嘉義美食推薦(2022.1月更新)|嘉義文化路夜市、雞肉飯推薦|必吃小吃林聰明砂鍋魚頭、御香屋、黃毛丫頭、阿娥豆花


嘉義美食推薦來囉!每次去嘉義都覺得嘉義根本是美食天堂啊!嘉義美食超多,很值得推薦!嘉義文化路夜市有許多道地的小吃,包括御香屋、林聰明砂鍋魚頭、阿娥豆花、黃毛丫頭,還有最熱門的雞肉飯,已經收集了劉里長雞肉飯、東門雞肉飯、和平雞肉飯、民主火雞肉飯,民雄鵝肉、羅技民雄肉包,朋友推薦的新生早點都是必吃,民雄星巴克也一定要順道去拜訪一下,最近嘉義景點飯店都變多了,嘉義變得更好玩,也是國內旅遊、一日遊、二日遊的好去處!!(2022.1月更新)
2021嘉義美食推薦

嘉義美食推薦

嘉義王媽媽牛雜湯

嘉義王媽媽牛雜湯又稱嘉義東市場王家祖傳本產牛雜湯,真的是跟台北喝到的牛雜不一樣,也跟香港人做的牛雜不一樣,各有各的口味,也各有各的擁護者,如果喜歡重口味的人,會比較喜歡北部的口味,但是如果喜歡清淡一點口味的人,則會比較喜歡南部的口味,如果是我個人的喜好,我會喜歡北部的湯頭,南部的牛雜,兩個配在一起的話就完美了食記

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 這是我們第二次去嘉義的時候吃的早午餐,超誇張的吧!每一樣都好吃,尤其御香屋的葡萄柚綠茶,堪稱本次嘉義最驚豔,我回到台北還在思念它!

嘉義美食13

嘉義住宿推薦

嘉義蘭桂坊花園酒店

嘉義蘭桂坊花園酒店的地理位置真的是太好了,左右兩邊都有嘉義必吃美食,蘭桂坊花園酒店就位在嘉義文化夜市旁,走出去飯店門口,逛街吃美食超方便!飯店還有和式親子房,裡面有兩套衛浴,住起來相當舒服,地點這麼方便的嘉義親子飯店一定要推薦!住宿文查房價

嘉義蘭桂坊花園酒店

嘉義文化路夜市美食推薦

羅山鱔魚麵

羅山鱔魚麵是這趟去嘉義最喜歡的美食,去用餐的時間差不多七點多,也成為當天最後一批客人,因為我們吃完之後就全部賣完打烊了,本來還想吃麻油腰只,結果他說麻油腰只當天下午三點開店,四點就賣完了,於是我們隔天三點半就去吃,還好有吃到,真超級好吃,值得推薦! 食記

羅山鱔魚麵

林聰明砂鍋魚頭

這張照片是農曆過年時候的盛況,下雨天排隊的人潮還是很多, 所以我們是外帶回朋友家吃!
林聰明砂鍋年菜預購(點選後登入FB或line即可下單)
林聰明砂鍋魚頭

每天天從早上熬煮豬骨高湯至下午,超過八小時的特熬,從白白的湯底色熬至成濃濃豆漿色般的獨家極品高湯,濃濃的高湯佐以精選的大白菜、扁魚、花生粉、金針、木耳、蝦米、豆腐、豆皮、蒜頭、辣椒、蔥、豬肉(三層肉)及獨家配方,再加上特製的沙茶醬,香濃醇口有點辣又不會太辣的味道…令人垂涎三呎,一嚐成主顧  

林聰明砂鍋魚頭

 外帶一份最大份湯頭加魚肉$460另外還可以加點魚肉魚頭採用水庫頂級新鮮運送,隻隻肥美的大頭活鰱魚,自鰓上取豐厚的魚頭,魚身採魚中,魚尾切塊,炸至金黃色,外表香酥肉汁美味,現場吃不到沒關係,帶回家一樣好吃!回台北吃不到沒關係,還可以使用宅配服務

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御香屋

御香屋位在嘉義圓環噴水雞肉飯旁邊,現在已經是嘉義排隊名店,我現在每到嘉義就要先訂一杯
地址:嘉義市西區中山路321號
電話:05-2253-828(可先電話預約)
營業時間:9:00-20:00

御香屋menu

 至於噴水雞肉飯很多人說是雷,所以我沒吃

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打電話預約通常都要等個兩小時左右,而且電話也不好打通,店家會告知取餐時間,時間到了再去取餐即可

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嘉義御香屋menu

依照季節會有不同的水果,最招牌的還是葡萄柚綠茶

嘉義御香屋menu

過年的時候去,檸檬也不錯

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到嘉義的時候真的每天都要喝一杯才過癮!回台北之前還特地再去買一杯

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喝了兩次,上面的是葡萄柚綠茶,下面的是紅葡萄柚綠茶,個人覺得紅葡萄柚的口感更厲害!紅葡萄柚是9月去的時候喝的,葡萄柚是1月去的時候喝的,想要喝到紅葡萄又要選對季節~

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葡萄柚綠茶真的是史上喝過最好喝的葡萄柚綠,除了超多的果粒之外,還加了酸梅,酸酸甜甜好滋味 它們粉絲團上面PO著工作人員手工製作的照片,真的是真材實料又費工夫

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採用最好最甜的葡萄柚

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但想喝這杯要靠運氣,每天限量的喔!建議先打電話預約!葡萄柚綠茶是時價,就先打電話詢問和訂購喔!

