熟悉我的朋友應該都知道， 我最愛吃的雞料理就是 三杯雞啦！   來分享這次從詹姆士學來的 三杯雞食譜   &n…

冰箱裡有一些剩下的食材，都剩一點點，不吃掉感覺就快壞掉， 包括：洋蔥半顆、杏鮑菇1條、檸檬2顆、牛肉片一包、番茄兩顆。 索性把他們都拿出來做…

 蒜苗鴨賞這一道菜是婆婆教我們做的， 婆婆前幾天去花蓮玩，在宜蘭的回程路上順道買了鴨賞， 而最愛吃鴨賞的就是我們家Shine先生了…

  這一次做糖心蛋完全是臨時起意，  因為一次煮了太多溫泉蛋吃不完，  想說剩下的拿來做成糖心蛋， 跟大家分享…

了好幾次溫泉蛋， 最近煮出心得來了， 前面幾次，有時煮太熟，有時太軟，一剝殼又變碎碎的， 經過幾次試驗，我終於找出心得。 跟大家分享溫泉蛋食…

這一道菜是之前吃過婆婆做的，特別跟她請教怎麼做， 因為夏天吃這個感覺很清爽、很棒！ 跟大家分享油醋玉米沙拉食譜 玉米沙拉做法： 1.一罐玉米…

做過很多次義大利麵，倒是還沒做過台式的炒麵， 這次挑戰的是沙茶牛肉炒麵。 首先先準備這些食材。 1.牛肉用沙茶醬、醬油、一點點沙拉油抓一下。…

  沒想到，我也可以做出這種可愛造型便當， 一直以來都好羨慕很多媽媽， 可以把便當做的好有造型、好可愛!!   這次參加…

很久以前在雜誌翻到低熱量食譜 講的就是這道菜的做法 那時我就試做給Shine先生吃 覺得味道還不錯！ 跟大家分享這道沙茶西芹雞絲 &nbsp…

   我本來是有點害怕鮭魚的味道的， 不過，後來去日本料理店，竟愛上了鮭魚炒飯， 不會吃到鮭魚的腥味， 感覺是一道簡單又…

花雕雞是我個人非常喜歡的一道料理， 這次會想做花雕雞，純粹是看到花雕酒， 買了回家之後就想說，那來做看看花雕雞吧！ 我的做法，是搜尋網路上一…

當了媽媽之後，實在很少時間可以做飯，  最近我們家老公要減肥，晚上不太吃澱粉， 所以晚餐我都要想一些不能太鹹的肉和菜給他吃， 最常…

雖然我很吃蝦也很愛吃螃蟹 可是我不太會買海鮮，每次去市場總覺得好貴 也看不懂到底新不新鮮 這次去永安漁港帶回了活的 泰國蝦＆沙公 &nbsp…

話說我一直很想挑戰「魚香烘蛋」這道菜，終於讓我成功了….  首先要有這些材料 1.蛋六顆先加點鹽巴攪拌 2.絞肉大概3…

話說這道湯，我煮了非常多次了， 可是這次煮的超級成功耶！！ 為何會如此成功？ 因為光雞我就燉了兩小時， 所以雞都被我燉爛了， 全部的精華都在…

我終於有新菜色可以跟大家分享了， 你們會不會覺得做菜做久了會「菜窮」 就跟講話講太多會「詞窮」一樣，撲茲… 反正就是想說總要有點…

上次在媽媽家吃了媽媽煮的虱目魚粥， 覺得超有專業水準的.. 老媽就又買了很多虱目魚片回來，問我要不要帶回來煮？ 於是帶了兩片回來，煮煮看，都…

三杯中卷，是我很愛的菜色之一， 以前媽媽常炒給我吃，現在我自己會炒囉！！ 一起來看看 三杯中卷怎麼做？   <三杯中卷食譜、…

某天早上去早餐店吃到「炒泡麵」， 味道很熟悉，吃起來根本就是傳說中的統一麵， 早餐店賣的感覺味精加太多， 於是回家就依樣畫葫蘆， 自己試做了…

自從我第一次做了咖哩飯，覺得很成功之後， 從此就愛上了自己做的咖哩飯， 美味的原因就是來自於蔬菜高湯啦！ 這次要教你做的，就是牛腩咖哩飯囉！…

這道湯我做過好幾次了，以後會盡量把做菜的過程記錄清楚一點， 好讓大家輕易上手喔！   我很喜歡喝羅宋湯，可以吃到很多蔬菜之外，牛肉…

  上次去松江路那邊， 一直想去吃豬腳(富霸王）， [康熙來了美食]富霸王豬腳–目前心目中的第一名豬腳  結…

我想香菇雞這道料理， 應該是每個學做菜的朋友都會嘗試的吧？ 因為它真的很容易做， 以前我們的做法都是把香菇和雞和老薑一起丟進去， 然後，放入…

這一次給大家介紹的菜色是這個「 椒鹽松阪豬」 實，我從來沒有買過松阪豬這個食材 是有一天跟婆婆一起去逛 板橋遠百樓下的Jason&#8217…

好久沒有跟大家分享Tiss的料理了 今天分享兩道家常料理，都是我首次嘗試的喔！！ 我們小時候被老師拿藤條打手心又叫做「 竹筍炒肉絲」， &n…

YAYAYA！我終於做出成功的油醋沙拉了 會不會有人馬上在心裡OS： 油醋沙拉不是很簡單嗎？！！需要技巧嗎？ NONONO！有秘訣有秘訣的&…