食譜|夏日瘦身食譜|油醋沙拉自己在家做

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YAYAYA!我終於做出成功的油醋沙拉了會不會有人馬上在心裡OS:油醋沙拉不是很簡單嗎?!!需要技巧嗎?NONONO!有秘訣有秘訣的…趕快跟大家分享油醋沙拉食譜

油醋沙拉食譜

橄欖油可看以下這篇文章

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LC鍋01

話說不久前我也是有心血來潮的做了一次油醋沙拉,那次就是用了一般的橄欖油和蘋果醋,隨便調一調,結果咧,油是油,醋是醋,天殺的難吃,我以為油醋沙拉不就是「隨便油」+「隨便醋」拌一拌就可以了嗎?後來才知道不是醬的,我同事每天在吃油醋沙拉,前幾天我終於問她,妳用什麼來做油醋沙拉?,後來她告訴我可以去超市買好一點的橄欖油和酒醋,我才知道,原來用什麼油和什麼醋很重要耶!!,於是我牡羊座行動派的個性力馬跑去City Super買了一堆材料和所謂好一點的油和醋回來就是這兩個重要的角色,沒有他們就做不出好吃的油醋沙拉

左邊是酒醋,右邊是橄欖油價格都在400-500之間

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因為同事跟我說通常3年的酒醋,味道就非常好了,所以我就選擇了這瓶慕尼黑經典3年黑酒醋

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買了好多食材

蘿蔓、紅椒、黃椒、小黃瓜、小蕃茄、紫萵苣、奇異果

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很簡單,把他們洗一洗、切一切

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然後還煮了2顆水煮蛋,水煮蛋大概水滾後,中火煮10分鐘,關火後再浸泡10分鐘即可,這個切蛋器是很久以前在IKEA買的,宇宙無敵好用

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輕輕鬆鬆就可以把蛋切的漂漂亮亮

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話說這盤蛋一擺在桌上之後,我們家Nike以迅雷不及掩耳的速度爬上桌子,從碗裡面吃掉約一顆半的蛋我轉頭喊他時,他被發現還趕快狂吃了好幾口

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超欠揍的孩子….Nike很妙,他只要吃過的東西就會有記憶之前有給他吃過幾口蛋白,所以他一聞到味道就會認定:這是我可以吃的食物…Orz害我又重新去煮了兩顆蛋…最後很簡單,把想吃的食材放在碗內,油和醋的比例約末3:1或2:1或1:1,隨個人喜愛的口味攪拌一下,淋上去就行了

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我只能說這兩瓶真的很優秀,一分錢一分貨,我老黃賣瓜自誇一下,我人生中沒吃過這麼好吃的油醋沙拉,那個醋吃完會唇齒留香,回味無窮的,喔~飄飄然

然後油也不會膩,100分!!我還跟Shine先生說,以後我開餐廳,油醋沙拉就用這個他說:妳是沒有要計算成本就對了….

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原來好吃的油醋沙拉,油和醋這麼重要,各位,如果想做出好吃的油醋沙拉,趕快去買瓶好的油和醋吧!然後你們以為Tiss晚餐只吃沙拉,其實沒有,

我還跟Shine先生一起吃了一塊沙朗牛排,光吃菜還是很容易餓,所以來了幾口肉我們家牛排通常都交給Shine先生煎,他火侯控制的比我好City Super的沙朗500多塊買一送一,還挺划算,肉質也超優的我很愛City Super的肉!!!

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FB上的朋友應該都知道,Tiss最近為了六月要去泰國穿比基尼,有認真在減肥,已經從50.5減到48.7,但是,很容易一餐大餐就逼近50了,早午餐都正常吃,除了晚餐走輕食策略,盡量不要澱粉之外,也不斷的運動,每週固定上有氧課,也在家裡跳鄭多燕,我減肥通常還是靠運動,瞧瞧我努力的身影…還有兩週,希望真的能達成48的目標…有成功再跟大家分享減肥撇步,沒成功就只能默默了…哈~

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夏天到了,大家一起努力甩肉吧!!