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黃毛丫頭【東山鴨頭專賣店】

買了御香屋可以順路再去買黃毛丫頭
地址:嘉義市文化路77號
電話:(05)225-3289
宅配專線:(05)238-4763、0972465667

嘉義黃毛丫頭

這也是在地人推薦給我的美味小吃,一吃成主顧,沒吃過這麼好吃的東山鴨頭,好涮嘴!!

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甜甜的醬料經過滷了之後在現場炸過,撒上辣椒粉,實在太涮嘴,小心上癮!

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御香屋搭配黃毛丫頭真的是人間美味~

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阿娥豆花

跟黃毛丫頭在同一條路上的阿娥豆花已經是60年老店,也是嘉義必吃美食,古早味豆花,口感相當好,值得一嚐!
地址: 嘉義市東區延平街 電話: 05 224 3016
開放時間: 14:00–00:00
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最招牌的就是花生豆漿豆花,原汁原味的好口感
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小朋友喜歡加了珍珠的豆花,一樣很美味,豆花的口感扎實,吃起來不會虛虛的

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劉里長雞肉飯

因為我們住的朋友家離劉里長雞肉飯很近,兩次去嘉義,我都請Shine先生去外帶回來給我當早餐吃
地址:嘉義市東區公明路197號 電話:05 222 7669
營業時間:5:30-14:30 隔周一公休

嘉義劉里長雞肉飯

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外帶便當$50,超便宜!!早餐吃這個覺得超豐盛又超幸福的

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這是單點,沒有配菜

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 還有附醬汁

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我們點的是雞肉片,也可以點雞絲,看個人喜愛的口感,我覺得都好吃

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劉里長的虱目魚湯也好喝,魚肉超多,一份才$60

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郭家雞肉飯

雞肉飯便當$40,現場兩家買回來比較後,覺得劉里長的雞肉飯勝出,肉比較juice
地址:嘉義市東區文化路148號
電話:05-2256214
營業時間:9:00-翌日5:00 不定時公休

嘉義郭家雞肉飯

這個真的宇宙無敵好吃,裡面滿滿的稞仔和大腸,都是我的菜

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 有點像蘿蔔糕的fu

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湯頭加了韭菜,也清爽好喝,來碗劉里長雞肉飯配郭家稞仔湯,真是太無敵了!

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民主火雞肉飯

民主火雞肉飯也是嘉義很有名的雞肉飯,排隊的人潮也不少
地址:嘉義市東區民族路149號 
開放時間:  10:00–20:40電話: 05 216 2666 

 嘉義民主雞肉飯

 

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民主火雞肉飯菜單

嘉義的美食價位真的是佛心來著

民主雞肉飯菜單

工作人員相當忙碌

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民主火雞肉飯跟一般雞肉飯不同的就在於醬汁,蔥油滷非常的香,但我個人還是比較愛清爽的雞汁,但如果喜歡油蔥酥的味道,蠻推薦可以吃吃看民主火雞肉飯,肉質也不錯!

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它們家的滷菜也很好吃,一定要買~

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東門雞肉飯

第一次吃東門雞肉飯是因為劉里長沒開所以才買的,但其實我覺得他們家的雞肉飯不輸劉里長
地址:嘉義市東區光彩街198號 
電話: 05 228 2678
開放時間: 05:00–20:30 

嘉義東門雞肉飯

東門雞肉飯菜單

東門雞肉飯菜單

而且他們家5點就開門了,當作早餐吃,超讚的!

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它們家的雞肉片超大塊

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咬起來相當Juice啊!!

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新生早點

是在地朋友推薦的,早餐的餐點超豐盛的,眼花撩亂,什麼都想吃..
地址:嘉義市長榮街252-1號 電話:05-2285477
營業時間:早上六點到十一點半(第二及第四的周日公休)

嘉義新生早點菜單

 他們家最有名的就是峰炸蛋餅,但我們好像不小心買成峰炸抓餅了

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蠻特別的蛋餅,皮很酥,但豬排稍嫌乾了一點

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 峰炸燒

就是饅頭加蛋加炸豬排,也是覺得豬排真的口感太乾了一點下次試試別的!

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正宗民雄鵝肉

除了市區很多好吃的,來到嘉義也不能錯過民雄鵝肉詳細食記點我

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 份量超多,肉質肥美鮮嫩多汁,絕對不能錯過

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羅記民雄肉包

來到民雄,一定要到羅記外帶包子

地址:嘉義縣民雄鄉建國路一段171號 開放時間:  24 小時營業電話: 05 226 7323

羅記民雄肉包

羅記民雄肉包跟民雄鵝肉離很近,請一併服用!

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老公一口氣買了兩盒帶回台北,大概有一整個禮拜的早餐都在吃包子XD紅色只是有蛋黃,藍色紙是沒蛋黃

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皮好吃,也蠻耐蒸的,自己蒸過之後也不會太軟

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民雄肉包的特色就是筍包,裡面料非常多,加了蛋黃更好吃!

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嘉義民雄星巴克

民雄肉包跟民雄最有特色的星巴克也離不遠,記得要一併去朝聖啊!詳細文章點我
地址:嘉義縣民雄鄉建國路一段235號 電話: 05 226 8724開放時間:07:00–22:00

嘉義民雄星巴克

阿里山游芭絲鄒族風味餐

來到阿里山超推薦這間游芭絲鄒族風味餐,真的非常好吃,覺得值得走一遭!詳細食記
地址: 嘉義縣阿里山鄉山美村1鄰1-8號 電話: 0928 222 583開放時間:11:00–18:30 (星期四 休息)

游芭絲,阿里山美食推薦

感謝嘉義牧師一家人的招待,我們漸漸喜歡上嘉義這個地方,除了美食之外,更因為有向家人的朋友在那邊,到嘉義更有人情味!

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