這一次給大家介紹的菜色是這個「椒鹽松阪豬」其實，我從來沒有買過松阪豬這個食材是有一天跟婆婆一起去逛板橋遠百樓下的Jason's Market婆婆買了一片，我也跟著買了一片，也可以去costc買一整盒的比較划算，這個叫做香草松阪豬，跟大家分享我的松阪豬料理食譜 因為我們只有兩個人，我選了最小片的，小小一片就要272，其實不便宜 標籤上還註明，這個豬是吃天然香草長大的唷 第一次料理松阪豬，完全沒有頭緒...

自從買了LC的盤子之後，Tiss就愛上這種烤雞排做法， 一整盤食物擺一擺，然後就進烤箱烤，烤完超級美味的!  首先雞排可以用蒜味和黑松露橄欖油稍微醃一下， 這個施幕芙橄欖油我用了好幾瓶，涼拌熱炒都超方便! 施慕芙橄欖油推薦＋LC鍋開箱文，COSTCO牛小排、無骨雞腿排、油醋沙拉食譜   加點鹽巴和黑胡椒，醃好的雞排要煎、要烤都很方便， 我們家都是去costco買無骨雞腿排，一包10幾片才500多，...

之前哥哥嫂嫂去日本玩，我只請他們幫我帶一樣東西回來，那就是LC鐵鑄鍋，我這妹妹大概比他們還要認真研究他們的行程，因為他們是跟團，發現有一天行程會去日本御殿場Premium Outlets，而這裡最好買的就是LC鍋，立馬請我哥要幫我扛一個煎鍋和一個大湯鍋回來! 日本大阪LC鍋Outlet、GAP Outlet都在臨空城Rinku Premium Outlets  除了兩個小花淺蝶是我自己買的，其他全...

好久沒有跟大家分享Tiss的料理了，今天分享兩道家常料理，都是我首次嘗試的喔！！我們小時候被老師拿藤條打手心又叫做「竹筍炒肉絲」， 大家有沒有這個回憶啊？還是只有我們六年級生才懂呢？吃這道還頗有懷舊的感覺耶！！ 【材　 料】 竹筍 1支 豬肉絲 100公克 蒜末 10公克 紅辣椒末 10公克 【調 味 料】 鹽 1/4小匙 細砂糖 少許 醬油 少許 米酒 1/2小匙 【作法】 我有先把竹筍燙個10...

金瓜米粉這道料理是跟阿基師學來的， 其實我對南瓜一直沒有好感 每次喝南瓜湯都會覺得--矮唷，有一股怪味 但是，我個人挺愛炒米粉 很久以前吃過一次老公的外婆炒的金瓜米粉， 記得很美味，印象深刻 阿基師做這道時我就在想說， 也許這樣炒起來，南瓜的味道會比較少，所以我才能接受  再加上我從來沒做過炒米粉，就決定來嘗試了 跟著我一起看圖說故事吧 這一次是跟阿基師教的唷！ 金瓜米粉食譜 備料 1.南瓜半顆刨...

 在日本買回的LC鍋還送了兩個烤盅，聽說烤盅超好用，於是就想做焗烤通心粉，先用LC鍋來煮一鍋番茄肉醬，然後再放入烤盅烤。就變成超專業的料理，來跟大家分享我的LC鍋食譜，兩道菜色：番茄肉醬義大利麵食譜+焗烤通心粉食譜 準備食材很簡單 絞肉2盒或100元 洋蔥1顆 牛番茄15-20顆 蒜末少許 薑末少許 橄欖油少許 米酒少許 乳酪專用起司絲1包 1.橄欖油冷油起鍋，入蒜末和洋蔥及一點點蔥末。 2.放入...

自從台灣的食品安全屢屢出問題之後 現在要外食都會怕怕的，其實Tiss平常都是自己煮比較多 而且在煮東西的時候會特別注意食材的來源 尤其是肉類的食品控管，近幾年常耳聞禽流感、狂牛症，所以對於肉的來源會特別留意 這次受家樂福嚴選生鮮的邀約體驗他們的安格斯黑牛 ，其實每個地方都必須被迫面對像狂牛症、禽流感…等食品安全上無法預料的問題 因此自1992年起，家樂福決定開發自有品牌的生鮮產品，這次也分享我的滷...

YAYAYA！我終於做出成功的油醋沙拉了會不會有人馬上在心裡OS：油醋沙拉不是很簡單嗎？！！需要技巧嗎？NONONO！有秘訣有秘訣的...趕快跟大家分享油醋沙拉食譜 橄欖油可看以下這篇文章 施慕芙橄欖油推薦＋LC鍋開箱文，COSTCO牛小排、無骨雞腿排、油醋沙拉食譜 話說不久前我也是有心血來潮的做了一次油醋沙拉，那次就是用了一般的橄欖油和蘋果醋，隨便調一調，結果咧，油是油，醋是醋，天殺的難吃，我以...

聽說啊！Shine先生的同事有在看我部落格，我也不知誰在看？但是，我還滿希望他老闆有在看，因為啊！我還滿想跟老闆們說：能夠回家吃晚餐，對一個家庭來說有多麼重要，你們知道嗎？更何況，我這個賢妻這麼愛做料理，你們不放我老公回來，我要如何展現我的長才？是不是賢妻這次要介紹的料理就是這三道，做料理那天，是我下班約六點時，聽到老公說可以回來吃晚餐，力馬去超市買東西回家弄的，可見得我每天多期待老公回家吃晚餐....

噹啷，好久沒上菜...先跟大家murmur一番....最近Shine先生非常忙碌，Tiss想煮都不知道要煮給誰吃-->好像很怨婦...他就是新聞上說每天工時超過12小時的苦命上班族最近幾乎都是超過11點才回家-->真的好辛苦ㄋㄟ..心疼Shine先生在會計師事務所工作，忙得要人命天天這樣操，我實在很擔心他的身體好幾次都很想說：你要不要換工作了？ 從他身上深深感受賺錢不容易而且他是超級好...