15道雞湯食譜｜好喝雞湯的小撇步｜電鍋煮雞湯、排骨湯、魚湯食譜 @TISS玩味食尚

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雞湯食譜來囉!!Tiss家裡平常超愛喝湯的，我們家不能一日沒有湯，最常煮的就是雞湯、排骨湯，通常我會用鐵鑄鍋燉煮，有時也會偷懶用電鍋，這篇來分享自己煮過的15道燉湯食譜，好喝的雞湯有一些小撇步，我們家最常煮香菇雞湯、山藥雞湯、麻油雞湯，排骨湯最常煮大黃瓜排骨湯、菜頭排骨湯，食譜跟大家分享!

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KINYO食光鍋團購

KINYO食光鍋是第一眼就讓我看上的鍋，從來不知道壓力鍋可以搞得這麼美，我果然外貌協會，高壓調理，可以燉、煮、燜、蒸、滷迅速省時，零廚藝媽媽必備美型鍋，一指操作所有步驟，煮飯只要12分鐘，常常忘記按電鍋的媽媽最適合了!!這篇也跟大家分享幾道食譜，菜脯雞湯、滷牛腩、紅豆湯圓，團購價$1980
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雞湯食譜

香菇雞湯

香菇雞湯是最多人平常喜歡做的湯，營養美味又健康，防疫期，可以常常煮來喝，特別傳送阿基師教的小撇步。食譜點我

菜脯雞湯

以高家二十年老菜脯做出來的菜脯雞湯，真的超級好喝!食譜點我老菜脯下單點我

剝皮辣椒雞湯

湯頭非常濃郁，而且偏辣，我用了半罐，就已經超辣、超夠味，喝起來溫潤、甘甜、微辣、爽口，非常開胃食譜點我剝皮辣椒下單點我

山藥雞湯

話說這道山藥雞湯，我煮了非常多次了，可是這次煮的超級成功耶！！為何會如此成功？來跟大家分享我的食譜。食譜點我

羅宋湯

羅宋湯是很營養的湯，我們家買牛腩最常拿來做羅宋湯，一碗湯有各種營養，超級方便。食譜點我

芥菜雞湯

印象中老公跟我說過他喜歡吃芥菜雞，有一天去市場看到人家在賣芥菜，就買回去，實際上我沒有處理過這個食材，完全不太了解要如何處理芥菜..所以就大概問一下媽媽怎麼弄這道湯… 食譜點我

蛤蠣雞湯

好久沒煮這道湯，上次去龍涎居喝雞湯，我就是喝這道，喝完後，我覺得我自己煮的應該不會比他煮的差！所以囉！前幾天就自己來煮這道蛤蠣雞湯，分享我的成功食譜。食譜點我

麻油雞湯

昨天天氣一變冷，就很想吃麻油雞，當然最主要還是要煮給心愛的小心肝吃，希望他回家時有熱騰騰的湯喝，但我每次煮都挺失敗的，昨天難得成功喔！跟大家分享我的食譜點我食譜點我

紅麴麻油雞湯

前天做了紅麴麻油雞湯，很久以前做過一次，最近剛好大舅教了我一些煮麻油雞的撇步，再加上有一瓶紅麴沒有開來用，就決定再來嘗試這道菜，跟大家分享這道成功的食譜食譜點我

青木瓜雞湯

週末賢慧的煮飯時間又來了，今天的三菜一湯菜色是：煎香腸、煎鮭魚、炒花椰菜、青木瓜雞湯。首先介紹新菜色：青木瓜雞湯，青木瓜吃起來清爽，很適合煮湯食譜點我

菜頭貢丸湯電鍋食譜

跟大家分享簡單的菜頭貢丸湯電鍋食譜，基本上就是食材丟一丟，電鍋按下去就完成了，超簡單。食譜點我

鳳梨苦瓜雞

前幾天去市場買雞的時候，隨便就挑了半隻雞，然後叫老闆切塊，老闆說你這個要做啥用的？我說嗯，拿來炒三杯之類的吧！老闆說萬萬不可啊，這可是好雞，一定要拿來煮湯才行，是喔！都長一樣，哪看得出來什麼是好雞，什麼是普通雞，老闆這麼一說我只好另外再買一隻普通的雞腿，買回去炒了上面的東安雞，至於好雞，就拿來煮這道鳳梨苦瓜雞湯!食譜點我

鳳梨苦瓜排骨湯

這道湯的作法，跟鳳梨苦瓜雞的做法一樣，看過很多人做鳳梨苦瓜雞，但很像比較少人拿來做鳳梨苦瓜排骨，我想說，來嘗試看看囉！這次是用電鍋做的，方便快速又好吃食譜點我

金針排骨湯

好久沒有煮這道湯了，我最常拿來煮排骨湯的東西就是大黃瓜、菜頭，最近突然想到金針，就來回味一下囉！跟大家分享超級簡單的金針排骨湯食譜。食譜點我

百菇湯

百菇湯真是非常健康又清爽的一道湯，相當好喝耶！！做法很容易，大家可以試試看！！食譜點我

竹筍排骨湯

有時候竹筍煮起來會太苦，這邊教大家如何煮出成功的竹筍排骨湯食譜點我

味噌鮭魚湯

覺得好像很久沒有煮味噌湯了，於是就買了味噌醬、豆腐、鮭魚。來做這道日式味噌鮭魚湯，跟大家分享食譜。食譜點我

虱目魚湯

上次在媽媽家吃了媽媽煮的虱目魚粥，覺得超有專業水準的..老媽就又買了很多虱目魚片回來，問我要不要帶回來煮？於是帶了兩片回來，煮煮看，都是沒有刺的虱目魚肚喔！洗一洗、切一切就可以煮了，來分享我的虱目魚湯食譜。食譜點我

鱸魚湯食譜

吃魚最怕魚腥味，Muscle OZ先生的大海鱸魚湯不僅湯頭濃郁，而且完全無腥味，新鮮鱸魚搭配上法國品牌-葛宏德的海鹽，在法國最經典的天然海鹽生產地採收，《榮獲IFS國際食品標準認證》，且富含鎂以及完整保留大海特有的風味，加入蔥和薑為湯頭添增更多的層次，再添加米酒進行提味，整體湯與魚融合的洽到好處。食譜點我