已經超過一年了，它有優點就是外型很漂亮，操作很簡易，缺點就是容量不夠大，只有2.6L，最近開團鍋寶氣炸烤箱一次可以炸的量更多，使用一年的心得就是，氣炸鍋容量越大越好，要炸東西比較方便！這篇分享氣炸鍋食譜給大家! 鍋寶氣炸烤箱食譜 這邊有許多鍋寶的氣炸烤箱食譜提供給大家參...

平常大家去吃廣東粥會點什麼粥?我們家還蠻喜歡皮蛋瘦肉粥，這道粥其實自己在家煮還蠻容易的，最近我們剛好買了全聯的牛奶皇后米，發現這米煮起來特別好吃，不管是煮粥還是煮飯都好吃，推薦可以去全聯的時候可以買來試試看，皮蛋瘦肉粥的食材也很簡單，在全聯都買得到!皮蛋瘦肉粥是非常容易做的一道菜，當然粥要煮的好吃很重要，可用鐵鑄鍋或電鍋熬粥，口感不一樣，有時間的話會建議用鐵鑄鍋熬粥比較好吃，沒時間就丟電鍋煮吧!...

防疫居家我真的解鎖好多新技能耶！其實我對烘焙真的蠻有興趣的，沒事在家做做這些點心，做出來都蠻有成就感的，這次我是去蝦皮買了鬼滅之刃的餅乾模具、角落生物的餅乾模具，然後帶著女兒一起DIY巧克力餅乾，也是第一次做就成功，小孩看到鬼滅之刃的造型都好喜歡，大家可以去買自己喜歡的模具來做喔，大家自己去蝦皮搜尋一下，賣家蠻多的，喜歡什麼模具可以自己買回家做！ 巧克力餅乾食材 無鹽奶油150g 低筋麵粉 275...

要不是朋友代理銷售馬祖黑金剛淡菜，我還真的沒想過我人生會跟淡菜產生緣份，大家一定跟我一樣想知道「淡菜」是何許人也？還是其實你們都已經知道了，只有我孤陋寡聞？淡菜生長於純淨的海水之中，淡菜富含鋅、高蛋白、低脂肪，因為營養價值高，所以又稱為「海中雞蛋」。早期西方國家會將淡菜煮熟、去殼、曬乾製成乾貨，過程中沒有加任何鹽巴，所以稱為淡菜；另一種說法是淡菜有著自然的海鹹味，料理不用放鹽而得名。下單點我 團購...

氣炸地瓜根本就是零廚藝的人必備料理啊!只要時間掌控好，隨便弄都好吃，之前就看朋友分享說氣炸地瓜非常好吃，Tiss這次也特地去全聯買了我喜歡的慶全地瓜，回來做氣炸地瓜，炸出來真的口感一流，比外面賣的還好吃，氣炸地瓜時間很簡單，食譜跟大家分享，只要180度20分鐘，翻面再炸20分鐘就完成了 漢美馳氣炸鍋團購7/11截止 Hamilton Beach漢美馳是美國小家電第一品牌，並且獲得許多外內外的媒體推...