捷運忠孝敦化站美食|享鴨台北忠孝店|台菜與烤鴨最完美的結合

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享鴨是王品集團旗下的烤鴨品牌,不得不說王品是台灣最厲害的餐飲集團,王品集團推出的餐廳CP值都不錯,像是我們最常吃的石二鍋就是其中之一,聽說享鴨也是CP值非常高的烤鴨,之前TISS在享鴨板橋店吃過之後一直推薦說好好吃,這次我特地約了朋友來享鴨台北忠孝店吃吃看,是不是真的這麼好吃,因為之前去吃過兆品烤鴨,也去吃過蘭城晶英紅樓的烤鴨之後就再也沒有更高的期待了。
享鴨台北忠孝店,王品烤鴨推薦

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餐廳能開在大安區美食的一級戰區忠孝敦化站,相信都不是省油的燈,從王品享鴨晚餐非常難預約就看得出來,用餐時段分為五點半、七點,我預約的是七點的時段,他們家的生意真的非常好,今天能吃到真幸運

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王品享鴨的餐廳裝潢一點都不馬虎,明亮又寬敞

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時尚又高雅的設計風格

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我們還自已帶酒來喝,只需付開瓶費

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花生湯圓加酸菜,我也不知道怎麼有這道甜點,又有酸又有甜的滋味真是好

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享鴨菜單

我們今天點的是六人套餐,也有四人套餐、二人套餐,所以就算兩個人也能享用烤鴨大餐

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三杯鴨架

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蒜酥鴨架,這道菜也是一絕,想不到鴨架也能做的這麼好吃,就像在吃避風塘炒蟹一樣的味道,好想來一碗白粥呀

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香炒百菇冷盤

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冰糖醬香鴨架,這個鴨架真的是很費工的一道菜,又滷又炸再回滷,我真的沒吃過這麼好吃的鴨架

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干貝絲翡翠炊蛋,滑嫩的口感中又帶著干貝的鮮甜,這道菜也是好吃到爆,小孩跟老人一定會非常喜歡

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清炒高麗菜,這個高麗菜炒的是脆脆的那種口感,跟家裡炒的口感真的是大不同,應該是爐子的火是快速爐的關係才能炒出這樣的高麗菜

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瑤柱醬爆蘿蔔糕,好特別一道菜,這道菜好像算是外省菜的一種,想不到在享鴨也能吃到這麼道地的外省菜

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金沙豆腐煲

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鹽焗紙包魚,這魚肉真的好嫩,只是簡單的鹽巴加蒜末調味就超好吃

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味道不會蓋過魚的鮮味,再加上用紙包著魚去烤出來的魚肉超嫩,比用蒸的還好吃,因為用蒸的魚很容易失敗,只要一蒸過頭,魚肉馬上就會老掉

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酸白菜炒牛肉,吃到這道菜時好想來碗白飯,好吃又下飯,顏色也配的好好看,真是色香味俱全

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吃完以上這些前菜之後,今天的重頭戲「烤鴨」終於要上桌了,光是烤鴨的醬料就有三種,烤鴨的配菜也有兩種

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預訂的烤鴨上桌囉!烤的金黃酥脆的烤鴨外皮好誘人,單賣一隻烤鴨只要1380(不包含荷葉餅皮)

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師傅會當場表演片鴨的工夫,這個脆皮烤鴨的皮真的不油不膩,果然超級無敵好吃

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這是烤鴨骨肉分離之後的樣子

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烤鴨的口感真的好嫩好好吃,,就連配菜也很新鮮,還有荷葉餅皮也超Q彈,我一口接一口完全停不下來

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王品集團一定是用重金禮聘了烤鴨大師來指導享鴨的烤鴨,這隻烤鴨好吃到我覺得不失此行,以後真的再也不用專程跑到宜蘭吃烤鴨了,真的是要謝謝王品集團,總是推出這麼好吃的料理,而且王品集團的享鴨不只烤鴨好吃,就連其它特色料理也超棒的,這樣六人餐,我們六個人吃剛剛好,份量不會太多也不會太少,六個人套餐3780*10%,六個人平均不到七百,這個價位在蘭城晶英紅樓光吃一隻鴨就要快三千了,隨便再加點幾樣菜,一定會超過四千以上,所以想省點錢又想吃好吃的烤鴨來享鴨吃烤鴨一定不會後悔,非常推薦給大家喔~

享鴨忠孝店
地 址:台北市大安區忠孝東路四段128號2樓
電 話:+886-2-2711-8823
營業時間:
週一~週五
11:30 ~ 14:30 ( 最後點餐時間14:00 )
17:30 ~ 22:00 ( 最後點餐時間21:00 )
週六~週日
11:00 ~ 14:30 ( 最後點餐時間14:00 )
17:00 ~ 22:00 ( 最後點餐時間21:00 )
交通資訊:捷運板南線忠孝敦化站5號出口,直走約5分鐘停車資訊:
(非特約) 台灣聯通停車場-台北市忠孝東路四段175
(非特約) 禾典敦南停車場-台北市敦化南路一段149號

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