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44 comments
  1. 哈哈~成本 成本 (果然是Shine先生會說的話)
    是說減肥這件事 真的是隨年紀越來越"成熟"後
    越來越難以看到數字下降 反而上升速度倒是很快…(傻眼)
    不過 看到妳那麼有毅力在運動 一定可以的啦~(加油)

  2. 推2
    哈哈
    自己吃的話當然可以不計成本,吃好一點
    要賣的話這樣可就不划算囉
    看Tiss說超好吃的更讓人很有興趣呢

  3. 連瓶身的好有質感~ 果然一分錢一分貨~

  4. vanessa推推
    這個我也要學起來
    我家老公越來越胖哩..要讓他多吃點沙拉XD

  5. 看TISS介紹,讓我一整個也很心動耶~
    完全是被"從沒吃過這麼好吃的油醋沙拉"給燒到了XDDD
    是說瓶子感覺也很有質感說:)

  6. 推6
    你已經這麼瘦了….還要減喔…
    看來我要很慎重檢討自己一下…
    最後一張照片……..呵呵..你太可愛了啦!
    這道沙拉…我尬意…….
    比起用美乃滋..熱量又少了…

  7. +7

    原料的醋和油還是最重要的!
    這樣才會好吃呢~

    48~真的好有毅力!!
    我也要加油了

  8. 推9!

    好厲害哦~

    我下次也要動手做看看!

    夏天吃沙拉真的比較不會有負擔!!

  9. 推~
    真是越來越賢慧了~
    最後一張照片有搞笑到~
    哈哈~

  10. 讚16推11
    我覺得這篇要上首頁了
    之前也是醬做天殺難吃的沙拉說>Q<"
    奈寶這孩子耳朵好美
    我家毛孩子就沒耳朵><"

  11. Tiss
    眾多沙拉中
    我也愛油醋沙拉
    吃起來輕爽多了
    夏天就是要瘦
    ^^

  12. 推13 +讚21

    親愛滴你已經很瘦嚕說!!

    我們才該吃這些東西減重拉 ><

  13. 推推
    減肥這事我一直不想去做說
    一吃粗粗的好開心
    好期待泰國比基尼照>///<

  14. 推推~
    夏天吃這樣的沙拉最好了~
    清爽沒負擔又健康不怕胖!太棒了

  15. 草莓喜歡吃醋!哇哈哈
    謝謝tiss分享啊
    草莓周末也要做做看^^

  16. +19
    沙拉顏色好美~看起來就是很好吃!
    我也好愛吃沙拉,但是自己在家也不會做>"<

  17. 推20
    我也愛油醋沙拉
    可是從來沒有自己動手做過
    因為怕味道走味阿
    看了這篇終於知道原來比例是3:1
    這樣就簡單了麻哈哈哈

  18. 我最近也在努力減肥
    只能說少吃多運動真的是最有效最快速的方法
    一個禮拜差不多去三到四天的健身房
    超有用的已經瘦了三公斤左右><共勉之

  19. 其實Tiss還是很瘦的ㄚ
    不管是看那一次的穿搭,都還是讚嘆著妳的瘦耶!


  20. 原來如此啊
    我知道了
    不過在桃園不知道在哪可以買到比較好的油和醋啊~

  21. 推~

    真的是一分錢一分貨

    自己做就不用看成本了 XD

  22. 哈!現在就算努力運動也只是維持而已,很難有啥進展耶

  23. 沒錯,我不愛美乃滋,那真的熱量太高了

  24. 做這個真的就不需要技巧,買了材料,大家都會做

  25. 哈!真的嗎?可以上首頁喔?!呵
    我們家奈寶的耳朵真的是人人誇
    天生的立耳,真的很俊俏

  26. Tiss很瘦餒~在減都沒有肉了><
    那個切蛋器感覺很好用~自製的沙拉是最棒~品推24

  27. Hello請問那兩罐的左和右是不是寫反了^_^
    我有左邊那罐橄欖油

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